AKTUALIZOVANÉ 20:37

Potraviny s E.coli kontaminovala nakazená osoba

Nemeckí experti urobili veľký krok pri snahe o objasnenie cesty šírenia nebezpečnej črevnej infekcie bakteriálneho pôvodu.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ - TASR)

Vedci skúmajú, či bolo za prenosom baktérie z človeka na potraviny nerešpektovanie hygienických predpisov alebo či k prenosu došlo z iných dôvodov.

WIESBADEN. Nemeckí experti urobili veľký krok pri snahe o objasnenie cesty šírenia nebezpečnej črevnej infekcie bakteriálneho pôvodu, ktorá si v Európe vyžiadala do dnešného dňa stovky komplikovaných prípadov a 39 životov.

V spolkovej krajine Hesensko sa podarilo jednoznačne preukázať, že tam pracovníčka istej cateringovej firmy kontaminovala potraviny, z ktorých sa potom nakazilo ďalších 20 osôb.

Na základe výsledkov laboratórnych testov o tom dnes informoval krajinský rezort sociálnych vecí a ochrany spotrebiteľov vo Wiesbadene.

Teraz je predmetom skúmania, či bolo za prenosom baktérie z človeka na potraviny nerešpektovanie hygienických predpisov alebo či k prenosu došlo z iných dôvodov, napríklad prostredníctvom infikovaného predmetu.

Infikovaná pracovníčka chystala jedlá pre účastníkov oslavy v Dolnom Sasku a v danom čase nemala ešte ani najmenšie príznaky nákazy. Doterajšie poznatky naznačujú, že baktériu preniesla na viacero potravín. Neskôr ochorela a prejavil sa u nej aj hemolyticko-uremický syndróm (HUS). Po spomínanej slávnosti ochorelo 20 z celkovo 65 hostí.

Biofirma z Bienenbüttelu zostane uzavretá

Dolnosaský krajinský agrárny rezort dnes v Hannoveri potvrdil, že biofirma z Bienenbüttelu v okrese Uelzen, na ktorej klíčkoch sa našiel nebezpečný sérotyp enterohemoragických baktérií EHEC spôsobujúcich ochorenie, zostane uzavretá až do ukončenia vyhodnocovania všetkých vzoriek.

Znamená to najmenej niekoľko dní, možno až niekoľko týždňov, vyplynulo zo slov hovorcu ministerstva.

Spolkový inštitút pre hodnotenie rizík opakovane varoval spotrebiteľov pred konzumáciou klíčkov v surovom stave, a to bez ohľadu na ich pôvod a druh.

Počet chorých rastie pomalšie

Inštitút Roberta Kocha v Berlíne aj dnes potvrdil trend, v ktorého zmysle došlo od minulého týždňa k spomaleniu tempa nových prípadov ochorenia.

Celkový počet prípadov potvrdených v Nemecku od začiatku mája prevyšuje aktuálne hranicu 3400, vrátane 798 pacientov s vážnymi komplikáciami v podobe HUS, ktorý môžu sprevádzať okrem iného zlyhávanie obličiek alebo vážne neurologické problémy.

Baktérie objavili v potoku vo Frankfurte nad Mohanom

Agresívny sérotyp enterohemoragických baktérií, spôsobujúci už vyše mesiaca komplikáciami sprevádzané črevné ochorenia nielen v Nemecku, objavili experti vo vode potoka Erlenbach vo Frankfurte nad Mohanom.

Ide o vodný tok, ktorý leží iba rádovo stovky metrov od poľnohospodárskeho dvora, z ktorého pochádzali vzorky listového šalátu, v ktorých sa preukázala v uplynulých dňoch takisto prítomnosť nebezpečných baktérií.

Informoval o tom dnes hovorca hesenského krajinského ministerstva životného prostredia.

Infikované vody potoka síce nepredstavujú hrozbu pre zásobovanie pitnou vodou, pretože takéto prepojenie nejestvuje, využívala sa však až do aktuálneho zákazu okrem iného na zavlažovanie zemiakov a cukrovej repy v dvoch neďalekých statkoch.

Predbežne nie je jasné, ako sa baktérie dostali do potoka, informovalo ministerstvo.

Belgické mäso je mimo podozrenia

Mleté a zmrazené mäso, z ktorého francúzska firma SEB vyrába bifteky, nepochádza z Belgicka, uviedla dnes belgická tlač. V severofrancúzskom meste Lille, neďaleko belgických hraníc bolo 6 detí hospitalizovaných po konzumácii biftekov. Hlavným podozrivým bola baktéria E. coli.

Vo svojom prvom stanovisku francúzska spoločnosť SEB vyhlásila, že ide o mleté a zmrazené mäso pochádzajúce z Belgicka. Vyhlásenie nasledovalo po tom, ako šesť detí muselo byť urgentne hospitalizovaných. Všetky deti jedli bifteky značky Steaks Country vyrobené francúzskou firmou SEB Saint Dizier a predávané v obchodoch Lidl.

"Podozrivé mäso nepochádza z Belgicka," vyhlásil Pierre Cassart, hovorca belgickej Federálnej agentúry pre bezpečnosť potravín.

Podľa zistenia francúzskych úradov objavená baktéria E. coli nie je toho istého typu ako tá, ktorá spôsobila zhubnú nákazu v Nemecku.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 696
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 10 763
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 8 726
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 291
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 834
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 496
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 491
  8. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 3 182
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 2 936
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 466

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.

KOMENTÁRE

Na obranu bratislavskej kaviarne

Kaviareň je so svojím dešpektom k spiatočníctvu pre vidiek trvalou výzvou.

BRATISLAVA

Bol priekopník – utečenec. Jeho meno zmizlo z novín aj z histórie

Václav Nedomanský má zo svetových šampionátov deväť medailí.

KOŠICE KORZÁR

Vincent Lukáč nesúhlasí s vyvesením jeho dresu v Steel Aréne

Vedenie rozhodnutie prekvapilo.

Neprehliadnite tiež

V ubytovni pre azylantov vo Švédsku vypukol požiar

Dvaja azylanti sa zranili, keď vyskočili z okna, aby sa zachránili pred plameňmi.

Muž zo Štajerska mal v dome 30-tisíc kusov munície

Pri deložovaní domu narazili policajti v pivnici na celý arzenál.

Zomrel za dvadsať minút. Kim Čong-nama zabil silný neurotoxín

Letisko v Kuala Lumpure je bezpečné, stopy po bojovej látke sa nenašli.

Irán začal každoročné manévre v Hormuzskom prielive

Vvičenia nezahŕňajú iránske elitné Revolučné gardy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop