V Békéšskej Čabe sa konal tradičný Festival čabianskej klobásy

Békéšska Čaba 26. októbra (TASR) - V juhomaďarskej Békéšskej Čabe pokračoval dnes tradičný Festival čabianskej klobásy. O festival, ktorého šiesty ročník ...

Békéšska Čaba 26. októbra (TASR) - V juhomaďarskej Békéšskej Čabe pokračoval dnes tradičný Festival čabianskej klobásy. O festival, ktorého šiesty ročník sa začal vo štvrtok a potrvá do nedele, prejavili záujem okrem domácich milovníkov klobásy aj návštevníci zo Slovenska, Rumunska, Juhoslávie, ale aj z Kanady.

V rozhovore pre TASR organizátorka festivalu Zsuzsanna Ambrusová uviedla, že počas šiestich rokov trvania festivalu sa počet záujemcov o toto podujatie znásobil šesťkrát. Cieľom festivalu, ktorého súčasťou sú odborné konferencie, potravinárska výstava a rôzne súťaže mládeže a dospelých vo výrobe klobásy, je zachovať a odovzdať tradíciu výroby známej čabianskej klobásy.

Dnes súťažilo 262 dospelých družstiev, ktoré z dvoch kilogramov mäsa pripravovali túto pochutinu podľa vlastných receptov. Odborná porota hodnotila klobásy po upečení.

Podľa slov Zs. Ambrusovej si cenu za najlepšiu klobásu zatiaľ odniesli maximálne do okolitých obcí, doposiaľ žiadny zahraničný milovník klobásy neurobil lepšiu ako domáci. Napriek tomu dostane najlepšie zahraničné družstvo v každom ročníku zvláštne ocenenie. Medzi súťažiacimi zo Slovinska, Rakúska, Kanady, a Rumunska, boli aj tri slovenské družstvá.

Ku klobáse neodmysliteľne patrí aj kyslá zelenina. Organizácia čabianskych Slovákov usporadúva pri tejto príležitosti súťaž "kyslého". Za najlepšiu zaváranú domácu kapustu, uhorky alebo štipľavú papriku čakajú kulinárov zaujímavé finančné ceny.

V 70-tisícovej Békéšskej Čabe má tretina obyvateľstva slovenské korene, v poslednom sčítaní obyvateľstva sa k slovenskej národnosti prihlásilo 3000 osôb.

(spravodajca TASR Ladislav Vallach) juh upozornenie: TASR k tejto správe vydáva obrazovú reportáž

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 22 052
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 10 093
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 691
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 053
  5. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 076
  6. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 873
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 905
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 795
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 604
  10. Budú Slováci čoskoro ovládať svoje domácnosti cez smartfón? 1 590

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Prezidentské voľby vo Francúzsku vrcholia

Prvé kolo mal podľa prvých odhadov ovládnuť Emmanuel Macron.

KOMENTÁRE

Keď sa Rostasov slovník dostane na univerzitu

Nemala by sa práve masmediálka ozvať, že hoaxy deformujú spoločnosť?

ŠPORT

Svet sa počas neho na chvíľu zastaví. Hrá slávne El Clásico

V nedeľu hrá Barcelona na pôde svojho rivala.

Neprehliadnite tiež

Tisíce ľudí v Berlíne demonštrovali za jednotnú Európu

Demonštranti na berlínskom námestí Gendarmenmarkt mávali únijnými vlajkami.

Populisti z AfD si vybrali dvojicu, ktorá povedie stranu do volieb

Mnoho sporov vyvolal aj výber čelných kandidátov.

Čína chce odstrániť jadrové zbrane zo Severnej Kórey

Minister zahraničných vecí Wang I vyhlásil, že Čína sa nenechá vyviesť z rovnováhy slovami.

NEMECKÝ ZÁPISNÍK

Aktivisti vyhrali, vedci končia s pokusmi na opiciach

Video s mučenými opicami vyvolalo demonštrácie. Vedci sa obhajovali, že znižujú utrpenie ľudí.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop