STĹPČEK OD PROTINOŽCOV

Čínsky recept na opicu

V Hurstville žije taká veľká čínska komunita, že niektorí obchodníci majú vývesné štíty na obchodíkoch už len v čínštine.

V obchodnom centre Číňania ponúkajú dobré jedlo a medzi nimi aj výdatnú polievku Laksa.

Dlho som si myslel, že to bude láska na celý život. Ja a Laksa.

Lenže vstúpila medzi nás nečakane thajská polievka Tom Ka Gai. Sú chvíle, keď človek má na výber vyraziť klin klinom alebo polievkou. A ak je to polievka, tak Tom Ka Gai nemá konkurenciu. Možno v kapustnici.

Prvýkrát sme zamierili do ázijských potravín v Hurstville, keď sme zháňali do Tom Ka Gai prísady. Kokosové mlieko, špeciálne huby, citrónovú trávu, limetové listy a záhadný koreň galangal, ktorý sa síce nedá jesť, ale polievka bez neho bude nanič.

Odvtedy chodíme pravidelne do týchto potravín. Prechádzame sa medzi regálmi, obzeráme si neznáme tovary, čudujeme sa, čo sa všetko dá usušiť, spracovať a zjesť. Občas sa opýtame Číňanov v obchode, na čo sa používa to či ono, a keď nás niečo naozaj nadchne, vložíme to do košíka.

Ako idú týždne, nechávame v obchode viac peňazí a budeme v tomto oťukávaní iných kultúr pokračovať. Veď je to také príjemné.

Ktovie, či je to zvedavosť, ktorú v nás vyvolali záhady ázijských potravín, no moja manželka sa minule opýtala svojho čínskeho lekára, či aj oni doma slávia Vianoce.

Viete, deti chcú Vianoce, pred nimi sa tu nedá uniknúť, áno, slávime, povedal v rozpakoch. Akurát namiesto kapustnice si dajú Tom Ka Gai. 

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. Od septembra opäť po starom
  3. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  4. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  5. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  8. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. 10 vecí, ktoré môžete dostať od zdravotnej poisťovne zadarmo
  3. Úspech na Majstrovstvách sveta v Quadrathlone
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  5. Od septembra opäť po starom
  6. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  7. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  8. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  9. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  10. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 808
  2. Od septembra opäť po starom 6 277
  3. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 4 869
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom? 3 597
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 674
  6. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 667
  7. Naučme sa správne dochucovať ryby 1 431
  8. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš? 1 257
  9. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 173
  10. Leto nekončí! 1 085

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Obchvat Ružomberka: už mal byť hotový, nakoniec bude meškať roky

Úsek D1 medzi Hubovou a Ivachnovou, ktorého súčasťou je aj obchvat mesta s 27-tisíc obyvateľmi, plánujú dokončiť až v roku 2021.

ŠPORT

Neapol hrá ako Real. Hamšíkovi sa vernosť môže oplatiť

Ľudia sa rozprávajú len o zápase, tvrdí Hamšík.

KOMENTÁRE

Fico môže stratiť viac než Danko

V prípade vabanku môže Smer stratiť viac než SNS. Už teraz má preň kauza nepríjemné dôsledky.

Neprehliadnite tiež

Svet

Pre hrozbu na koncerte v Rotterdame zadržali policajti ďalšiu osobu

Polícia zároveň stále vypočúva Španiela, ktorého zadržala v stredu v blízkosti miesta, kde sa mal konať koncert.

Svet

Maďarská polícia vyšetruje rozširovanie novej drogy

Polícia urobila domové prehliadky a predviedla troch ľudí, medzi nimi aj jednu ženu podozrivú z ilegálneho predaja drog.

Svet

V americkej lotérii padol tretí najvyšší jackpot na svete

Šanca na získanie jackpotu v lotérii Powerball je asi 1 ku 292,2 miliónu.

Svet

Toxická podzemná voda ohrozuje milióny Pakistančanov

Pakistancom hrozí otrava toxickým arzénom.