V Brne našli sarajevské menu z roku 1914 pre Františka Ferdinanda d´Este

Nájdené menu bolo určené pre následníka trónu Františka Ferdinanda a jeho manželku Žofiu. Keby hostia pripravené chody zjedli, možno by nevypukla prvá svetová vojna.

František Ferdinand d´Este s manželkou Žofiou.(Zdroj: simonak.eu)

BRNO. V moravskej metropole Brno našli originál sarajevského jedálneho lístka z roku 1914, ktoré bolo pripravené pre následnícky pár Rakúsko-uhorskej monarchie Františka Ferdinanda a Žofiu Chotkovú v sídle bosnianskej vlády na nedeľu 28. júna.

Keby hostia tieto chody zjedli, možno by nevypukla prvá svetová vojna. K stolu v Sarajeve si však už nesadli, napísal v stredu spravodajský portál iDNES.cz.

Večera sa pre atentát nekonala

Menu je unikátne tým, že bolo prichystané na deň, keď bosniansko-srbský nacionalista Gavrilo Princip spáchal atentát na následníka rakúsko-uhorského trónu a jeho manželku.

Originál menu obeda ležal sto rokov nedotknutý v Moravskom zemskom archíve. Našli ho až takmer po storočí prevádzkovatelia reštaurácie Forhaus.

"Po menu sme cielene pátrali, pretože sa špecializujeme na rakúsko-uhorskú kuchyňu. Veľmi nám pomohol Vlastimil Schildberger z mestského streleckého zboru, ktorý pracuje v Moravskom zemskom múzeu," vysvetlil spolumajiteľ reštaurácie Robert Smejkal.

Slávnostný obed sa pre atentát nekonal, jedlo sa nezjedlo. Atentát na následnícky pár bol využitý ako zámienka na rozpútanie prvej svetovej vojny.

Oživili minulosť

Prevádzkovatelia brnianskej reštaurácie sa rozhodli takmer sto rokov staré menu obnoviť.

Hostinu s desiatimi chodmi v reštaurácii Forhuas podávajú od stredy do nedele 28. júna presne tak, ako malo byť pôvodne servírované. Záujemcovia však môžu ochutnať samostatne ktorýkoľvek z chodov, doplnil informácie web iDNES.cz.

Jedálny lístok z 28. júna 1914 pozostával z týchto lahôdok: vývar v šálke (z kostí); vajce v rôsole; pstruh na masle; varené hovädzie mäso na zelenine; kura la Villeroy; ryžový kompót; Vol au vent (Let vo vetre); syr; ovocie; dezert, píše server.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  4. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  8. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 12 920
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 841
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 8 397
  4. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 641
  5. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 5 541
  6. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 513
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 062
  8. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 4 653
  9. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 4 651
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 4 255

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Prečo je nevyhnutná vojna Facebooku a Bruselu

Padol prvý výstrel v regulačnej vojne, ktorá bude určovať podobu Európy.

KULTÚRA

Trúfal si na európske Hviezdne vojny. Uvidel však Avatara a stiahol chvost

Výročie Piateho elementu oslávi Besson najdrahším európskym filmom.

PRIMÁR

Light cigarety škodia viac ako klasické, tvrdí nová štúdia

Filtre light cigariet vedci spojili s nárastom rakoviny pľúc.

Neprehliadnite tiež

Po manchesterskom útoku bojuje o život tretí Poliak. Dvaja zomreli

Poľský prezident Andrzej Duda vyjadril sústrasť rodine poľského páru.

Izraelský minister: Útoky v Európe vyústia do mnohých slov, no málo činov

Minister obrany pochybuje, že útok v Manchestri bude mať vplyv na taktiku boja proti terorizmu.

Polícia po útoku v Manchestri zatkla ďalších troch podozrivých

Snažia sa zistiť, či útočník konal sám, alebo v skupine.

Macron požaduje predĺženie výnimočného stavu do novembra

Výnimočný stav vo Francúzsku začal platiť od útokov v Paríži a na jeho predmestí Saint-Denis.