Za salmonelu v Plzni mohli špagety carbonara z vývarovne

Vývarovňa, ktorá špagety podávala, je zatvorená a prevádzkovateľovi hrozí pokuta v maximálnej výške dva milióny korún.

Ilustračná fotografia.(Zdroj: TASR/AP)

PRAHA. Hygienici z českej Plzne v stredu potvrdili, že salmonela, ktorou sa v uplynulých dňoch nakazilo 138 ľudí, pochádzala zo špagiet carbonara z vývarovne ZRTAS.

"Hotové pokrmy a škrupinky vajíčok obsahovali salmonelu," povedal riaditeľ krajskej hygienickej stanice v Plzni Přemysl Tomašuk a dodal, že výsledku sú zatiaľ neúplné.

Podľa Tomašuka, ktorého citoval server Novinky.cz, by totiž potvrdenie, či pokrm a vzorky odobrané pacientom obsahujú rovnaký poddruh baktérie, mali mať hygienici na stole až v nasledujúcom týždni.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež:Plzenský kraj v Čechách hlási vyše 50 ľudí nakazených salmonelou

Do štvrtka sa v Plzni vyhodnotia vzorky odobrané z prostredia vývarovne a od zamestnancov ZRTAS-u.

Materiály následne odošlú do Štátneho zdravotného ústavu v Prahe, ktorý by mal vyvodiť záverečné a oficiálne výsledky.

Špagety carbonara mala minulý týždeň v ponuke vývarovňa ZRTAS so sídlom na ulici Politických väzňov v Plzni.

Pri ich príprave sa používajú surové žĺtka, ktoré sa rozmiešajú v práve uvarených cestovinách. Pokiaľ cestoviny medzičasom vychladnú, nemusia prejsť dostatočnou tepelnou úpravou.

Vývarovňa je momentálne uzatvorená a jej prevádzkovateľovi hrozí pokuta v maximálnej výške dva milióny českých korún.

Spoločnosť ZRTAS vyjadrila ľútosť nad tým, že sa zákazníci zo spomínaného jedla nakazili. Salmonelu mala podľa vyjadrenia firmy obsahovať jedna zo surovín od dodávateľa.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  2. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  4. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  5. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  6. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  7. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  8. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  9. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  10. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 938
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 945
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 7 767
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 708
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 359
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 102
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 6 096
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 900
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 859
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 3 841

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ekumenik Trump? To nevie, zato stomiliardový biznis áno (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

DOMOV

Cirkev o podpore Kotlebu: takto sa kňazi nesmú správať

Biskupi ideológii pozornosť nevenujú.

DOMOV

Politici, ktorým zrušia stranu, nebudú môcť ďalej pôsobiť

V zahraničí zákaz znamenal pre niektorých ľudí politický koniec.

Neprehliadnite tiež

Erdogan nechce, aby bolo v názvoch tureckých športovísk slovo aréna

V zdôvodnení pripomenul, že ide o cudzie slovo, ktorého pôvodný význam poukazoval na boje gladiátorov.

Poslanci Bundestagu môžu navštíviť nemeckých vojakov v Turecku

Povolenie návštev na základni NATO je prvým signálom uvoľnenia napätia v nemecko-tureckých vzťahoch.

Poľskí politici rozhodujú o materniciach, kričia aktivistky. Zakázali 'tabletku po'

Čierny protest sa môže vrátiť, poľský parlament už nezakazuje potraty, ale obmedzuje prístup k antikoncepcii.