Víno k obedu? Radšej nie. Francúzi ešte nikdy nepili tak málo

Najnovšia štúdia kultúry pitia vo Francúzsku prekvapila. Domáci už nepijú víno ako vodu.

Najviac vína na osobu sa vypije vo Vatikáne.(Zdroj: wikimedia.org)

PARÍŽ, BRATISLAVA. Táto správa teší lekárov, no zároveň desí zástancov tradičného obrazu Francúzska.

Podľa štúdie spoločnosti Entreprise & Prévention, ktorej výsledky zverejnili minulý mesiac, je súčasné Francúzsko triezvejšie ako kedykoľvek predtým.

Kým v roku 2012 pilo alkoholický nápoj denne štrnásť percent ľudí, teraz je to už len desať percent. Podľa France 24 je to historické minimum.

„Potvrdzuje to dlhodobý trend. Francúzi sa stávajú občasnými konzumentmi alkoholu. Pijú ho menej, no kvalitnejší,“ povedal pre Liberation Alexis Capitant šéf Entreprise & Prévention.

Dôsledkom je najmä trend, ktorý trvá už pol storočia. Francúzi pijú čoraz menej vína. Francúzsko pritom dlho bolo krajinou, kde pitie vína patrilo ku každodenným rituálom.

A pohárik pri obede či fľaša pri večeri boli súčasťou gastronómie. Aj teraz je Francúzsko (ak nerátame malé štáty ako Vatikán) krajinou, kde sa víno pije najviac. No už to nie je ako kedysi.

Kedysi ako voda

Kto pije najviac
  1. Vatikán: 74 litrov ročne na osobu
  2. Andora: 46
  3. Francúzsko: 44
  4. St. Pierre a Miquelon: 44
  5. Slovinsko: 43
  6. Chorvátsko: 43

Zdroj: Wine Institute, 2012

Víno bolo súčasťou Francúzska, najmä v regiónoch, kde sa dorábalo, stáročia.

Kedysi sa podľa BBC pilo ako voda, pri ktorej si človek nemohol byť istý, či je vhodná na pitie.

Rozšírenie vína do celej krajiny prišlo počas prvej svetovej vojny, v zákopoch zachutilo aj vojakom napríklad z Bretónska, kde sa nepilo.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3E8S na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C3E8S na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  4. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  1. Eilat: Slnko, teplo a zábava
  2. Ku kuchynskej linke dostanete obývačku či vstavané skrine za 50%
  3. Exkurzia študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  4. Prichádza Black Friday, jazdenku môžete mať so zľavou 2000 eur
  5. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  6. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  8. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  9. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  10. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 16 403
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 8 284
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 525
  4. Eilat: Slnko, teplo a zábava 3 933
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 325
  6. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 3 081
  7. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek 2 168
  8. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba 1 720
  9. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások 1 644
  10. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 429

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Vkladné knižky kedysi využívala mafia. Aké sú lepšie investície

Čo urobiť s veľkou sumou našetrených peňazí a čo robiť, ak si chcem šetriť každý mesiac po troche? Denník SME sa pokúsil objasniť niektoré známejšie druhy sporenia.

DOMOV

Maďarič má končiť vo vedení Smeru

Maďarič vraj s abdikáciou nebude čakať ani na stranícky snem.

NITRA

Zamestnanci FM Slovenská protestovali proti srbským brigádnikom

Zamestnanci poukazovali na nedobrú atmosféru vo firme.

Neprehliadnite tiež

Svet

Trumpov exporadca Flynn otočil, začal spolupracovať

Právnici bývalého hlavného bezpečnostného poradcu Bieleho domu Michaela Flynna prestali komunikovať s právnickým tímom Donalda Trumpa.

Svet

Bezdomovec dal žene posledné doláre. Vyzberali pre neho už štvrť milióna

Johnny Bobbitt pomohol dvadsiatimi dolármi neznámej žene, ktorá potrebovala pomoc.

Svet

Aj moslim musí povstať pred súdom, rozhodol nemecký ústavný súd

Keňan sa bránil tým, že povstať môže iba kvôli Alahovi.

Svet

Americký pilot neprežil pád lietadla, mal 89 rokov

Úrady zatiaľ nevedia, čo spôsobilo nehodu.