SME
Streda, 27. január, 2021 | Meniny má BohušKrížovkyKrížovky
NEKROLÓG

Murray Lender: kráľ baglov

Riaditeľ rodinnej firmy rozšíril pečivo bagel do všetkých kútov Ameriky.

Murray Lender s bratmi prevzal podnik otcovi.Murray Lender s bratmi prevzal podnik otcovi. (Zdroj: SITA / AP)

Bagel je každodennou súčasťou raňajok v bežnej americkej rodine. Nevie sa, kto presne prvýkrát toto chlebové pečivo s dierou vo vnútri, ktoré sa najskôr uvarí vo vode a potom upečie, pripravil ako prvý. Korene bagla siahajú k židovskej komunite v Poľsku v 17. storočí.

Vie sa však meno muža, ktorému sa podarilo rozšíriť pôvodne židovské jedlo do celých Spojených štátov.

Otec Murraya Lendera (29. 10. 1930 - 21. 3. 2012) Harry bol poľský imigrant, ktorý do Ameriky prišiel v roku 1927. Podobne ako mnohí židovskí prisťahovalci, aj on si založil - vo vlastnej garáži - malú pekárničku na bagle. Murray mu ich už ako 11-ročný pomáhal počítať.

Skryť Vypnúť reklamu

Otec Harry dostal v 50. rokoch nápad, že bagle bude zamrazovať a rozšíri tak produkciu. Po jeho smrti v roku 1960 v tom pokračovali jeho synovia na čele s Murrayom.

Tí rozšírili výrobu, otvorili niekoľko tovární, zaviedli automatizáciu. Práve Murrayova tvár, ktorý bol riaditeľ firmy v 70. rokoch, presviedčala v reklame ľudí, aby dali baglu šancu.

„Nebolo ľahké hovoriť Američanom, že po všetkých tých rokoch, čo mávali na raňajky toasty, je tu teraz niečo lepšie," povedal v 80. rokoch podľa CNN. „Nebolo to však ani nič ťažké."

Keď bratia predávali rodinnú firmu, vyrábali 740 miliónov baglov ročne. Aj v súčasnosti je spoločnosť lídrom na trhu baglov v Amerike.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  5. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  6. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  7. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  8. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  9. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  2. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  3. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  4. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  5. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  6. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  7. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  8. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  9. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  10. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 20 694
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 19 868
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 18 132
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 446
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 098
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 7 749
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 436
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 262
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 137
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 6 529
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Policajti kontrolujú dodržiavanie protipandemických opatrení na železničnej stanici v Košiciach.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 241-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 361 obetí. Na Slovensku sa skončilo celoplošné testovanie, platia nové opatrenia.

7 h
Dočasný prezident Policajného zboru SR Peter Kovařík.

Bez opozície by neprešiel.

16 h

Druhé plošné testovanie za sto miliónov dosiahlo toto.

Neprehliadnite tiež

Ruský prezident Vladimir Putin.

Plemeno spomínaného psa má aj Putin.

6m
Vybuchla sopka

Láva sa valila 1600 metrov dolu svahom.

24m
Vakcína od firmy AstraZeneca.

Obmedzenie dodávok oznámila minulý týždeň.

30m
Odnášanie obete pandémie z nemocničnej izby v brazílskom Manause.

Parlament dostal desiatky podnetov na odvolanie prezidenta, ktorý podceňuje Covid-19.

36m