Ryža je v Indonézii všade. Oči sa nevedia vynadívať na zelené polia, na ktorých dorastá. Žalúdok sa nevie dojesť nasi campur – ryže s mixom rôznych druhov zeleniny, fermentovanej sóje – tempeh, ryby, kuracieho.
Ryžu jedia v Indonézii na raňajky, obed, večeru. Jej spotreba na obyvateľa je približne dvadsaťnásobne vyššia ako na Slovensku. Pri štvrtej najväčšej populácii vo svete neprekvapí, že krajina nemá dostatok tejto plodiny. Prekvapí však, že na ryžových poliach vyrastajú nové vily.
Trpké návraty
Ubud je hlavné umelecké a turistické centrum slávneho ostrova Bali. Pre mňa je to jedno z najkomerčnejších miest, aké v Ázii poznám. Väčšinou sem chodia nakupovať.
