Barcelona/Londýn 4. augusta (TASR) - Španielski vedci vyvinuli "elektronický jazyk" pre rýchle určenie veku a štruktúry vína. Informovala o tom dnes Kráľovská chemická spoločnosť v Londýne.
Ručný prístroj, ktorý predstavili v chemickom časopise The Analyst, má šesť senzorov schopných zaznamenať zložky, ako sú kyseliny, cukor a alkohol.
Zariadenie, ktoré môže byť "vycvičené" na ochutnávanie nových druhov vín, podľa očakávaní umožní vyhnúť sa časovo náročnému laboratórnemu procesu na určenie kvality vína a odhalenie prípadného podvodu.
Vynález vyvinuli vedci z barcelonského Inštitútu mikroelektroniky.
Zdroj: DPA
