Americký zápisník: Koniec food porna v Amerike

Luxusné newyorské reštaurácie zakazujú svojim hosťom fotografovať jednotlivé chody.

Súčasťou zážitkovej gastronómie býva aj fotografovanie jedál. To amatérske sa však newyorské reštaurácie snažia obmedziť.(Zdroj: Jana Benjamin Navrátilová)

Food porn, ako Američania nazývajú fotky delikátnych jedál objavujúcich sa na sociálnych sieťach, sa môže stať minulosťou.

Luxusné newyorské reštaurácie najnovšie zakazujú svojim hosťom fotografovať jednotlivé chody. Majitelia reštaurácií tvrdia, že sa tak snažia zachovať bezchybnú atmosféru pre náročných hostí.

Záblesky od vedľajšieho stola totiž môžu znehodnotiť romantickú chvíľu nejedného páru pochutnávajúceho si na ustriciach a kaviári.

Skreslené fotografie

Prestreté stoly so striebornými príbormi, sofistikovaná obsluha, francúzske a kalifornské vína, krásne naaranžované taniere a intímne osvetlenie samozrejme do New Yorku či San Francisca, symbolov americkej zážitkovej gastronómie, už niekoľko desaťročí lákajú labužníkov z celého sveta.

Tí sa potom nezriedka chvália na Facebooku pochúťkami za pár stovák dolárov a pripoja ktomu aj neostrú fotografiu z mobilu, ktorá môže skresliť podstatu celého zážitku.

Naškrobený čašník v bielych rukavičkách vtedy diskrétne zakročí a pošepne hosťovi do ucha, že v tomto lokáli sa fotiť nesmie.

Francis Ang má na starosti dezerty vo vychýrenej sanfranciskej reštaurácii Fifth Floor a so zdravým kalifornským prístupom tvrdí, že ho nedokonalé fotografie jeho kreácií neurážajú.

Tyranskí kuchári

„Hostia si chcú moje jedlá pamätať a to je veľká česť,“ hovorí s pokorou.

Luxusné reštaurácie stavajú na jedinečnom talente šéfkuchára, ktorý prezentuje zážitok chutí aj farieb.

Otázkou preto ostáva, či sa dôvtipní manažéri newyorských reštaurácií len nesnažia zakryť „tyranské” spôsoby newyorských šéfkuchárov, ktorí sa preslávili egocentrizmom a rozbíjaním tanierov, a teraz sú nespokojní so škaredými fotografiami ich jedál.

(Autorka je fotografka, žije v Michigane.)

food1_res.jpg

food2_res.jpg

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  4. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  5. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  6. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  8. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  9. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  10. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 083
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 218
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 239
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 296
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 6 191
  6. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 5 967
  7. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 587
  8. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 4 644
  9. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 186
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 046

Hlavné správy zo Sme.sk

ŽENA

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

DOMOV

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálny zákrok

Ak by mali policajti kvalitnú výbavu, počet incidentov by klesol, tvrdí policajný odborár MARIÁN MAGDOŠKO.

DOMOV

Kaliňák nepovažuje sotenie ženy za podstatné, nová ombudsmanka to skúma

Policajný prezident Tibor Gašpar chce zlepšiť psychickú prípravu policajtov.

KOMENTÁRE

Dni Islamského štátu sú takmer spočítané, ale teror v Európe nezmizne

Radikálni bojovníci sa vracajú do Európy.

Neprehliadnite tiež

Čoho sa boja ľudia v IT aj robotníci tak, že volia populistov?

Musíme sa zbaviť delenia na nás a diktujúci Brusel. Inak zničíme desaťročia budovanú prosperitu.

Dezinformačné médiá oživujú mečiarovské zombie

Pôsobenie propagandy na Slovensku nie je nové. Takzvané alternatívne médiá podporili protesty Gorila a vojna na Ukrajine.

Počas policajného zásahu evakuovali jednu z manchesterských ulíc

Zásah súvisel so stredajším zadržaním osoby v jednom z bytov.

Podozrivý z útokov v Manchestri telefonoval pred činom matke

Výbušniny sa naučil podľa brata vyrábať na internete.