Vedec: Šetrite planétu, jazdite autom

Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Tvrdí to britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by

Kravy v ekologickej škodlivosti súperia s prúdovými lietadlami.(Zdroj: REUTERS)
Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Podľa britského denníka The Times to tvrdí britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by sa podľa Goodala mali aj vyhýbať cvičeniu, menej jesť a viac posedávať pred televízorom.

Radšej menej jesť

Parlamentný kandidát Strany zelených Chris Goodall je známy vyvracaním populárnych enviromentálnych mýtov. Tentoraz kalkuluje so skleníkovými plynmi, ktoré vznikajú pri výrobe hovädziny, a porovnáva ich s emisiami z automobilov. Jazdou autom na vzdialenosť piatich kilometrov sa vyprodukuje 0,9 kilogramu oxidu uhličitého (CO2). Na zdolanie tej istej vzdialenosti pešo spotrebujeme 180 kalórií, ktoré získame napríklad zo 100 gramov hovädzieho mäsa. Pri výrobe tohto mäsa sa však dostane do atmosféry 3,6 kilogramu emisií, teda štyrikrát viac, ako pri jazde autom.

Podľa výskumu publikovaného v časopise New Scientistlast month jeden kilogram mäsa vyjde Zem na 36 kilogramov škodlivých plynov. Aj keby sme vydanú energiu počas prechádzky chceli doplniť radšej mliekom, stále by sme atmosfére škodili viac, ako použitím automobilu. Potrebovali by sme totiž vypiť 420 mililitrov mlieka. Na jeho výrobu moderné mliekárne vypustia emisie, ktoré sa rovnajú 1,2 kilogramu CO2.

Neekologické kravy

Chov dobytka je nepriaznivý pre životné prostredie kvôli metánovým výlučkom kráv pri procese trávenia. Takýto plyn je 21-krát škodlivejší než CO2.

Michael O'Leary, riaditeľ leteckej spoločnosti Ryanair, sa nedávno stal terčom posmechu, keď vyhlásil, že globálne otepľovanie by sa mohlo vyriešiť celosvetovým zmasakrovaním dobytka.

Chris Goodall sa ho zastal a pripustil, že na jeho tvrdení môže byť niečo pravdivé. Problémy s produkciou jedla sú podľa neho dôležitejšie a rovnako škodlivé pre prostredie ako tie v leteckom priemysle, ale nik sa im dostatočne nevenuje. „Samozrejme, že to neznamená, že by sme vždy mali radšej letieť lietadlom, či jazdiť autom, než sa prejsť. Znamená to, že musíme urýchlene vymyslieť spôsob, ako znížiť podiel skleníkových plynov z potravinárskej produkcie," povedal Goodall.

Tretina energie na chladenie

Zmasakrovanie dobytka by však v tomto smere nespôsobilo výraznú zmenu. Odhaduje sa, že potravinársky priemysel je zodpovedný za šestinu uhlíkových emisií. Pri výrobe jedla sa spotrebúva priveľa energie.

Podľa Goodalla Briti používajú v porovnaní s ostatnými krajinami neúmerné množstvo spracovaného, predpripraveného jedla. Supermarkety spotrebujú tretinu energie na chladenie a zmrazovanie jedla, ktoré bolo pripravené inde. Práve chladenie je dobrým príkladom toho, ako sa mrhá energiou.

Idealna diéta

Ak chcete jesť čo najviac ekologicky, vaša diéta by sa mala skladať najmä z cereálii a strukovín. Schodnejším spôsobom, ako ušetriť energiu, je prestať kupovať jedlo zo supermarketov, alebo jedlo, ktoré sa musí dlho prevážať a náročne pri tom spracovávať.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  8. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  9. Jarné prázdniny pri mori?
  10. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  1. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  2. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  3. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  4. Svadba v kraji lietajúceho mnícha Cypriána
  5. Vecný dar pre Detské kardiocentrum v Bratislave
  6. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  7. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  8. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  9. Diplomaciu v praxi na EU v BA otvorila veľvyslankyňa Nórska
  10. Študenti z rôznych kútov sveta prichádzajú študovať na EU v BA
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 9 835
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 9 683
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 932
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 7 525
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 854
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 318
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 106
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 635
  9. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 2 868
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 712

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prieskum Focusu: Smer mierne klesá, vládu by skladal ťažko

Ak by boli voľby tento mesiac, v parlamente by bolo osem strán.

DOMOV

Štúdia spochybňuje liek na cukrovku dovezený z Kuby

Najdôležitejšími výhradami sú nevýrazná účinnosť a otázna bezpečnosť.

KOMENTÁRE

Z islamu sa stala kolektívna neuróza (píše Michal Havran)

Ten nešťastný islam domotal Slováčikov.

SVET

Prečo vo Švédsku vidia krach multikulturalizmu

Švédsko priznáva problémy so začlenením utečencov.

Neprehliadnite tiež

Írsky diplomat: Brexit si odnesieme najviac, Slovákov však vítame

My sa tešíme, keď k nám prichádzajú Východoeurópania, hovorí pre SME Dara Murphy z írskeho ministerstva zahraničných vecí.

Podpredseda českých komunistov: Kapitalizmus nie je koncom dejín

Nebudeme diktátorom hovoriť, ako majú vládnuť, hovorí pre SME podpredseda Komunistickej strany Čiech a Moravy JIŘÍ DOLEJŠ.

Schulz počas svojho predsedníctva udeľoval podozrivé povýšenia a prémie

Informoval o tom Európsky úrad na boj proti podvodom.

V Poličských strojárňach na Morave došlo k výbuchom

Zranilo sa zatiaľ dvanásť ľudí vrátane hasičov, v areáli sa stále ozývajú výbuchy.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop