AKTUALIZOVANÉ 20:37

Potraviny s E.coli kontaminovala nakazená osoba

Nemeckí experti urobili veľký krok pri snahe o objasnenie cesty šírenia nebezpečnej črevnej infekcie bakteriálneho pôvodu.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - TASR)

Vedci skúmajú, či bolo za prenosom baktérie z človeka na potraviny nerešpektovanie hygienických predpisov alebo či k prenosu došlo z iných dôvodov.

WIESBADEN. Nemeckí experti urobili veľký krok pri snahe o objasnenie cesty šírenia nebezpečnej črevnej infekcie bakteriálneho pôvodu, ktorá si v Európe vyžiadala do dnešného dňa stovky komplikovaných prípadov a 39 životov.

V spolkovej krajine Hesensko sa podarilo jednoznačne preukázať, že tam pracovníčka istej cateringovej firmy kontaminovala potraviny, z ktorých sa potom nakazilo ďalších 20 osôb.

Na základe výsledkov laboratórnych testov o tom dnes informoval krajinský rezort sociálnych vecí a ochrany spotrebiteľov vo Wiesbadene.

Teraz je predmetom skúmania, či bolo za prenosom baktérie z človeka na potraviny nerešpektovanie hygienických predpisov alebo či k prenosu došlo z iných dôvodov, napríklad prostredníctvom infikovaného predmetu.

Infikovaná pracovníčka chystala jedlá pre účastníkov oslavy v Dolnom Sasku a v danom čase nemala ešte ani najmenšie príznaky nákazy. Doterajšie poznatky naznačujú, že baktériu preniesla na viacero potravín. Neskôr ochorela a prejavil sa u nej aj hemolyticko-uremický syndróm (HUS). Po spomínanej slávnosti ochorelo 20 z celkovo 65 hostí.

Biofirma z Bienenbüttelu zostane uzavretá

Dolnosaský krajinský agrárny rezort dnes v Hannoveri potvrdil, že biofirma z Bienenbüttelu v okrese Uelzen, na ktorej klíčkoch sa našiel nebezpečný sérotyp enterohemoragických baktérií EHEC spôsobujúcich ochorenie, zostane uzavretá až do ukončenia vyhodnocovania všetkých vzoriek.

Znamená to najmenej niekoľko dní, možno až niekoľko týždňov, vyplynulo zo slov hovorcu ministerstva.

Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík opakovane varoval spotrebiteľov pred konzumáciou klíčkov v surovom stave, a to bez ohľadu na ich pôvod a druh.

Počet chorých rastie pomalšie

Inštitút Roberta Kocha v Berlíne aj dnes potvrdil trend, v ktorého zmysle došlo od minulého týždňa k spomaleniu tempa nových prípadov ochorenia.

Celkový počet prípadov potvrdených v Nemecku od začiatku mája prevyšuje aktuálne hranicu 3400, vrátane 798 pacientov s vážnymi komplikáciami v podobe HUS, ktorý môžu sprevádzať okrem iného zlyhávanie obličiek alebo vážne neurologické problémy.

Baktérie objavili v potoku vo Frankfurte nad Mohanom

Agresívny sérotyp enterohemoragických baktérií, spôsobujúci už vyše mesiaca komplikáciami sprevádzané črevné ochorenia nielen v Nemecku, objavili experti vo vode potoka Erlenbach vo Frankfurte nad Mohanom.

Ide o vodný tok, ktorý leží iba rádovo stovky metrov od poľnohospodárskeho dvora, z ktorého pochádzali vzorky listového šalátu, v ktorých sa preukázala v uplynulých dňoch takisto prítomnosť nebezpečných baktérií.

Informoval o tom dnes hovorca hesenského krajinského ministerstva životného prostredia.

Infikované vody potoka síce nepredstavujú hrozbu pre zásobovanie pitnou vodou, pretože takéto prepojenie nejestvuje, využívala sa však až do aktuálneho zákazu okrem iného na zavlažovanie zemiakov a cukrovej repy v dvoch neďalekých statkoch.

Predbežne nie je jasné, ako sa baktérie dostali do potoka, informovalo ministerstvo.

Belgické mäso je mimo podozrenia

Mleté a zmrazené mäso, z ktorého francúzska firma SEB vyrába bifteky, nepochádza z Belgicka, uviedla dnes belgická tlač. V severofrancúzskom meste Lille, neďaleko belgických hraníc bolo 6 detí hospitalizovaných po konzumácii biftekov. Hlavným podozrivým bola baktéria E. coli.

Vo svojom prvom stanovisku francúzska spoločnosť SEB vyhlásila, že ide o mleté a zmrazené mäso pochádzajúce z Belgicka. Vyhlásenie nasledovalo po tom, ako šesť detí muselo byť urgentne hospitalizovaných. Všetky deti jedli bifteky značky Steaks Country vyrobené francúzskou firmou SEB Saint Dizier a predávané v obchodoch Lidl.

"Podozrivé mäso nepochádza z Belgicka," vyhlásil Pierre Cassart, hovorca belgickej Federálnej agentúry pre bezpečnosť potravín.

Podľa zistenia francúzskych úradov objavená baktéria E. coli nie je toho istého typu ako tá, ktorá spôsobila zhubnú nákazu v Nemecku.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 19 276
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 378
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 937
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 487
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 423
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 031
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 513
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 434
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 327
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 084

Téma: Baktérie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Voľby v Nemecku, Nemecko

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

KOMENTÁRE

Trump je v Poľsku populárnejší než pápež

Prezident potešil Poliakov poukazujúc na úlohu Poľska pri budovaní Západu.

Neprehliadnite tiež

Svet

Zomrel soulový spevák Charles Bradley, prehral boj s rakovinou

Bradley dosiahol úspech až vo vyššom veku.

Svet

Novozélandská opozícia zatiaľ odmieta uznať volebnú porážku

Vládnuci konzervatívci zrejme získali najviac hlasov, no nie dosť, aby mohli sami vládnuť.

Svet

Desaťtisíce Francúzov opäť demonštrovali proti reforme pracovného trhu

Macronova vláda deklarovala, že sa nepodvolí nátlaku zo strany odborov a demonštrantov.

Svet

Na ľudí v londýnskom nákupnom centre zaútočili nebezpečnou látkou

Metropolitná polícia nepredpokladá, že by malo ísť o teroristický útok.