SME
Utorok, 17. máj, 2022 | Meniny má Gizela

Viac odpadu, viac starostí

Zbytočné balenie potravín spôsobuje čoraz viac starostí konzumentom. Carrefour a Tesco už plánujú znížiť spotrebu obalov.

(Zdroj: ČTK/AP)

Zbytočné balenie potravín spôsobuje čoraz viac starostí konzumentom a Novozélanďania sú najochotnejší uskromniť sa v tomto ohľade.

Vyplýva to zo záverov internetového prieskumu, ktorý v 48 štátoch uskutočnila spoločnosť Nielsen Company. V novembri 2007 si 40 percent respondentov - z celkového počtu 25.000 - robilo veľké starosti pre odpad z potravinových obalov, ktorý putuje do smetí. V máji 2007 ich bolo ešte iba 31 percent.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

"Tieto obavy pribúdajú rýchlejšia ako ostatné environmentálne ohľady," konštatuje firma Nielsen. Výskum sledoval aj vzťah ku klimatickým zmenám, k nedostatku vody a jej znečisteniu, ku kvalite ovzdušia a k používaniu pesticídov.

SkryťVypnúť reklamu

Tesco a Carrefour chce znížiť spotrebu obalov

"Eko-balenia síce nemajú pre ľudí najvyššiu prioritu, ale potravinársky priemysel túto tému iste nemôže ignorovať," hovorí Patrick Dodd, prezident európskej pobočky Nielsen Company.

Potravinové reťazce Wal-Mart, Carrefour a Tesco už plánujú znížiť spotrebu obalov.

Polovica respondentov prejavila ochotu vzdať sa napríklad škatúľ, do ktorých sa potraviny dobre ukladajú, a v ktorých sa šikovnejšie prevážajú. Zaobišli by sa tiež bez nádob, ktoré je možné opakovane uzatvoriť.

Na trhu sa vyskytujú aj obaly, vďaka ktorým sú potraviny čisté a nikto sa ich nedotkol. Tých by sa ochotne vzdalo iba 30 percent opýtaných. Rovnaký počet zákazníkov by netrval ani na pokynoch pre varenie a iných inštrukciách.

SkryťVypnúť reklamu

Aziatom by obaly chýbali

65 percent Novozélanďanov však bolo ochotných zaobísť sa bez obalov, ktorých jediným účelom je zvýšiť pohodlie kupujúceho. Ochotu prejavili aj Fíni, Íri, Česi a Nóri.

Na druhom konci škály sa umiestnili Thajčania a Japonci. Tí sa nechceli vzdať nijakých obalov.

Ľudia v ázijských mestách často nakupujú čerstvé potraviny na trhu a nekupujú ich v supermarketoch, v regáloch ktorých majú dlhší život. Vedia tiež oceniť pekný vzhľad potravín a ich ľahkú skladovateľnosť.

Európania a Severoameričania sa zasa nechcú vzdať obalov, ktoré zaručujú hygienickosť.

Vo všeobecnosti platí, že konzumenti požadujú papier (primeranej hrúbky) alebo sklo, čiže materiál, ktorý možno recyklovať, a nie plast ani polystyrén.

SkryťVypnúť reklamu

Bernard Leveau, odborník na obaly vo francúzskej firme Multivac, hovorí, že balenie sa dá mnohorako zjednodušiť: Jeho firma asi o tretinu stenčila plastový film, používaný v obalovej technike. Pevnosť zostala zachovaná.

Už netreba skladovať tak dlho

Ešte v osemdesiatych rokoch sa predajcovia snažili predĺžiť životnosť čerstvých potravín v regáloch - napríklad mäsa až na tri týždne. Taký prístup si vyžadoval dôkladné zabalenie. „Ukazuje sa, že osem až desať dní postačuje," dodáva Bernard Leveau.

Jestvujú aj ďalšie zmeny v postojoch konzumentskej verejnosti k obalom: Umelé hmoty by mohol nahradiť biodegradovateľný materiál a konzervované potraviny by sa dali predávať v ľahších nádobách.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  3. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  4. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  5. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  6. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  7. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  8. OMV a BILLA prinášajú na čerpacie stanice kvalitné potraviny
  1. Hypoglykémia – nebezpečná komplikácia cukrovky
  2. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  3. Bojovník Jiří Procházka sa stal novou tvárou XTB
  4. Hľadáte kvalitné diamantové šperky? Kúpite ich na Ardiama.sk
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  7. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov
  8. Dopraje nám najšťastnejšia krajina na svete hokejové zlato?
  1. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 12 652
  2. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 6 589
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 4 830
  4. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 3 494
  5. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii? 2 395
  6. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 2 271
  7. Jazdecký areál v lete 2022 ožije akciami 2 029
  8. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 380
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu