AKTUALIZOVANÉ 20:17

Baktéria ostáva pre Nemcov záhadou

Prvé testy nepotvrdili, že za nebezpečnou črevnou infekciou sú zeleninové klíčky. Začína sa odznova.

Farmu zatvorili a Nemcom odporučili fazuľové výhonky nejesť.(Zdroj: TASR/AP)

Každý druhý Nemec prestal jesť zeleninu.

Agentúrne spravodajstvo sme nahradili autorským článkom denníka SME.

HANNOVER, BRATISLAVA. Dolnosaský minister zdravotníctva Gert Lindemann si bol v nedeľu takmer istý. Najhoršiu črevnú nákazu v Nemecku spôsobujú zeleninové klíčky, ktoré pochádzajú z bio farmy z dolnosaskej obce Bienenbüttel pri meste Uelzen.

Na farme ochorel jeden zo spolupracovníkov a miesta, kam farma svoje produkty dodávala, sa zhodovali s miestami nákazy. Navyše klíčky už v minulosti podobnú nákazu spôsobili v Ázii.

Nakazení hostia

Podozrivá bio farma v Dolnom Sasku dodávala 18 rôznych mixov klíčkov do reštaurácií a jedální. V hoteli v Lüneburgu sa nakazilo 11 z 30 švédskych turistov a jeden Dán. V reštaurácii v Lübecku sa infikovalo 17 hostí a v hostinci v Rotenburgu ochoreli štyria hostia.

„Klíčky boli od začiatku podozrivé z prenášania nákazy, mohlo sa proti nim zakročiť už skôr,“ tvrdil dokonca mikrobiológ Alexander Kekulé z univerzity Halle-Wittenberg v rannom vysielaní ARD.

NAKÁZA E.COLI
Chronológia
  • Okolo 10. mája: nákaza sa začala šíriť, najprv na severe Nemecka, neskôr ďalej.
  • 26. mája: Hamburský hygienický inštitút oznámil, že zdrojom nákazy môžu byť španielske uhorky. Podozrenie sa neskôr vyvrátilo.
  • 5. júna: Podľa nemeckých úradov zdrojom nákazy mohli byť nemecké fazuľové výhonky. Prvé testy to o deň neskôr nepotvrdili.

Klíčky sa používajú ako prísada do mnohých jedál, rozvážajú sa do celého Nemecka a infekciu môžu vyvolávať opakovane.

Takmer všetko sedelo, netrpezlivo sa čakalo na laboratórne testy. Prvých 23 zo 40 testov však bolo negatívnych. Žiadna zmutovaná baktéria E.coli, ktorá spôsobuje krvavé hnačky a môže byť smrteľná, na testovaných vzorkách nebola. Črevná nákaza sa nepotvrdila ani medzi 17 hosťami v spomínanej reštaurácii v Lübecku.

Takmer mesiac po vypuknutí epidémie tak nemecké úrady nepoznajú zdroj infekcie, ktorá si vyžiadala 22 mŕtvych a viac ako 2000 nakazených v 12 európskych krajinách.

Reštaurácie, či supermarkety na testy nečakali. Tak ako v prípade španielskych uhoriek, či šalátu a paradajok, začali hneď po podozrení sťahovať z pultov zeleninové klíčky - brokolicové, hrachové, cícerové, kelové, fazuľové, či reďkovkové. Zmizli aj z jedálnych lístkov reštaurácií.

Nemecké úrady už nemajú nárok na ďalší pokus, píše Peter Morvay.

Nejedia zeleninu

Nemci berú nákazu vážne. Podľa posledného prieskumu inštitútu Forsa každý druhý Nemec zmenil jedálniček a prestal jesť čerstvé paradajky, uhorky a šalát.

Opatrní sú aj Slováci. „Každá takáto poplašná správa vplýva na opatrnosť spotrebiteľa. Nakupujú menej zeleniny a ovocia, čo obchodníkov núti znižovať ceny,“ hovorí Pavol Konštiak, šéf slovenského Zväzu obchodu a cestovného ruchu.

Zdroj epidémie tak stále nie je známy. Nemeckí experti sa obávajú, že ho ani nemusia zistiť, než epidémia odznie.

Nemeckí politici na epidémiu nestačia

O chorobe a zdroji nákazy informuje priveľa expertov a politikov.

