PRAHA. Najmenej 36 potvrdených prípadov salmonelózy zaznamenali v obci Štěkeň v okrese Strakonice v Juhočeskom kraji po konzumácii bravčového rezňa a zemiakového šalátu v miestnej, medzičasom zatvorenej prevádzke rýchleho občerstvenia.
Črevné ťažkosti hlásilo až 42 ľudí, štyria z pacientov museli byť hospitalizovaní. Počet postihnutých však zrejme nie je konečný.
Za salmonelu v Plzni mohli špagety carbonara z vývarovneČítajte
Vyplýva to z informácií, ktoré priniesol v stredu internetový server iDNES.cz s odvolaním sa na vedúcu epidemiologického oddelenia Krajskej hygienickej stanice v Českých Budějoviciach Marcelu Fryšovú.
K infikovaniu spotrebiteľov došlo vo štvrtok 30. júla a hygienici sa domnievajú, že zdrojom mohol byť zemiakový šalát, konkrétne majonéza alebo vajíčka.
Ide o druhý prípad salmonelózy v krátkom časovom období. Iba o niekoľko dní skôr zaznamenali najmenej sto pacientov s hnačkami a silnými bolesťami v brušnej oblasti v Plzni a okolí.
V tomto prípade boli zdrojom infekcie špagety z miestnej vývarovne pripravujúcej hotové jedlá balené do škatuliek s fóliami. Okolo 50 ľudí museli hospitalizovať, zvyšok ošetrili ambulantne.
