NEKROLÓG

Ueli Prager: Vymysel Mövenpick

Jeho sieť reštaurácií pre tých, ktorí majú málo času, vyvolala vo Švajčiarsku malú revolúciu.

(Zdroj: ctv.ca)



Pohľad na čajky, ktoré chytali chlieb za letu či ho vytrhli z ruky, inšpiroval syna hoteliera vytvoriť sieť reštaurácii rýchleho občerstvenia Mövenpick (Möve-čajka). Absolvent ekonómie na Zürišskej univerzite otvoril svoju prvú reštauráciu v Zürichu v roku 1948, nasledovali filiálky v Lugane a Ženeve. V roku 1962 pribudla podľa vzoru amerických fastfoodov reťaz podnikov rýchleho občerstvenia Strieborná guľa (Silberkugel) po celom Švajčiarsku i v Nemecku.

V roku 1970 otvoril Ueli Prager (15. 8. 1916 - 15. 10. 2011) prvé vinárne Caves Mövenpick, o dva roky neskôr veľkovýrobňu zmrzliny. Počas šesťdesiatich rokov prevádzky vyvolal vo švajčiarskej gastronómii malú revolúciu. Pragerov koncern Mövenpick napokon vlastnil 318 reštaurácií, najmä na odpočívadlách pri diaľniciach, 38 hotelov, vinárne i podnik na výrobu zmrzliny, ktorá bola mimoriadne obľúbená. V roku 1992 predala rodina firmu Mövenpick nemeckému podnikateľovi, barónovi Augustovi von Finckovi. Obchodnú značku zmrzliny firme Nestlé. Prager až do smrti žil striedavo neďaleko Londýna v Maidenheade a na svojom zámku Crap da Sass vo Švajčiarsku. Bol trikrát ženatý a mal šesť detí.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  4. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  6. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  7. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  8. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  9. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  10. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 12 269
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 644
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 843
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 019
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 764
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 464
  7. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 412
  8. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 140
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 768
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 416

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Jeden za všetkých, všetci za jedného. Čo má Kaliňák s tromi mušketiermi

Dom, v ktorom býva minister vnútra Robert Kaliňák, je pomenovaný podľa Aramisa z Troch mušketierov. Susedmi sú Athos a Porthos.

KOMENTÁRE

Oprávnenie ústavnej väčšiny rušiť amnestie je mína do systému

To, že amnestie sú nezrušiteľné, platí.

Neprehliadnite tiež

Trump a prvá dáma sa nedržia za ruky, médiá hovoria o napätí vo vzťahu

Medzi Donaldom Trumpom a Melaniou to škrípe, pokiaľ ide o držanie sa za ruky.

V stane pod vrcholom Everestu našli štyri mŕtve telá

Telá našli záchranári, ktorí sa vydali pre telo slovenského horolezca Vladimíra Štrbu.

Vo Viedni si pripomínajú pamiatku obetí sýrskej vojny čítaním ich mien

Čítanie mien obetí vojny je celosvetové podujatie, Viedeň nadviazala na izraelský Tel Aviv.

Britská polícia zadržala na letisku muža, ktorý mal mieriť do Sýrie

Muža zadržali vo chvíli, keď sa chystal nastúpiť do lietadla, ktoré letelo do Turecka.