BERLÍN, BRATISLAVA. Naj-prv mali nemeckí politici a experti testy a tvrdili, že nebezpečnú črevnú nákazu spôsobujú bio uhorky zo Španielska. Teraz bez testov tvrdili, že chorobu spôsobujú zeleninové klíčky z dolnosaskej biofarmy.

Prvé testy ich podozrenie nepotvrdili. Nemecká vláda podľa opozície a obyvateľov krízovú situácia nezvláda. Aj preto, že zdravotníctvo je vec jednotlivých spolkových krajín. K epidémii sa tak vyjadrujú mikrobiológovia, hygienici, lekári a šéfovia kliník rovnako ako úradníci na krajinských i spolkových ministerstvách a spolkové inštitúty.

Vláda to nezvláda

Nemeckí vládni politici sa tak musia brániť doma i v Bruseli. Opoziční sociálni demokrati a Zelení vláde vyčítajú, že epidémiu nemá ani takmer mesiac po jej vypuknutí pod kontrolou, nepostupuje koordinovane a neinformuje verejnosť.

Neexistuje tiesňová linka, internetová stránka, kde mala vláda upozorňovať na nebezpečné potraviny, je v prestavbe. „Vláda túto krízu totálne podcenila,“ povedala pre Passauer Neue Presse šéfka frakcie Zelených v Bundestagu Renate Künast.

Hľadanie zdroja nákazy nie je podľa nej vôbec koordinované. „Nemôžete iba čakať, že si raz experti zavolajú.“

Stále sa mení aj miesto, odkiaľ sa nákaza začala šíriť. Najprv to bolo Španielsko, potom reštaurácia v nemeckom Lübecku, oslavy výročia hamburského prístavu, teraz bio farma.

Hnevá sa aj Brusel

Nemeckú vládu za jej nekoordinovaný postup kritizovali aj v Bruseli. Vyhlásenie nemeckých úradov, že za nákazou sú španielske uhorky, priviedlo na mizinu mnoho farmárov v Španielsku i ďalších európskych krajinách, ktoré teraz žiadajú odškodnenie.

Český minister poľnohospodárstva Ivan Fuksa sa zase sťažuje na nedostatok informácií. „Nemcom to trvá aj päť dní,“ povedal pre české médiá.

Ministri členských krajín Európskej únie zodpovední za oblasť zdravotníctva a potravinovej bezpečnosti sa stretnú v utorok v Luxemburgu na mimoriadnom zasadnutí Rady venovanom zdravotnej kríze.

Miriam Zsilleová

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  2. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  3. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  4. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  5. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  6. Medzinárodná súťaž FIRST LEGO League na Fakulte informatiky PEVŠ
  7. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  8. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  9. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 9 605
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 8 088
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 355
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 427
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 385
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 877
  7. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 4 595
  8. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 4 461
  9. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 437
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 859

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

SaS sa približuje k antisystémovému voličovi, odchodom Mihála stráca výhodu

Z mnohých výrazných osobností, ktoré boli v strane od jej vzniku v roku 2009, v nej dnes zostávajú už len niekoľkí.

EKONOMIKA

Land Rover z Nitry budú rozvážať Nemci, Cargo neuspelo

Štátny prepravca rokuje s Deutsche Bahn Cargo.

KOMENTÁRE

Aby nás z čara prieskumov nevytrhol ľud v uliciach

Kaliňák je stále ministrom, Bašternák na slobode.

SVET

Keď už sa dostanete do štádia hladomoru, je príliš neskoro

OSN po šiestich rokoch znovu vyhlásila hladomor.

Neprehliadnite tiež

Nehoda na klzkej ceste si vo Švédsku vyžiadala mŕtveho a 15 zranených

V oblasti zaznamenali v čase nehody teploty pod bodom mrazu.

Správy o streľbe vyvolali poplach v nemocnici v Houstone

Na záberoch z vrtuľníka bolo vidieť desiatky odchádzajúcich zamestnancov, pričom niektorí z nich sprevádzali pacientov.

Britská verejnosť by mala dostať možnosť zmeniť názor na brexit, hovoria lordi

Mayová už varovala lordov, aby neodďaľovali jej plán na spustenie rokovaní s EÚ koncom marca.

Dvaja podnapití Chorváti rasisticky urážali herca Jamieho Foxxa

Podnapitých mužov vyviedli čašníci z podniku, pričom neodkladne informovali o incidente mužov zákona.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop