Izraelčania tvrdia, že majú našliapnuté na to, aby sa stali vegánskou svetovou mocnosťou.
Štatistický úrad uvádza, že k vegánstvu sa hlási takmer päť percent obyvateľov, osem percent vyznáva menej radikálne, vegetariánske stravovanie.
Vraj je to jeden z najvyšších výskytov vegetariánov a vegánov v populácii na svete. Faktom je, že vegetariánstvo a vegánstvo je tu trendy.
Izraelčania v posledných rokoch prehodnocujú svoj životný štýl, viac ich zaujíma alternatívne stravovanie a svoje podľa niektorých urobila aj séria investigatívnych reportáží izraelskej televízie o krutom zaobchádzaní so zvieratami na farmách.
