SME

Vedec: Šetrite planétu, jazdite autom

Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Tvrdí to britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by

Kravy v ekologickej škodlivosti súperia s prúdovými lietadlami.Kravy v ekologickej škodlivosti súperia s prúdovými lietadlami. (Zdroj: REUTERS)
Ak chcete pomôcť planéte, mali by ste chodiť radšej autom ako pešo. Podľa britského denníka The Times to tvrdí britský enviromentalista Chris Goodall. Výroba jedla je podľa neho natoľko energeticky náročná, že škodlivosťou prekonáva aj cestu autom. Ľudia, ktorým leží na srdci ekológia, by sa podľa Goodala mali aj vyhýbať cvičeniu, menej jesť a viac posedávať pred televízorom.

Radšej menej jesť

Parlamentný kandidát Strany zelených Chris Goodall je známy vyvracaním populárnych enviromentálnych mýtov. Tentoraz kalkuluje so skleníkovými plynmi, ktoré vznikajú pri výrobe hovädziny, a porovnáva ich s emisiami z automobilov. Jazdou autom na vzdialenosť piatich kilometrov sa vyprodukuje 0,9 kilogramu oxidu uhličitého (CO2). Na zdolanie tej istej vzdialenosti pešo spotrebujeme 180 kalórií, ktoré získame napríklad zo 100 gramov hovädzieho mäsa. Pri výrobe tohto mäsa sa však dostane do atmosféry 3,6 kilogramu emisií, teda štyrikrát viac, ako pri jazde autom.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

Podľa výskumu publikovaného v časopise New Scientistlast month jeden kilogram mäsa vyjde Zem na 36 kilogramov škodlivých plynov. Aj keby sme vydanú energiu počas prechádzky chceli doplniť radšej mliekom, stále by sme atmosfére škodili viac, ako použitím automobilu. Potrebovali by sme totiž vypiť 420 mililitrov mlieka. Na jeho výrobu moderné mliekárne vypustia emisie, ktoré sa rovnajú 1,2 kilogramu CO2.

Neekologické kravy

Chov dobytka je nepriaznivý pre životné prostredie kvôli metánovým výlučkom kráv pri procese trávenia. Takýto plyn je 21-krát škodlivejší než CO2.

Michael O'Leary, riaditeľ leteckej spoločnosti Ryanair, sa nedávno stal terčom posmechu, keď vyhlásil, že globálne otepľovanie by sa mohlo vyriešiť celosvetovým zmasakrovaním dobytka.

SkryťVypnúť reklamu

Chris Goodall sa ho zastal a pripustil, že na jeho tvrdení môže byť niečo pravdivé. Problémy s produkciou jedla sú podľa neho dôležitejšie a rovnako škodlivé pre prostredie ako tie v leteckom priemysle, ale nik sa im dostatočne nevenuje. „Samozrejme, že to neznamená, že by sme vždy mali radšej letieť lietadlom, či jazdiť autom, než sa prejsť. Znamená to, že musíme urýchlene vymyslieť spôsob, ako znížiť podiel skleníkových plynov z potravinárskej produkcie," povedal Goodall.

Tretina energie na chladenie

Zmasakrovanie dobytka by však v tomto smere nespôsobilo výraznú zmenu. Odhaduje sa, že potravinársky priemysel je zodpovedný za šestinu uhlíkových emisií. Pri výrobe jedla sa spotrebúva priveľa energie.

Podľa Goodalla Briti používajú v porovnaní s ostatnými krajinami neúmerné množstvo spracovaného, predpripraveného jedla. Supermarkety spotrebujú tretinu energie na chladenie a zmrazovanie jedla, ktoré bolo pripravené inde. Práve chladenie je dobrým príkladom toho, ako sa mrhá energiou.

SkryťVypnúť reklamu

Idealna diéta

Ak chcete jesť čo najviac ekologicky, vaša diéta by sa mala skladať najmä z cereálii a strukovín. Schodnejším spôsobom, ako ušetriť energiu, je prestať kupovať jedlo zo supermarketov, alebo jedlo, ktoré sa musí dlho prevážať a náročne pri tom spracovávať.

Autor: sb

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 704
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 528
  3. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 053
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 744
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 004
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 9 822
  7. McDonald's reštaurácia Košice Jazero ukončuje svoju prevádzku 7 938
  8. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 539
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Jennifer Granholm v jadrovej elektrárni.

Federálna vláda USA na projekt poskytne pôžičku vo výške 1,5 miliardy dolárov.


TASR
Taiwanská prezidentka Cchaj Jing-wen.

Taiwanská prezidentka poďakovala Bidenovej administratíve.


TASR
Ilustračné foto.

Čínska loď blokovala filipínske zásobovacie plavidlo a poškodila ho vodným delom.


TASR
Ruský prezident Vladimir Putin.

Ruská armáda však zostrelí stíhačky, ktoré Západ dodá Ukrajine.


TASR

Sportnet

Juraj Slafkovský.

Slafkovský by bol už ako 20-ročný najväčšou hviezdou reprezentácie.


Petra Vlhová dostala ďalšieho soba za triumf v slalome vo fínskom Levi.

Dokážete odpovedať správne na všetkých 10 otázok?


Tréner HKM Zvolen Norbert Javorčík.

Po výmene trénera nastal určitý zmätok, s hráčmi to zamávalo, priznal Zuzin.


TASR
Na snímke je slovenská tenistka Renáta Jamrichová.

Renáta Jamrichová postúpila v Egypte do štvrťfinále turnaja ITF.


SkryťZatvoriť reklamu