Za salmonelu v Plzni mohli špagety carbonara z vývarovne

Vývarovňa, ktorá špagety podávala, je zatvorená a prevádzkovateľovi hrozí pokuta v maximálnej výške dva milióny korún.

Ilustračná fotografia.(Zdroj: TASR/AP)

PRAHA. Hygienici z českej Plzne v stredu potvrdili, že salmonela, ktorou sa v uplynulých dňoch nakazilo 138 ľudí, pochádzala zo špagiet carbonara z vývarovne ZRTAS.

"Hotové pokrmy a škrupinky vajíčok obsahovali salmonelu," povedal riaditeľ krajskej hygienickej stanice v Plzni Přemysl Tomašuk a dodal, že výsledku sú zatiaľ neúplné.

Podľa Tomašuka, ktorého citoval server Novinky.cz, by totiž potvrdenie, či pokrm a vzorky odobrané pacientom obsahujú rovnaký poddruh baktérie, mali mať hygienici na stole až v nasledujúcom týždni.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Plzenský kraj v Čechách hlási vyše 50 ľudí nakazených salmonelou

Do štvrtka sa v Plzni vyhodnotia vzorky odobrané z prostredia vývarovne a od zamestnancov ZRTAS-u.

Materiály následne odošlú do Štátneho zdravotného ústavu v Prahe, ktorý by mal vyvodiť záverečné a oficiálne výsledky.

Špagety carbonara mala minulý týždeň v ponuke vývarovňa ZRTAS so sídlom na ulici Politických väzňov v Plzni.

Pri ich príprave sa používajú surové žĺtka, ktoré sa rozmiešajú v práve uvarených cestovinách. Pokiaľ cestoviny medzičasom vychladnú, nemusia prejsť dostatočnou tepelnou úpravou.

Vývarovňa je momentálne uzatvorená a jej prevádzkovateľovi hrozí pokuta v maximálnej výške dva milióny českých korún.

Spoločnosť ZRTAS vyjadrila ľútosť nad tým, že sa zákazníci zo spomínaného jedla nakazili. Salmonelu mala podľa vyjadrenia firmy obsahovať jedna zo surovín od dodávateľa.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  2. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  4. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 11 715
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 6 568
  3. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 6 271
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 044
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 5 735
  6. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 5 556
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 341
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 867
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 616
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 995

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Křetínský: Desím sa, aby napätie v koalícii neohrozilo Slovensko

Prevážil podľa mňa konsenzus, že problematika je natoľko zložitá, že politická reprezentácia nie je schopná objektívne vyhodnotiť, čo by sa jednotlivým klientom stalo.

PLUS

Nespávajú, aby mohli prekladať titulky. Zadarmo a za pár hodín

I love you, povie filmová postava a v titulkoch sa objaví: Ja láska vy.

TECH

Vytvorili prvú farbu na vlasy, ktorá dokáže meniť odtiene

Farby sa testujú pre komerčné použitie.

Neprehliadnite tiež

Trumpovým poradcom pre národnú bezpečnosť sa stal generálporučík McMaster

Magazín Time ho v roku 2014 zaradil medzi 100 najvplyvnejších ľudí sveta.

Líderka AfD Petryová rokovala v Moskve o spolupráci na parlamentnej úrovni

Návšteva sa uskutočnila na pozvanie samosprávy Moskovskej oblasti.

Mafiánskemu bossovi potvrdili v Taliansku doživotný trest

Medzi obeťami výbuchu nálože umiestnenej v motorovom vozidle v historickom centre Florencie boli aj dve deti.

Panamu postihlo zemetrasenie, v hlavnom meste sa triasli mrakodrapy

Otrasy spustili alarmy v autách a bola pozastavená prevádzka metra.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop