Ďalšia obeť E.coli: biopotraviny

Nemci dávajú za biopotraviny najviac v Európe. Teraz sa boja, že spôsobujú nákazu.

Nemci milujú biopotraviny a dajú za ne najviac peňazí.(Zdroj: SITA / AP)

V najväčšom biosupermarkete v Európe sťahujú z regálov jednu zeleninu za druhou. Hnevajú sa na vládu.

BERLÍN, BRATISLAVA. Dvojposchodový supermarket na berlínskej Kollwitzstrasse je obvykle plný zákazníkov. Časť nakupuje, časť ochutnáva. V najväčšom biosupermarkete v Európe si môžu vyberať z 18-tisíc bioproduktov.

A nie je to len 200 druhov bio­ vína či 180 druhov biosyra, ale aj prírodná kozmetika, biohračky, pracie bioprostriedky či biooblečenie. A po nákupoch si niečo z ponuky hneď dajú v bioreštaurácii.

Dva milióny denne

Odkedy Nemecko straší najhoršia črevná nákaza, zákazníkov je pomenej. „Cítime to každý deň na počte ľudí i na obrate,“ hovorí pre SME hovorca supermarketu Werner Schauerte, ktorý sa hnevá na zlú informačnú politiku nemeckej vlády.

„Najprv sme z regálov stiahli podozrivé španielske biouhorky, potom naše paradajky, uhorky a šalát a teraz sme stiahli zeleninové klíčky. A nič z toho nie je potvrdené ako zdroj nákazy,“ hovorí.

Epidémia EHEC
  • Od polovice mája zomrelo 25 obetí v Európe, prvý prípad nákazy hlási Kanada.
  • Zdroj nákazy je neznámy, nie sú to uhorky ani zeleninové klíčky, platí varovanie pred konzumáciou čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu.
  • Európska komisia chce odškodniť pestovateľov zeleniny sumou 150 miliónov eur.


Nebezpečná nákaza, ktorú sprevádzajú krvavé hnačky, už má na svedomí 25 ľudí a viac ako 2300 nakazených v 12 európskych krajinách. Najhoršie je na tom Nemecko a hoci zdroj nákazy nie je známy, všetko sa točí okolo zeleniny a bioproduktov.

Pre zákazníkov bioobchodov je najdôležitejší pocit, že si kupujú zdravé potraviny a šetria tak prírodu. Nemci to berú veľmi vážne. V Berlíne nakupuje podľa prieskumu inštitútu Forsa biopotraviny 70 percent ľudí, Nemecko je s prehľadom najväčším trhom s biopotravinami v Európe. Ročný obrat je 5,9 miliardy eur.

V biosupermarkete na berlínskej Kollwitzstrasse bolo doteraz plno, hoci ceny za biopotraviny sú až o 70 percent vyššie. Pre päťčlennú rodinu sa tak nákup mesačne predraží o 100 až 150 eur.

Nákaza počet nakupujúcich preriedila. „Naši zákazníci si teraz nie sú istí a je to cítiť,“ dodáva Schauerte. Presné čísla ušlého zisku nemá. Podľa prezidenta nemeckého Zväzu poľnohospodárov Gerda Sonnleitnera prišli obchodníci so zeleninou o 50 miliónov eur.

„Máme extrémne výpadky ziskov aj v bioobchodoch. Vychádza to na 2 milióny eur denne,“ povedal pre denník Bild.

Škody na imidži

To, že Európska komisia navrhla pestovateľom zeleniny odškodné 150 miliónov eur, na zlej situácii veľa nezmení. Suma sa delí medzi španielskych, nemeckých, francúzskych či rumunských pestovateľov. Dobrá povesť biopotravín sa bude získavať dlhšie.

„Bio je dobré, chémia je zlá. Denne nám toto posolstvo opakovali. Epidémia ukazuje, že ani to, čo pochádza z prírody, nemusí byť vždy dobré,“ napísal v komentári pre denník Tagesspiegel expert na zdravie Hartmut Wewetzer.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 17 010
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 15 091
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 12 935
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 871
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 609
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 748
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 405
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 767
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 613
  10. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 3 514

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Architekt: Nikde som nezažil to, čo na Námestí slobody

Socializmus na Námestí slobody architektovi neprekáža, dôležitá je funkčnosť.

ŠPORT

Pálffy kritizoval Lintnera, ten okamžite reagoval

Ďalší spor v slovenskom hokeji?

Neprehliadnite tiež

Brat atentátnika z Manchestru pripravoval útok na diplomata OSN

Obaja bratia boli stúpencami teroristickej organizácie Islamský štát.

Očarujúci k Saudom, neokrôchaný k NATO. Médiá kritizujú Trumpovu cestu

Donald Trump sa po deviatich dňoch vrátil zo svojej prvej zahraničnej cesty.

Volebný líder socialistov je Sorosov človek, vyhlásil Orbánov Fidesz

Moja prvá oficiálna cesta povedie do Bruselu, hovorí kandidát socialistov László Botka.

Polícia v USA našla mak za 500 miliónov dolárov, majiteľa pustili na kauciu

Podľa miestnej televízie ide o jednu z najväčších ópiových prevádzok v dejinách štátu.