Pri osobnom stretnutí sa jej ľudia chcú dotknúť, hoci riskujú trest. V žiari bleskov prijíma politikov, ktorých hneď zatieni, a novinárov, ktorí jej píšu ódy. Celebrita.
Zoznámte sa: krava Candy je tvárou 48. poľnohospodárskeho veľtrhu. Fľakatá samica vogézskeho plemena, dielo francúzskeho poľnohospodárstva.
Je slávna a tým posvätná. Na veľtrh prišli bývalý i súčasný prezident aj všetci, čo by prezidentmi len chceli byť. Ľavičiari, pravičiari, extrémisti. „Francúzsko nemožno brániť, kým ho človek neochutná,“ opakuje dookola jeden z nich.
Chuť a estetika sú pýchou francúzskeho poľnohospodárstva. Zaručujú ich veľkou ponukou malé gazdovstvá roztrúsené po celej krajine.
Obraz prežuvajúcej kravičky na zelenej lúke neteší len oko. Je to štýl života.
Lenže globalizácia ho nahlodala. Život francúzskeho sedliaka už nie je istota. Z priečky druhého najväčšieho vývozcu po Američanovi ho zosadil Holanďan. Potom ho predbehol Nemec, o ktorom si myslel, že vyrába len autá. Ešte aj na štvrtom mieste je ohrozený. Brazílčanom.
Jeho deti odchádzajú do miest.
Nohy mu nepodlamujú len pohyblivé ceny a nadnárodné reťazce.
Brusel? Ten ho drží pri živote.
Ťaží ho vlastný model. Malebné farmičky nedokážu poraziť masové prevádzky. Politici sa snažia francúzske poľnohospodárstvo reformovať roky. Neúspešne.
A nepodarí sa im to, kým bude francúzskou hviezdou krava.
