SME
Nedeľa, 25. júl, 2021 | Meniny má JakubKrížovkyKrížovky

Chovatelia hmyzu chcú presadiť, aby bol hmyz potravou a krmivom

V súčasnosti platí, že spoločnosti zaoberajúce sa chovom hmyzu sa v EÚ zameriavajú hlavne na výrobu potravy pre domáce zvieratá.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR)

BRUSEL. Európsku legislatívu treba upraviť tak, aby sa hmyzie produkty považovali za udržateľné a inovatívne zdroje živočíšnych bielkovín pre ľudskú potravu a pre krmivá.

EÚ dostala túto výzvu oficiálnou cestou od Medzinárodnej platformy pre hmyz určený na potravu a krmivo (IPIFF) so sídlom v Bruseli.

Súčasť riešenia

Ide o platformu založenú v roku 2013, ktorá zastupuje záujmy súkromných chovateľov hmyzu na potravinárske účely. Dnes sa predstavitelia IPIFF stretli v Bruseli, kde oficiálne odštartovali činnosť svojej organizácie. Zastúpení boli chovatelia z Holandska, Francúzska, Nemecka a Južnej Afriky.

Skryť Vypnúť reklamu

"Naša planéta čelí veľkým problémom kvôli rastúcej populácii a zvyšujúcej sa konkurencii o obmedzené zdroje. Veríme, že hmyz je súčasťou riešenia," uviedol predseda IPIFF Antoine Hubert.

Podľa neho aj preto chovatelia hmyzu spojili svoje sily pre vytvorenie IPIFF a vďaka tejto inštitucionálnej báze môžu úradne oslovovať inštitúcie EÚ a ďalších partnerov z potravinárskeho a potravinového reťazca.

IPIFF chce byť kľúčovým aktérom, ktorý bude presadzovať, aby aj proteíny predstavované hmyzom boli k dispozícii pre poľnohospodárov, podniky a spotrebiteľov v EÚ.

Potenciál je obrovský

Pestovatelia hmyzu tvrdia, že súčasné právne predpisy EÚ nezohľadňujú špecifiká hmyzích proteínov. Tento nedostatok právnej istoty ohrozuje investície a výrobné plány firiem, ktoré v tejto oblasti podnikajú a zároveň s tým obmedzuje dostupnosť tohto sľubného zdroja bielkovín pre poľnohospodárov a zákazníkov v EÚ.

Skryť Vypnúť reklamu

V súčasnosti platí, že spoločnosti zaoberajúce sa chovom hmyzu sa v EÚ zameriavajú hlavne na výrobu potravy pre domáce zvieratá. Podľa IPIFF je však potenciál pestovania hmyzu obrovský a to najmä ohľadne krmív v oblasti akvakultúry.

Aj preto organizácia požaduje revíziu doterajších právnych predpisov EÚ s cieľom umožniť, aby boli hmyzie produkty, odchované na stopercentnom zeleninovom substráte, použité ako zdroj bielkovín pre oblasť akvakultúry, pri chove hydiny a ošípaných.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  3. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  4. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  5. Od Česka až po Jadran
  6. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  7. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  8. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  9. Deti často nie sú na letnú škôlku alebo tábor vhodne pobalené
  10. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 10 970
  2. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 7 597
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 204
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 876
  5. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 4 513
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 994
  7. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 3 617
  8. Od Česka až po Jadran 3 330
  9. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 2 599
  10. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 2 434
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Malebnou cestou Alojza Medňanského s Barbarou Rusnákovou.


21. júl
Danka Barteková v skeete na OH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte online letnú olympiádu.


7 h
Premiér Eduard Heger.

Hlasovanie v parlamente prebehne v nedeľu.


12 h
Miroslav Kocúr.

Klérus bráni sám seba a priťahuje len sebe podobných.


21. júl

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Dokument vyzýva vlády krajín, aby sa zaoberali problémom starostlivosti o zrak.


TASR 24m
Protesty na Kube.

Celkový počet zadržaných ľudí nebol zverejnený a príbuzní sa sťažujú na nedostatok informácií.


TASR 29m

Nie je jasné, ako sa Ramil koronavírusom nakazil.


TASR 32m
Ilustračné foto.

Francúzsko prisľúbilo, že zvýši počet príslušníkov bezpečnostných síl popri pobreží.


TASR 36m