V Békéšskej Čabe sa konal tradičný Festival čabianskej klobásy

Békéšska Čaba 26. októbra (TASR) - V juhomaďarskej Békéšskej Čabe pokračoval dnes tradičný Festival čabianskej klobásy. O festival, ktorého šiesty ročník ...

Békéšska Čaba 26. októbra (TASR) - V juhomaďarskej Békéšskej Čabe pokračoval dnes tradičný Festival čabianskej klobásy. O festival, ktorého šiesty ročník sa začal vo štvrtok a potrvá do nedele, prejavili záujem okrem domácich milovníkov klobásy aj návštevníci zo Slovenska, Rumunska, Juhoslávie, ale aj z Kanady.

V rozhovore pre TASR organizátorka festivalu Zsuzsanna Ambrusová uviedla, že počas šiestich rokov trvania festivalu sa počet záujemcov o toto podujatie znásobil šesťkrát. Cieľom festivalu, ktorého súčasťou sú odborné konferencie, potravinárska výstava a rôzne súťaže mládeže a dospelých vo výrobe klobásy, je zachovať a odovzdať tradíciu výroby známej čabianskej klobásy.

Dnes súťažilo 262 dospelých družstiev, ktoré z dvoch kilogramov mäsa pripravovali túto pochutinu podľa vlastných receptov. Odborná porota hodnotila klobásy po upečení.

Podľa slov Zs. Ambrusovej si cenu za najlepšiu klobásu zatiaľ odniesli maximálne do okolitých obcí, doposiaľ žiadny zahraničný milovník klobásy neurobil lepšiu ako domáci. Napriek tomu dostane najlepšie zahraničné družstvo v každom ročníku zvláštne ocenenie. Medzi súťažiacimi zo Slovinska, Rakúska, Kanady, a Rumunska, boli aj tri slovenské družstvá.

Ku klobáse neodmysliteľne patrí aj kyslá zelenina. Organizácia čabianskych Slovákov usporadúva pri tejto príležitosti súťaž "kyslého". Za najlepšiu zaváranú domácu kapustu, uhorky alebo štipľavú papriku čakajú kulinárov zaujímavé finančné ceny.

V 70-tisícovej Békéšskej Čabe má tretina obyvateľstva slovenské korene, v poslednom sčítaní obyvateľstva sa k slovenskej národnosti prihlásilo 3000 osôb.

(spravodajca TASR Ladislav Vallach) juh upozornenie: TASR k tejto správe vydáva obrazovú reportáž

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru?
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  2. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  3. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  4. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  5. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  6. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  7. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  8. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 15 433
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 12 499
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 3 049
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 946
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 240
  6. Kam do tepla v januári? 2 134
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 790
  8. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 729
  9. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 274
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 119

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Ilumináti, pedofília a ŠtB. Špinavý boj o Hrad sa rozbieha

Na Kisku pred voľbami vytiahli scientológiu, na Drahoša iluminátov. Hoaxy môžu pomôcť Zemanovi vyhrať.

DOMOV

Dobré ráno: Česi si dovolili, čo si u nás ani Fico netrúfol

Ako prebiehajú české prezidentské voľby.

KOMENTÁRE

Zeman sa buď zaprie, alebo prehrá

Konfrontačná kampaň tentoraz stačiť nebude.

DOMOV

Kosík rozšíril zoznam Lexových káuz

S Lexom sa spája viac ako desať káuz.

Neprehliadnite tiež

Pokračujte v pátraní, žiadajú Rusko rodiny námorníkov zo stratenej ponorky

Argentína zvažuje možnosť najať si na pátranie súkromné spoločnosti.

Andrej Babiš požiada o vydanie na stíhanie

Babiš predstúpil pred mandátový a imunitný výbor.