SME
Utorok, 27. október, 2020 | Meniny má SabínaKrížovkyKrížovky

Víno k obedu? Radšej nie. Francúzi ešte nikdy nepili tak málo

Najnovšia štúdia kultúry pitia vo Francúzsku prekvapila. Domáci už nepijú víno ako vodu.

Najviac vína na osobu sa vypije vo Vatikáne.Najviac vína na osobu sa vypije vo Vatikáne. (Zdroj: wikimedia.org)

PARÍŽ, BRATISLAVA. Táto správa teší lekárov, no zároveň desí zástancov tradičného obrazu Francúzska.

Podľa štúdie spoločnosti Entreprise & Prévention, ktorej výsledky zverejnili minulý mesiac, je súčasné Francúzsko triezvejšie ako kedykoľvek predtým.

Kým v roku 2012 pilo alkoholický nápoj denne štrnásť percent ľudí, teraz je to už len desať percent. Podľa France 24 je to historické minimum.

„Potvrdzuje to dlhodobý trend. Francúzi sa stávajú občasnými konzumentmi alkoholu. Pijú ho menej, no kvalitnejší,“ povedal pre Liberation Alexis Capitant šéf Entreprise & Prévention.

Dôsledkom je najmä trend, ktorý trvá už pol storočia. Francúzi pijú čoraz menej vína. Francúzsko pritom dlho bolo krajinou, kde pitie vína patrilo ku každodenným rituálom.

A pohárik pri obede či fľaša pri večeri boli súčasťou gastronómie. Aj teraz je Francúzsko (ak nerátame malé štáty ako Vatikán) krajinou, kde sa víno pije najviac. No už to nie je ako kedysi.

Kedysi ako voda

Kto pije najviac
  1. Vatikán: 74 litrov ročne na osobu
  2. Andora: 46
  3. Francúzsko: 44
  4. St. Pierre a Miquelon: 44
  5. Slovinsko: 43
  6. Chorvátsko: 43

Zdroj: Wine Institute, 2012

Víno bolo súčasťou Francúzska, najmä v regiónoch, kde sa dorábalo, stáročia.

Kedysi sa podľa BBC pilo ako voda, pri ktorej si človek nemohol byť istý, či je vhodná na pitie.

Rozšírenie vína do celej krajiny prišlo počas prvej svetovej vojny, v zákopoch zachutilo aj vojakom napríklad z Bretónska, kde sa nepilo.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3E8S na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M3E8S na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  2. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  6. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  7. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  8. Pomáhajte čítaním
  9. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  10. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  1. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  2. Pandémia spomaľuje inovácie. Spoločnosti šetria
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  4. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  5. Pomáhajte čítaním
  6. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  7. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  9. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  10. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 30 181
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 22 669
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 807
  4. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 13 158
  5. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 877
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 580
  7. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 997
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 828
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 9 192
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 095
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Potvrdili ďalších 11 úmrtí, vyliečilo sa 878 ľudí (minúta po minúte)

Na Slovensku za pondelok pribudlo 901 ľudí pozitívne testovaných na nový typ koronavírusu. Laboratóriá otestovali 5 899 vzoriek. Celkový počet nakazených dosiahol číslo 46 056. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 176 obetí.

Ilustračná fotografia.
Vládna limuzína, v ktorej sedel predseda parlamentu Boris Kollár, a ktorá havarovala za Slovnaftom na ulici Mramorova v Bratislave v sobotu 24. októbra 2020.

V Bratislave v tichosti búrajú nádejnú technickú pamiatku

Čerpacia stanica BZ patrila k najstarším na Slovensku.

Už len torzo čerpacej stanice BZ.
Premiér Igor Matovič a minister zdravotníctva Marek Krajčí.

Neprehliadnite tiež

Policajný zásah vodným delom počas protestu proti novým opatreniam v Turíne.
Policajná barikáda počast protestu v Minsku.

Trump opäť spochybnil dôveryhodnosť hlasovania poštou

Twitter označil jeho príspevok ako zavádzajúci.

Americký prezident Donald Trump.

Koronavírus vo svete: V Česku pribúdajú pacienti vo vážnom stave, vláda sprísnila opatrenia

Sledujeme dianie vo svete po vyhlásení pandémie koronavírusu. Ako sa vyvíja situácia v Česku, Maďarsku a ďalších krajinách?