Gruzínske vinárstvo sa dostalo pod ochranou UNESCO

Metóda zakopávania keramických amfor s vínom do zeme je stará približne osemtisíc rokov.

Ilustračná fotografia.(Zdroj: WIKIMEDIA/CC)


TBILISI. Tradičnú gruzínsku metódu výroby vína s použitím podzemných hlinených nádob na fermentáciu, známych ako kvevri, zaradilo UNESCO do zoznamu chráneného nemateriálneho kultúrneho dedičstva.

Informovala o tom agentúra RIA Novosti.

Výbor UNESCO udelil gruzínskej vinárskej tradícii chránený status v stredu počas schôdzky v azerbajdžanskom Baku, kde skúmal žiadosti o zaradenie do zoznamu.

Nádoby kvevri, ktoré sa podobajú na staroveké keramické amfory, zakopávajú až po hrdlo do zeme na zhruba šesť mesiacov.

Víno v nádobách takto počas dozrievania získava výraznú zemitú príchuť. Táto tradičná metóda kvasenia je stará približne osemtisíc rokov.

Ministerstvo kultúry v Tbilisi privítalo rozhodnutie UNESCO s tým, že to pomôže zvýšiť popularitu gruzínskych vín na medzinárodnom trhu.

RIA Novosti pripomenula, že na ruský trh sa gruzínske vína vrátili začiatkom tohto roka po zákaze, ktorý platil od roku 2006 - v časoch zvýšeného politického napätia.

Moskva ako dôvod zákazu uviedla chabú kvalitu vín.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. Moskva alebo Petrohrad?
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  6. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  7. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  8. Nový Jaguar XF Sportbrake
  9. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  1. Zóna Nové Nivy splnila kvalifikačné podmienky pre registráciu
  2. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  3. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  4. Modern luxury next to the Blue Church
  5. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  6. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  7. Moskva alebo Petrohrad?
  8. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  9. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  10. HB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  1. Moskva alebo Petrohrad? 8 929
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 198
  3. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 2 952
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 186
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 515
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 382
  7. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 287
  8. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 123
  9. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 1 104
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 074

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Slovensko neuspelo v boji o sídlo Európskej liekovej agentúry

Bratislava nezískala sídlo EMA, bola na štvrtej nepostupovej pozícii.

KOMENTÁRE

Prečo by sa mali Slováci začať báť Čechov

Slovensko bude musieť vynaložiť viac úsilia a vynaliezavosti, aby ho Brusel v zhluku „podivných“ demokracií na východ od Nemecka rozpoznal

KOMENTÁRE

Fico útokom na Kisku škodí hlavne sebe

Všetky pokusy o priamu konfrontáciu sa doteraz vždy skončili porážkou Fica.

Neprehliadnite tiež

Svet

Merkelová menšinovú vládu nechce, uprednostňuje predčasné voľby

Rokovania o novej vláde v Nemecku stroskotali.

Svet

Saakašvili je pripravený viesť novú ukrajinskú vládu

Bývalý gruzínsky prezident a líder Hnutia nových síl Michail Saakašvili tvrdí, že Ukrajina potrebuje nové vedenie.

Svet

Nie je to revolúcia. Proti Mugabemu ide muž zodpovedný za niekoľko masakrov

Emmerson Mnangagwa stál verne po boku Roberta Mugabeho, budoval jeho režim. Teraz ho chce nahradiť.

Svet

Turci zvažujú vystúpenie z NATO. Nahnevali ich cvičenia v Nórsku

Podľa poradcu tureckého prezidenta Recepa Tayyipa Erdogana nastal čas na to, aby Turecko prehodnotilo svoje členstvo v Severoatlantickej aliancii.