Globálne otepľovanie mení chuť austrálskeho vína

Prosperujúci vínny priemysel v Austrálii zasahujú drastické zmeny v dôsledku globálneho otepľovania. Zvyšujúce sa teploty totiž kazia chuť renomovaných značiek, takže vinári začínajú hľadať chladnejšie miesta na pestovanie nových odrôd.

Canberra 12. apríla (TASR) -

Odborníci sa zhodujú, že vinič je najcitlivejším indikátorom klimatických zmien. Už len rozdiely jedného či dvoch stupňov medzi sezónami dokážu výrazne zmeniť chuť a kvalitu úrody. Narastajúce teploty spôsobujú skoršie dozrievanie hrozna, čo má za následok stratu ovocných aróm a zmeny dôležitých vlastností vína.

Vďaka fenoménu globálneho otepľovania tak renomované značky vín v južnej Austrálii postupne strácajú na kvalite, no súčasne uvoľňujú priestor pestovaniu nových odrôd.

Podľa predpovedí klimatológov čakajú Austráliu a susedný Nový Zéland do roku 2030 ešte drsnejšie suchá a častejšie vlny horúčav než doposiaľ. Dôsledkom bude pokles produkcie vína v južnej a východnej Austrálii, ako aj na východe Nového Zélandu, a krajina protinožcov môže takto prísť o niektoré svoje stáročia staré vína.

Zatiaľ export austrálskeho vína nie je ohrozený. Výrobcovia však musia myslieť dopredu a adaptovať sa na meniace sa podmienky, varujú odborníci, inak sa vystavujú riziku, že ich kvalitné vína o chvíľu stratia svoje čaro.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  6. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  8. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  9. Kam do tepla v januári?
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  3. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  4. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  5. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  6. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  8. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  9. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  10. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  1. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 6 273
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 001
  3. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 3 800
  4. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 3 290
  5. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali 2 883
  6. Kam do tepla v januári? 2 543
  7. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 304
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 199
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 1 485
  10. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 1 448

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Harabin má k prezidentskej petícii bližšie, ako priznáva

Čím viac hlasov, tým ľahšie rozhodovanie o kandidatúre, tvrdí konšpirátor a bývalý minister spravodlivosti. Zneužitia svojich údajov sa nebojí.

Neprehliadnite tiež

Významný politik zo Zimbabwe zomrel pri nehode vrtuľníku v USA

Roy Bennett bol postavou Hnutia za demokratickú zmenu.

Na pláži Copacabana vodič usmrtil dieťa a zranil 15 chodcov

Muž uviedol, že stratil kontrolu nad vozidlom, údajne trpí epilepsiou.

Human Rights Watch varuje pred podporou autoritatívnych vládcov

Organizácia kritizuje vo výročnej správe Trumpov obdiv k diktátorom vo svete.

Pápež žiadal od kresťanov v Čile pohostinnosť k migrantom

Pápež František celebroval omšu na pláži v meste Iquique.

Zimná búrka komplikuje v Európe dopravu, zomrelo najmenej jedenásť ľudí

Viaceré štáty Európy zasiahla zimná búrka sprevádzaná silným vetrom.