Alkmaar 28. apríla (TASR) - Holandským výrobcovom syrov sa podarilo vyrobiť syr, ktorý sa vďaka svojej veľkosti zapíše do knihy rekordov. Žltý obor holandských výrobcov váži 567 kg a na jeho výrobu použili až 5000 litrov mlieka.
Syr Beemster má priemer 160 cm a je vysoký pol metra. Najväčším problémom bolo dopraviť ho vcelku, vyhlásil Kees Koopman, riaditeľ obchodu so syrmi v malebnom Holandskom mestečku Alkmaar, ležiacom severne od metropoly Amsterdam.
Holandskí výrobcovia týmto "kúskom" prekonali svoj vlastný rekord vážiaci 465 kg, ktorý sa až doteraz pokladal za najväčší syr na svete.
