Vedec: Šetrite planétu, jazdite autom

Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Tvrdí to britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by

Kravy v ekologickej škodlivosti súperia s prúdovými lietadlami.(Zdroj: REUTERS)
Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Podľa britského denníka The Times to tvrdí britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by sa podľa Goodala mali aj vyhýbať cvičeniu, menej jesť a viac posedávať pred televízorom.

Radšej menej jesť

Parlamentný kandidát Strany zelených Chris Goodall je známy vyvracaním populárnych enviromentálnych mýtov. Tentoraz kalkuluje so skleníkovými plynmi, ktoré vznikajú pri výrobe hovädziny, a porovnáva ich s emisiami z automobilov. Jazdou autom na vzdialenosť piatich kilometrov sa vyprodukuje 0,9 kilogramu oxidu uhličitého (CO2). Na zdolanie tej istej vzdialenosti pešo spotrebujeme 180 kalórií, ktoré získame napríklad zo 100 gramov hovädzieho mäsa. Pri výrobe tohto mäsa sa však dostane do atmosféry 3,6 kilogramu emisií, teda štyrikrát viac, ako pri jazde autom.

Podľa výskumu publikovaného v časopise New Scientistlast month jeden kilogram mäsa vyjde Zem na 36 kilogramov škodlivých plynov. Aj keby sme vydanú energiu počas prechádzky chceli doplniť radšej mliekom, stále by sme atmosfére škodili viac, ako použitím automobilu. Potrebovali by sme totiž vypiť 420 mililitrov mlieka. Na jeho výrobu moderné mliekárne vypustia emisie, ktoré sa rovnajú 1,2 kilogramu CO2.

Neekologické kravy

Chov dobytka je nepriaznivý pre životné prostredie kvôli metánovým výlučkom kráv pri procese trávenia. Takýto plyn je 21-krát škodlivejší než CO2.

Michael O'Leary, riaditeľ leteckej spoločnosti Ryanair, sa nedávno stal terčom posmechu, keď vyhlásil, že globálne otepľovanie by sa mohlo vyriešiť celosvetovým zmasakrovaním dobytka.

Chris Goodall sa ho zastal a pripustil, že na jeho tvrdení môže byť niečo pravdivé. Problémy s produkciou jedla sú podľa neho dôležitejšie a rovnako škodlivé pre prostredie ako tie v leteckom priemysle, ale nik sa im dostatočne nevenuje. „Samozrejme, že to neznamená, že by sme vždy mali radšej letieť lietadlom, či jazdiť autom, než sa prejsť. Znamená to, že musíme urýchlene vymyslieť spôsob, ako znížiť podiel skleníkových plynov z potravinárskej produkcie," povedal Goodall.

Tretina energie na chladenie

Zmasakrovanie dobytka by však v tomto smere nespôsobilo výraznú zmenu. Odhaduje sa, že potravinársky priemysel je zodpovedný za šestinu uhlíkových emisií. Pri výrobe jedla sa spotrebúva priveľa energie.

Podľa Goodalla Briti používajú v porovnaní s ostatnými krajinami neúmerné množstvo spracovaného, predpripraveného jedla. Supermarkety spotrebujú tretinu energie na chladenie a zmrazovanie jedla, ktoré bolo pripravené inde. Práve chladenie je dobrým príkladom toho, ako sa mrhá energiou.

Idealna diéta

Ak chcete jesť čo najviac ekologicky, vaša diéta by sa mala skladať najmä z cereálii a strukovín. Schodnejším spôsobom, ako ušetriť energiu, je prestať kupovať jedlo zo supermarketov, alebo jedlo, ktoré sa musí dlho prevážať a náročne pri tom spracovávať.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 11 932
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 534
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 7 500
  4. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 6 324
  5. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 988
  6. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 764
  7. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 5 473
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 265
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 3 519
  10. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 3 038

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Zelenina z Lidla pohorela v amatérskom teste. Dá sa veriť meračom?

Internetom sa šíri video, v ktorom niekto meria dusičnany v zelenine a ovocí.

KULTÚRA

Dán o knižnom trhu: S mafiánskymi praktikami som sa nestretol

Spisovateľ má s podnikateľmi zlú skúsenosť.

KULTÚRA

Existoval len jeden James Bond, ktorý mohol hrať sám seba

Roger Moore stvárňoval agenta 007 najdlhšie.

Neprehliadnite tiež

Turecká polícia zatkla dvojicu učiteľov, ktorí držia protestnú hladovku

Učiteľov prepustili z práce po neúspešnom pokuse o prevrat.

V Stredozemnom mori zachránili ďalších asi tisíc utečencov

Do Talianska dorazilo v tomto roku už asi 51-tisíc utečencov.

Egyptské úrady chcú zadržať opozičného lídra pre údajné nemravné gesto

Podobne úrady zasiahli voči viacerým členom opozície, ktorí by mohli kandidovať v prezidentských voľbách.

Pri útoku ozbrojencov v Mali zahynuli dvaja vojaci OSN

K zodpovednosti za útok sa zatiaľ nikto neprihlásil.