EÚ vyhodí 22 miliónov ton potravín ročne, najviac plytvá Británia

Výskumníci v štúdii uviedli, že zelenina, ovocie a produkty z obilnín tvorili väčšinu potravinového odpadu.

Dokonca aj obyvatelia Rumunska, kde je vyhadzovanie potravín najslabšie, vyhodia množstvo jedla, ktoré sa rovná približne jablku denne na osobu.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - SITA/AP)

LONDÝN. Európska únia vyhodí približne 22 miliónov ton potravín ročne a Británia ich vyhodí najviac, uvádza sa v štúdii výskumníkov podporovaných Európskou komisiou.

Štúdia, zverejnená v stredu v časopise Environmental Research Letter, sa zaoberá údajmi zo šiestich krajín - na základe nich analyzuje, o koľko zo zdrojov vody a dusíka prichádza EÚ vyhadzovaním potravín spotrebiteľmi.

Vzdelávanie ľudí

Výskumníci dospeli k záveru, že takmer 80 percentám potravinového odpadu sa "dá predísť" a Británia je najväčším páchateľom, pretože sa tam vyhodí množstvo potravín rovnajúce sa jednej plechovke fazúľ na osobu denne.

Dokonca aj obyvatelia Rumunska, kde je vyhadzovanie potravín najslabšie, vyhodia množstvo jedla, ktoré sa rovná približne jablku denne na osobu.

Po spriemerovaní údajov dospeli výskumníci k záveru, že všetci občania EÚ vyhodia celkovo 22 miliónov ton potravín ročne.

Vedci uviedli, že vzdelávanie ľudí v otázkach, ako starostlivejšie nakupovať a plánovať konzumáciu, pomôže zmenšiť množstvo vyhodených potravín, znížiť účty za potraviny a obmedziť nepriaznivý vplyv potravinového odpadu na životné prostredie.

Plytvaniu sa dá predísť

"Do určitej miery je dobré, že ide o plytvanie, ktorému sa 'dá predísť', lebo to znamená, že s tým môžeme niečo urobiť," vyhlásil podľa tlačovej agentúry Reuters Davy Vanham zo Spoločného výskumného centra Európskej komisie, ktorý výskum viedol. Upozornil, že veľa dobrých potravín sa vyhadzuje, keď sú po dátume minimálnej trvanlivosti.

Štúdia využívala údaje z Británie, Holandska, Dánska, Fínska, Nemecka a Rumunska.

Výskumníci v štúdii uviedli, že zelenina, ovocie a produkty z obilnín tvorili väčšinu potravinového odpadu, sčasti aj preto, že zvyčajne majú kratšiu trvanlivosť. Podľa vedcov ide o odpad, ktorému sa "dá predísť".

Medzi odpadkami však končí aj mäso, čo má horší dopad na zdroje dusíka a vody, uviedli vedci v štúdii.

Vedecký tím mal možnosť náležite preskúmať iba šesť z 28 členských štátov EÚ, pretože údaje z ostatných krajín neboli dostupné, informoval Vanham.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 7 940
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 7 923
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 470
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 309
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 231
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 116
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 639
  8. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 1 370
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 193
  10. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 853