AKTUALIZOVANÉ: 17:03

Tajomstvo Coca-­Coly vraj odhalili

Śkorica, vanilka, koriander – aj to potrebujete, keď si chcete uvariť starú Coca­-Colu.

(Zdroj: www.thisamericanlife.org)

Škorica, vanilka, koriander – aj to potrebujete, keď si chcete uvariť starú Coca­-Colu.

Agentúrnu správu sme nahradili autorským článkom.

CHICAGO, BRATISLAVA. Na internetovej stránke spoločnosti nájdete všelijaké recepty. Francúzska Coca-­Cola cibuľová polievka. Coca-Cola kuracie krídelká. Coca­-Cola muffiny.

Ten hlavný recept na výrobu samotnej Coca­-Coly, v desiatkach krajín najpredávanejšieho nealkoholického sýteného nápoja, by ste tam hľadali márne. Viac ako 120 rokov zostáva prísne stráženým tajomstvom.

Recept našli v novinách

Možno až doteraz. Recept na výrobu originálnej Coca­-Coly, aká sa vyrábala na prelome 19. a 20. storočia, zverejnilo v relácii This American Life (Tento americký život) verejnoprávne rádio v Chicagu. Treba na ňu, okrem iného, vanilku, škoricu, koriander, pomarančový olej, kofeín a, samozrejme, koku.

Recept objavil redaktor rádia v magazíne Atlanta-Journal Constitution z roku 1979. Bez fanfár ho na 28. strane napísal novinár, ktorému sa dostal do rúk starý zošit s receptom.

Zošit patril lekárnikovi z Atlanty, priateľovi Johna Pembertona - otca hnedého nápoja. John Pemberton pracoval ako lekárnik a vymýšľal nové sirupy, ktoré mali pomôcť proti rôznym chorobám.

V roku 1886 vymyslel Coca Kolu – mala pomáhať liečiť závislosť od morfia (ktorou trpel aj sám vynálezca), ale aj migrény či impotenciu.

Na začiatku nápoj obsahoval kokaín z rastliny koka a kofeín z rastliny kola, ktorá rastie v afrických pralesoch. Z marketingových dôvodov neskôr Coca Kolu premenovali na Coca­-Colu. Začiatkom storočia po zákaze kokaínu túto látku z nápoja odstránili.

Strážením svojho receptu je spoločnosť Coca­Cola legendárna. V roku 1977 podľa New York Times sa spoločnosť stiahla z Indie, pretože nechcela svoje tajomstvo povedať vláde.

Pravý recept je skrytý v bankovom trezore v Atlante, kde spoločnosť sídli. Údajne ho vedia vždy iba dvaja ľudia. Títo ľudia nemôžu spolu cestovať v lietadle, pre prípad nehody. Syn zakladateľa spoločnosti Asu Griggsa Candlera podľa programu napísal, že jeho otec dokonca kontroloval poštu, aby účtovníci nezistili, aké ingrediencie sa objednali.

„Zaručený“ recept na Coca­-Colu už v priebehu 20. storočia niekoľkokrát zverejnili. Spoločnosť vždy odpovedala, že nejde o pravú receptúru. Rovnako zareagovala aj teraz. Je to pochopiteľné – nikdy by nepriznala, že zverejnený recept je ten skutočný.

Dobový kontext

Redaktori z This American Life si „svoju“ Coca­-Colu naozaj vyrobili. Prvý pokus bol trochu „ovocný“ a „medicínsky“ a „určite by ste si ju nepomýlili so súčasnou Coca­Colou“. Po istých „historických“ úpravách už chutila podobne – no nie rovnako. To však nič nedokazuje.

Originálny recept z prelomu storočí sa od súčasnej Coca­-Coly z obchodov líši. Ingrediencie aj výroba sa odvtedy zmenili.

„Iróniou na tom všetkom je, že ľudia zabúdajú na historický kontext,“ povedal pre CBS Mark Pandergrast, ktorý tiež zverejnil recept v roku 1993.Či sa teda tentoraz hľadači bájneho receptu trafili, vedia len dvaja ľudia na svete.

cocacola-web_res.jpg

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 026
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 294
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 890
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 6 877
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 111
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 153
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 110
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 4 286
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 231
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 059

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Nevstupovať. Iba ak zháňate hašiš (reportáž)

Boli sme sa pozrieť na miesto, ktoré funguje ako európsky veľkosklad pre drogy.

BRATISLAVA

Podnájom v Bratislave stojí približne toľko ako hypotéka

Najlacnejšie podnájmy sú v Dúbravke a Karlovej Vsi.

PLUS

Ako vidia nevidiaci v snoch a predstavách

Aj nevidiaci majú predstavy, sny alebo vizuálne spomienky.

Neprehliadnite tiež

Otec strelca zo Champs-Elysées sa vyhrážal policajtom

Denník Le Parisien píše, že podnapitý Salah Cheurfi nebol ozbrojený a polícii sa ho podarilo rýchlo spacifikovať.

Zostaňte sami sebou a budujte Európu, odkazuje Francúzom Juncker

Predseda Európskej komisie podporil víťaza prvého kola prezidentských volieb Emmanuela Macrona.

Agentúry Únie sa sťahujú z Londýna. O EMA zabojuje aj Slovensko

Slovensko oficiálne požiadalo o presun Európskej agentúry pre lieky do Bratislavy.

Rusko je pri riešení sýrskej krízy pripravené spolupracovať s USA, tvrdí Lavrov

Lavrov pripomenul, že o niekoľko dní sa v kazašskej Astane uskutoční ďalšie kolo rokovaní o Sýrii.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop