SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Víno k obedu? Radšej nie. Francúzi ešte nikdy nepili tak málo

Najnovšia štúdia kultúry pitia vo Francúzsku prekvapila. Domáci už nepijú víno ako vodu.

Najviac vína na osobu sa vypije vo Vatikáne.Najviac vína na osobu sa vypije vo Vatikáne. (Zdroj: wikimedia.org)

PARÍŽ, BRATISLAVA. Táto správa teší lekárov, no zároveň desí zástancov tradičného obrazu Francúzska.

Podľa štúdie spoločnosti Entreprise & Prévention, ktorej výsledky zverejnili minulý mesiac, je súčasné Francúzsko triezvejšie ako kedykoľvek predtým.

Kým v roku 2012 pilo alkoholický nápoj denne štrnásť percent ľudí, teraz je to už len desať percent. Podľa France 24 je to historické minimum.

„Potvrdzuje to dlhodobý trend. Francúzi sa stávajú občasnými konzumentmi alkoholu. Pijú ho menej, no kvalitnejší,“ povedal pre Liberation Alexis Capitant šéf Entreprise & Prévention.

Dôsledkom je najmä trend, ktorý trvá už pol storočia. Francúzi pijú čoraz menej vína. Francúzsko pritom dlho bolo krajinou, kde pitie vína patrilo ku každodenným rituálom.

A pohárik pri obede či fľaša pri večeri boli súčasťou gastronómie. Aj teraz je Francúzsko (ak nerátame malé štáty ako Vatikán) krajinou, kde sa víno pije najviac. No už to nie je ako kedysi.

Kedysi ako voda

Kto pije najviac
  1. Vatikán: 74 litrov ročne na osobu
  2. Andora: 46
  3. Francúzsko: 44
  4. St. Pierre a Miquelon: 44
  5. Slovinsko: 43
  6. Chorvátsko: 43

Zdroj: Wine Institute, 2012

Víno bolo súčasťou Francúzska, najmä v regiónoch, kde sa dorábalo, stáročia.

Kedysi sa podľa BBC pilo ako voda, pri ktorej si človek nemohol byť istý, či je vhodná na pitie.

Rozšírenie vína do celej krajiny prišlo počas prvej svetovej vojny, v zákopoch zachutilo aj vojakom napríklad z Bretónska, kde sa nepilo.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3E8S na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M3E8S na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 394
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 23 233
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 320
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 742
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 629
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 257
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 072
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 558
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 411
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 629
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Palác pri Čiernom mori má podľa Navaľného patriť Putinovi.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ako Sulík s Remišovou zle zapli gombík

Didaktická príručka pre budúcich členov koalícií.

Peter Tkačenko
Ilustračná fotografia.

Neprehliadnite tiež

Dvanásť príslušníkov Národnej gardy odvolali z Bidenovej inaugurácie

Majú väzby na pravicové skupiny alebo zverejňovali na internete extrémistické názory.

Vojaci Národnej gardy USA vo Washingtone.

Prieskum: Európska verejnosť Bidena výrazne podporuje

V porovnaní s Trumpom ide o dramatický obrat.

Novozvolený americký prezident Joe Biden.

Česi stratili kontrolu nad pandémiou, prečo k nám chodia nakupovať? pýtajú sa Nemci

Nemecko od začiatku novembra neustále sprísňuje opatrenia, od utorka platia ďalšie obmedzenia.

Nemecká kancelárka Angela Merkelová.

Štát Georgia potvrdil víťazstvo demokratov vo voľbách do Senátu

Raphael Warnock bude prvým afroamerickým senátorom zo štátu Georgia.

Raphael Warnock.