Americký zápisník: Urob si to pivo sám

Na pištoľ nepotrebujú v Alabame žiadny papier, ale za oblizovanie peny z vlastného piva ich môžu strčiť do basy.

Za kvalitnejšie pivo si v Amerike priplatíte. Alebo si vyrobíte vlastné.(Zdroj: SITA/AP)

Alabama je jediným štátom USA, ktorý fajnšmekra pochutnávajúceho si na doma vyrobenom pive trestá zo zákona. Lokálni pivoví fajnšmekri sa sťažujú, že ich štát oberá o občianske práva.

Ten juhovýchodný štát je svojský. Od zrušenia prohibície uplynulo 80 rokov, v jeho 25 okresoch sa však stále nesmie predávať alkohol.

Alabamčania tak majú smolu, na rozdiel od zvyšku Spojených štátov, kde mikropivovary rastú ako huby po daždi.

Home brewing, ako Američania nazývajú domácu výrobu, je aj o šetrení. Za prísady na päť galónov piva domáci pivovarníci zaplatia 30 až 45 dolárov. Jedno pivo ich tak vyjde na dolár, kým v bare ho nekúpite pod štyri doláre.

Pre mnohých je to však najmä pravidelná spoločenská udalosť.

Muži postávajú pri obrovských hrncoch s variacim sa jačmeňom, v hrsti drvia chmeľ a s pôžitkom ho ovoniavajú. Nejde pritom o obyčajné bublinky.

Domáce pivo sa stalo populárnym hlavne u náročnejších konzumentov, ktorí inklinujú k výraznejším chutiam než známy ležiak Budweiser.

„Robím si pivo podľa vlastného gusta a experimentujem s netradičnými ingredienciami,“ hovorí Brad Darling, ktorý si zariadil domáci mikropivovar v Michigane.

Pri výrobe svojho dosiaľ najvydarenejšieho piva použil šesť druhov chmeľu a med z pomarančových kvetov. Tajomstvo pivovarníka sa vraj skrýva v pridaní soli, ktorá zvýrazní chute jednotlivých prísad.

Toto sa Alabamčanom odopiera na rozdiel od manželského zväzku medzi sesternicami a bratancami.

Na pištoľ nepotrebujú žiadny papier ani registráciu, ale za oblizovanie peny z vlastného piva ich môžu strčiť do basy.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  2. Rastie nám pokrivená generácia?
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  4. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  5. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  7. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Slávnostná imatrikulácia SvF STU v Bratislave
  10. Univerzita vyTVORená nápadmi študentov!
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 20 388
  2. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 5 130
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 4 068
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 3 206
  5. Trenčania to chcú mať všade blízko. Kde kupujú byty? 2 351
  6. Poistenci VšZP už nebudú platiť 17 centov v lekárňach za recepty 2 147
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 2 130
  8. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 2 028
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 1 604
  10. Exotické destinácie s priamym letom z Viedne 1 452

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Má tu veľkú základňu, hovoria o Uhríkovi v Nitre. Súperi kandidatúru extrémistu zľahčujú

V Banskobystrickom kraji kandidáti zisťujú preferencie pravidelne.

ŠPORT

Sagana možno čaká deň, keď nezaprší

Aký je nórsky Bergen, mesto, v ktorom bude slovenský cyklista bojovať o tretí titul majstra sveta.

KOMENTÁRE

Česi mieria do čiernej diery Európy. Všetko pre korunu

Je možné, že šanca ľahkého vstupu do eurozóny zmizne.

Neprehliadnite tiež

Svet

Nemcov lákajú aj cenovou brzdou na pivo a maturitou z nacistických čias

V nedeľňajších voľbách kandiduje 42 strán. Sú medzi nimi i recesisti, ktorí veľkú šancu nemajú.

Svet

Ďalšia streľba v Kašmíre si vyžiadala šesť mŕtvych

Podľa pakistanskej armády za útokom stoja indickí vojaci.

Svet

Tisíce ľudí demonštrovali proti prezidentovi

Demonštrácie sa konali pred prezidentským palácom v Manile a aj na univerzitách.

Svet

Francúzsko pohrozilo bojkotom zimných olympijských hier, pre KĽDR

Francúzsko je prvou krajinou, ktorá verejne pohrozila bojkotom.