Paríž 11. júna (TASR) V Paríži sa dnes začala štvordňová konferencia, počas ktorej bude medzinárodná skupina veterinárov a zdravotníckych expertov rokovať o boji proti stále sa šíriacej BSE, známej ako choroba šialených kráv.
Konferencia pod záštitou troch globálnych organizácií začala len dva dni po tom, čo v Hongkongu objavili prvý podozrivý prípad ľudského variantu Creutzfeldt-Jakobovej choroby. Minulý týždeň zasa o prvom prípade BSE u hovädzieho dobytku informovala Česká republika. Podľa expertov je "šialenstvo kráv" po prvý raz diagnostikované v Británii v roku 1986 stále problémom. Zatiaľ existuje len málo poznatkov o spôsoboch prenosu BSE ako aj o diagnostikovaní tejto choroby.
"Otázkou zostáva, aká potrava je pre nás bezpečná. Táto neistota nás znepokojuje. Preto sa ďalej pýtame: môžeme túto chorobu eliminovať, ak sa v ďalších krajinách stále objavujú nové prípady?," uviedol pred začiatkom konferencie David Heymann, predstaviteľ Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO), ktorá je spoluorganizátorom konferencie.
Konferenciu, ktorá sa koná za zatvorenými dverami, okrem WHO sponzorujú aj Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) a Medzinárodná organizácia pre nákazy (OIE) so sídlom v Paríži.
Podľa predstaviteľa FAO Dr. Samuela Jutziho je potrebná väčšia trhová regulácia, aby spotrebitelia opäť nabrali odvahu a začali konzumovať hovädzinu. BSE predstavuje najväčšiu hrozbu pre rozvojové krajiny, v ktorých by podľa očakávaní FAO mala v najbližších rokoch konzumácia mäsa výrazne vzrásť.
Od polovice 90. rokov podľahlo ľudskej forme BSE asi 80 Európanov. Ľudia sa podľa všetkého nakazia pri konzumácii mäsa hovädzieho dobytku trpiaceho na spongiformnú encefalopatiu. Medzi ľudské symptómy BSE patria často depresie, straty pamäti a demencia, pretože mozog sa postupne mení na "špongiu".
