Berlín 11. júla (TASR) - Pre zdravie ľudí je konzumácia jedlých olejov nesporne užitočná, technológia ich výroby však skrýva mnoho úskalí.
Najväčší škandál, vyvolaný konzumáciou údajne jedlého oleja, si v 8O. rokoch vyžiadal životy 1100 Španielov, 30.000 osôb vyviazlo s prechodným alebo trvalým poškodením zdravia. Skupina kriminálnikov vtedy spančovala anilínom repkový olej, určený na priemyselné účely a predávala ho ako cenový hit. V roku 1998 sa podarilo veľkej časti obetí vymôcť si v občianskoprávnych súdnych procesoch odškodné v úhrnnej čiastke sedem miliárd mariek, píše dnešné vydanie nemeckého denníka Die Welt.
Na území Nemecka sa posledný škandál s jedlým olejom odohral pred viac ako siedmimi rokmi. Ministerstvo zdravotníctva vtedy skonštatovalo, že tzv. panenský olivový olej, lisovaný za studena, obsahuje stopy po rakovinotvorných látkach benzole, styrole, xylole, toluole a etybenzole. V roku 1994 určila osobitná komisia expertov, že kilogram oleja môže obsahovať maximálne 0,05 miligramov benzolu.
jč juh
