Ďalšia obeť E.coli: biopotraviny

Nemci dávajú za biopotraviny najviac v Európe. Teraz sa boja, že spôsobujú nákazu.

Nemci milujú biopotraviny a dajú za ne najviac peňazí.(Zdroj: SITA / AP)

V najväčšom biosupermarkete v Európe sťahujú z regálov jednu zeleninu za druhou. Hnevajú sa na vládu.

BERLÍN, BRATISLAVA. Dvojposchodový supermarket na berlínskej Kollwitzstrasse je obvykle plný zákazníkov. Časť nakupuje, časť ochutnáva. V najväčšom biosupermarkete v Európe si môžu vyberať z 18-tisíc bioproduktov.

A nie je to len 200 druhov bio­ vína či 180 druhov biosyra, ale aj prírodná kozmetika, biohračky, pracie bioprostriedky či biooblečenie. A po nákupoch si niečo z ponuky hneď dajú v bioreštaurácii.

Dva milióny denne

Odkedy Nemecko straší najhoršia črevná nákaza, zákazníkov je pomenej. „Cítime to každý deň na počte ľudí i na obrate,“ hovorí pre SME hovorca supermarketu Werner Schauerte, ktorý sa hnevá na zlú informačnú politiku nemeckej vlády.

„Najprv sme z regálov stiahli podozrivé španielske biouhorky, potom naše paradajky, uhorky a šalát a teraz sme stiahli zeleninové klíčky. A nič z toho nie je potvrdené ako zdroj nákazy,“ hovorí.

Epidémia EHEC
  • Od polovice mája zomrelo 25 obetí v Európe, prvý prípad nákazy hlási Kanada.
  • Zdroj nákazy je neznámy, nie sú to uhorky ani zeleninové klíčky, platí varovanie pred konzumáciou čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu.
  • Európska komisia chce odškodniť pestovateľov zeleniny sumou 150 miliónov eur.


Nebezpečná nákaza, ktorú sprevádzajú krvavé hnačky, už má na svedomí 25 ľudí a viac ako 2300 nakazených v 12 európskych krajinách. Najhoršie je na tom Nemecko a hoci zdroj nákazy nie je známy, všetko sa točí okolo zeleniny a bioproduktov.

Pre zákazníkov bioobchodov je najdôležitejší pocit, že si kupujú zdravé potraviny a šetria tak prírodu. Nemci to berú veľmi vážne. V Berlíne nakupuje podľa prieskumu inštitútu Forsa biopotraviny 70 percent ľudí, Nemecko je s prehľadom najväčším trhom s biopotravinami v Európe. Ročný obrat je 5,9 miliardy eur.

V biosupermarkete na berlínskej Kollwitzstrasse bolo doteraz plno, hoci ceny za biopotraviny sú až o 70 percent vyššie. Pre päťčlennú rodinu sa tak nákup mesačne predraží o 100 až 150 eur.

Nákaza počet nakupujúcich preriedila. „Naši zákazníci si teraz nie sú istí a je to cítiť,“ dodáva Schauerte. Presné čísla ušlého zisku nemá. Podľa prezidenta nemeckého Zväzu poľnohospodárov Gerda Sonnleitnera prišli obchodníci so zeleninou o 50 miliónov eur.

„Máme extrémne výpadky ziskov aj v bioobchodoch. Vychádza to na 2 milióny eur denne,“ povedal pre denník Bild.

Škody na imidži

To, že Európska komisia navrhla pestovateľom zeleniny odškodné 150 miliónov eur, na zlej situácii veľa nezmení. Suma sa delí medzi španielskych, nemeckých, francúzskych či rumunských pestovateľov. Dobrá povesť biopotravín sa bude získavať dlhšie.

„Bio je dobré, chémia je zlá. Denne nám toto posolstvo opakovali. Epidémia ukazuje, že ani to, čo pochádza z prírody, nemusí byť vždy dobré,“ napísal v komentári pre denník Tagesspiegel expert na zdravie Hartmut Wewetzer.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  2. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  3. Medzinárodná súťaž FIRST LEGO League na Fakulte informatiky PEVŠ
  4. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  5. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  8. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  10. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 9 947
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 7 874
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 113
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 335
  5. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 264
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 949
  7. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 663
  8. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 4 658
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 482
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 870

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Za hladomorom nie je len príroda, ale najmä ľudia

OSN po šiestich rokoch znovu vyhlásila hladomor. Okrem Juhosudáncov môže byť v ohrození až dvadsať miliónov ľudí.

PLUS

Mnohí mlčia, on nie. Služba vlasti z neho spravila lovca ľudí

Tóth tvrdí, že si z vojenčiny priniesol domov traumu.

EKONOMIKA

Land Rover z Nitry budú rozvážať Nemci, Cargo neuspelo

Štátny prepravca rokuje s Deutsche Bahn Cargo.

EKONOMIKA

Kotleba zamestnával načierno

Kraj prišiel o vyše 20 miliónov eur z eurofondov.

Neprehliadnite tiež

Nákladné auto s butánom uháňalo v Španielsku v protismere, polícia musela strieľať

Terorizmus vylúčili. Krajiona je stále v stave pohotovosti jeden stupeň pod maximom.

Nemecký denník: Do Európy je pripravených prejsť až do šesť miliónov utečencov

Berlín sa súčasne usiluje o vypracovanie dohôd so severoafrickými štátmi.

Niektoré výroky si nepamätal. Člena IS odsúdili v Salzburgu na tri roky

Sýrčan sa označil za nevinného, aj keď počas prvých výsluchov nepoprel členstvo v Islamskom štáte.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop