V Brne našli sarajevské menu z roku 1914 pre Františka Ferdinanda d´Este

Nájdené menu bolo určené pre následníka trónu Františka Ferdinanda a jeho manželku Žofiu. Keby hostia pripravené chody zjedli, možno by nevypukla prvá svetová vojna.

František Ferdinand d´Este s manželkou Žofiou.(Zdroj: simonak.eu)

BRNO. V moravskej metropole Brno našli originál sarajevského jedálneho lístka z roku 1914, ktoré bolo pripravené pre následnícky pár Rakúsko-uhorskej monarchie Františka Ferdinanda a Žofiu Chotkovú v sídle bosnianskej vlády na nedeľu 28. júna.

Keby hostia tieto chody zjedli, možno by nevypukla prvá svetová vojna. K stolu v Sarajeve si však už nesadli, napísal v stredu spravodajský portál iDNES.cz.

Večera sa pre atentát nekonala

Menu je unikátne tým, že bolo prichystané na deň, keď bosniansko-srbský nacionalista Gavrilo Princip spáchal atentát na následníka rakúsko-uhorského trónu a jeho manželku.

Originál menu obeda ležal sto rokov nedotknutý v Moravskom zemskom archíve. Našli ho až takmer po storočí prevádzkovatelia reštaurácie Forhaus.

"Po menu sme cielene pátrali, pretože sa špecializujeme na rakúsko-uhorskú kuchyňu. Veľmi nám pomohol Vlastimil Schildberger z mestského streleckého zboru, ktorý pracuje v Moravskom zemskom múzeu," vysvetlil spolumajiteľ reštaurácie Robert Smejkal.

Slávnostný obed sa pre atentát nekonal, jedlo sa nezjedlo. Atentát na následnícky pár bol využitý ako zámienka na rozpútanie prvej svetovej vojny.

Oživili minulosť

Prevádzkovatelia brnianskej reštaurácie sa rozhodli takmer sto rokov staré menu obnoviť.

Hostinu s desiatimi chodmi v reštaurácii Forhuas podávajú od stredy do nedele 28. júna presne tak, ako malo byť pôvodne servírované. Záujemcovia však môžu ochutnať samostatne ktorýkoľvek z chodov, doplnil informácie web iDNES.cz.

Jedálny lístok z 28. júna 1914 pozostával z týchto lahôdok: vývar v šálke (z kostí); vajce v rôsole; pstruh na masle; varené hovädzie mäso na zelenine; kura la Villeroy; ryžový kompót; Vol au vent (Let vo vetre); syr; ovocie; dezert, píše server.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  3. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  6. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  7. Rastie nám pokrivená generácia?
  8. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  1. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  2. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  3. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  4. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  5. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  6. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  7. Rastie nám pokrivená generácia?
  8. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  9. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  10. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 860
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 7 259
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 3 047
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 577
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 749
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 302
  7. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 164
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 977
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 961
  10. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 469

Téma: Česká republika


Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Po páde z mosta do Vltavy zomrel český herec Jan Tříska

Okolnosti pádu vyšetruje polícia.

SVET

Jeden víťaz a samí porazení. Čo ukázali nemecké voľby

Takmer štvrtina nemeckých voličov hlasovala za extrém.

SVET

Po páde z mosta do Vltavy zomrel český herec Jan Tříska

Okolnosti pádu vyšetruje polícia.

Neprehliadnite tiež

Svet

Kurdi zo severu Iraku hlasujú o svojej nezávislosti

Bagdad označil hlasovanie Kurdov za protiústavné.

Svet

Jeden víťaz a samí porazení. Čo ukázali nemecké voľby

Takmer štvrtina nemeckých voličov hlasovala za extrém. Nová vláda je aj preto v nedohľadne.

Svet

Trump podpísal nový cestovný zákaz

Občania niektorých krajín budú mať úplný zákaz vstupu do USA.

Svet

Macron v Senáte neuspel, zvíťazili konzervatívci

Macron sa púšťa do kontroverznej reformy pracovného práva.