Londýn 5. februára (TASR) - Predstavte si Angličana - a možno prvé, čo vám napadne, je šálka čaju. Obyvatelia Británie utratia každý rok za svoj obľúbený nápoj zhruba 66 miliónov libier a vypijú dvakrát toľko čaju ako kávy.
Najobľúbenejší je čierny čaj, i keď aj zelený čaj získava v ostatných rokoch na popularite. Čaj bol skrátka mnoho rokov motorom britského obchodu. A zdá sa, že v budúcnosti by ho Briti nemuseli dovážať z veľkej diaľky. S podnebím na Britských ostrovoch sa totiž niečo deje. Dnes to už pripúšťajú aj tí, ktorí tomu dlho nechceli uveriť. Svedčí o tom celý rad dôkazov: v Anglicku sa začalo dariť kvalitnému viniču, objavili sa tam rastliny doteraz známe len z teplého Portugalska - a teraz aj čaj.
V roku 1999 zasadili na farme Tregothan v Cornwalle na juhozápade Anglicka prvých 500 rastlín a miestny záhradník Jonathan Jones si ich rast nemôže vynachváliť. Cornwallská oblasť má vraj pre pestovanie čaju ideálne podmienky: veľa dažďa, len malé teplotné výkyvy a ľahko kyslú pôdu.
Navyše na južných kopcoch čajovej cornwallskej plantáže sa vraj mráz vyskytuje oveľa zriedkavejšie než na preslávených čajových svahoch v Japonsku, Číne a Gruzínsku.
A aj keď na prvý zber úrody si majitelia plantáže počkajú ešte dva roky, zelené kríky si už pozorne prezreli odborníci z rodinnej firmy Twinning, ktorá s čajom obchoduje už desať generácií. Po obhliadke vyhlásili, že v Anglicku dopestovaný čaj má vraj veľké šance na úspech. Veď v Británii sa každý deň vypije 165 miliónov šálok čaju a ľudia sú ochotní vyskúšať každú novinku.
Na druhej strane - britské obchody ponúkajú 3000 druhov čajov, takže cornwallský darjeeling to rozhodne nebude mať ľahké. I keď, ako uštipačne poznamenal jeden čínsky obchodník s čajom, 98 percent Britov pije čaj výhradne s mliekom a v mlieku sotva rozoznajú kvalitu a pôvod čaju.
