SME
Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Reštaurácie odmietajú zodpovednosť za nadváhu Američanov

Washington 10. januára (TASR) - Predstava, ako sa tuční ľudia súdia s reštauráciami rýchleho občerstvenia kvôli svojej nadváhe, vyvoláva síce úsmev, ...

Washington 10. januára (TASR) - Predstava, ako sa tuční ľudia súdia s reštauráciami rýchleho občerstvenia kvôli svojej nadváhe, vyvoláva síce úsmev, ale reštauráciám a výrobcom potravín nie je práve do smiechu.

Obchodná skupina výrobcov nápojov a potravín si preto najala právnikov, aby im pomohli nájsť východisko z tohto problému.

"Kto schudne vďaka procesu? Nikto," konštatuje Gene Grabowski, hovorca potravinárskej spoločnosti Grocery Manufacturers z USA.

Vlani však istý Newyorčan zažaloval spoločnosť McDonaldďs, že mu jej kalorické hamburgery, hranolky a ďalšie jedlá, ktoré ponúka, spôsobili vážne zdravotné problémy vrátane infarktu a cukrovky. Žaloba vystupovala ako ochranca detí, ktoré trápi obezita a cukrovka.

Pred súdom sa tak môžu ocitnúť aj školy, v ktorých sú automaty na nápoje a sladkosti.

Hlavný lekár David Satcher už v roku 2001 upozorňoval, že obezita v Spojených štátoch dosiahla rozmery epidémie - takmer 60 percent dospelých a 13 percent detí má nadváhu, alebo sú obézni.

Ak školy, vláda a tzv. fast-food priemysel nezmení svoj prístup k tomuto problému, obezita a jej následky ako príčina smrti predbehnú aj choroby spojené s fajčením, varoval Satcher. Amerika začala po jeho slovách hľadať vinníka, ktorému by prišila zodpovednosť za zdravotný stav populácie.

Potravinárske spoločnosti investovali nemalé prostriedky do propagácie cvičenia a vyváženej stravy - a rázne sa ohradili proti obvineniam, že ich produkty sú hlavnou príčinou obezity Američanov.

Hershey Foods and McDonald's venovali finančné prostriedky na vytvorenie osvetových internetových stránok, ktoré nabádajú deti, aby viac cvičili. Obchodné spoločnosti vlani prispeli na podporu výskumu obezity a na lobovanie v Kongrese, aby nariadil školám zvýšiť počet hodín telocviku.

Advokáti niektorých konzumentov ale tvrdia, že potravinársky priemysel nerobí dosť v boji s týmto problémom a žiadajú vládu, aby sa doň výraznejšie zapojila.

"Čo na tom, že výrobcovia potravín zriadili internetové stránky, ktoré radia deťom, aby cvičili? Mali by v prvom rade zmeniť svoje marketingové stratégie," tvrdí Margo Wootanová, riaditeľka výskumného centra.

Podľa nej by výrobcovia mali zmenšiť porcie potravín, ponúkať zdravšie produkty a prestať s predajom väčších balení za nižšie ceny. Navrhuje tiež, aby ministerstvo poľnohospodárstva prevzalo dozor nad školskými jedálňami a regulovalo aj ponuku kaviarní a iných stravovacích zariadení. To však takúto zodpovednosť odmieta.

To čo, dospelí jedia, je ich osobná vec a rodičia by sa mali viac starať o to, čo jedia ich deti. Väčšina jedál, ktoré deti konzumujú, im pripravia a vyberú rodičia. Ak majú nadváhu, vďačia za to rodičom, pripomína Eric Bost z ministerstva.

Ľudí však ovplyvňuje pri výbere potravín reklama, namieta Marion Nestleová, vedúcu výskumu o výžive na newyorskej univerzite.

Výrobcovia potravín ročne minú 30 miliárd dolárov na reklamu. Ich cieľovou skupinou sú niekedy priamo deti. Práve pre túto reklamu sú výrobcovia na súde zraniteľní, i keď tvrdia, že nikoho nenútia, aby si kupoval ich produkty.

2 lb juh

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 698
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 044
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 895
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 274
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 942
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 770
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 131
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 596
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 504
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 355
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Špeciálny prokurátor Kováčik defacto skončil

Slovenská justícia sa otriasa v základoch.

Podcast Dobré Ráno.
Minister financií Eduard Heger na tlačovej konferencii o národnom reformnom pláne.
Od soboty sa ulice vyprázdnia.

Neprehliadnite tiež

Prezidentská debata.
Bašár Asad na snímke s duchovným šejkom Muhammadom Adnánom Afjúnim.

Izrael tvrdí, že militanti vystrelili z pásma Gazy dve rakety

Obete ani škody na majetku armáda nehlásila.

Ilustračné foto

Kirgizský parlament odložil konanie nových volieb, chce presadiť zmenu ústavy

Volebná komisia vyhlásila výsledky októbrových volieb za neplatné.

Kirgizský premiér Sadyr Žaparov.