Ďalšie zlepšenie by mohli priniesť dotácie na zníženie cien čerstvého ovocia a zeleniny.
Nebolo to az tak davno
co WHO tvrdila ze za vsetku obezitu moze tuk. zakazala zltka z vajicok a cloveku, ktory tvrdil ze za obezitou je cukor znicila cely zivot a karieru. Spravili z neho ukazkovy pripad ze vedci sa 20 ci 30 rokov bali skumat ucinok cukru na obezitu. Az potom po 40 ci kolkych rokoch im prislo divne ze nikto neje tuk a vsetci su tucny tak ze za tym bude nieco ine...Ja viem ze je tu vela trolov ale
toto je zhodou okolnosti pravda. nedavno o tom pisali: http://ekonomika.idnes.cz/vedc... v podstate islo to ze: https://zpravy.aktualne.cz/zah... Doporučení vědců omezovat se v konzumaci tučných jídel se nezakládalo na pravdě. K takto odvážným závěrům alespoň dospěla studie britských vědců publikovaná v odborném magazínu Open Heart. Poučka, že tučné jídlo zásadně zvyšuje riziko infarktu a mrtvice, se prý jednoduše nezakládá na vědeckých důkazech, a proto vůbec neměla být vyřčena. "Je nepochopitelné, že je dietní doporučení vydané 220 milionům Američanů a 56 milionům obyvatel Spojeného království založeno na studii malé skupiny nemocných mužů. Výsledky aktuální metaanalýzy (statistické kombinace výsledků dříve publikovaných závěrů studií - pozn. red.) nenasvědčují, že by dietní doporučení snižovala riziko infarktu nebo mrtvice," cituje ze zprávy britský deník The Guardian. "To doporučení nepotřebuje revizi. To doporučení nikdy nemělo vzniknout," konstatuje hlavní autor zprávy Rahul Bahl z nadace Trust britské Národní zdravotnické služby. A kazdy kto napisal nieco inenapr ze za to moze cukor bol zosmiesnovany.Meno vedca je John Yudkin:
nechce sa mi hladat v preklade: tak zopar casti z clanku snad si ich prelozite. V skratke. zosmiesnili ho ako vedca. Nikdy ho nepozvali na ziadnu konferenciu a vedecke casopisy nevydali clanok ak bol on spoluautor. Vsetko na popud cukrarskej loby. tak nikto uz nechcel skumat vplyv cukru na obezitu a to 30 rokov... lebo nechcel skoncit ako Yudkin... http://www.telegraph.co.uk/lif... A British professor's 1972 book about the dangers of sugar is now seen as prophetic. So why did it lead to the end of his career? The new "healthy" foods were low-fat but had sugar by the spoonful and Yudkin's findings threatened to disrupt a very profitable business. As a result, says Lustig, there was a concerted campaign by the food industry and several scientists to discredit Yudkin's work. The British Sugar Bureau put out a press release dismissing Yudkin's claims as "emotional assertions" and the World Sugar Research Organisation described his book as "science fiction". Yudkin was "uninvited" to international conferences. Others he organised were cancelled at the last minute, after pressure from sponsors, including, on one occasion, Coca-Cola. When he did contribute, papers he gave attacking sugar were omitted from publications.nie je
cerstve ovocie tiez takmer samy cukor (teda okrem vody)?