OTTAWA 8. februára (SITA/AFP) - Kanada potvrdila svoj prvý prípad choroby šialených kráv v tomto roku. Kanadský úrad pre inšpekciu potravín (CFIA) v stredu večer potvrdil nákazu bovinnou spongiformnou encephalopathiou (BSE ) u dospelého býka z farmy v západokanadskej provincii Alberta. "Utratené zviera je pod kontrolou CFIA...žiadna časť jeho tela nebola použitá do ľudského jedla, či pre zvierací potravinový systém. Zviera bolo vystavené veľmi malému množstvu nakazených látok, pravdepodobne počas prvého roka svojho života," zdôraznil kanadský úrad. "Zatiaľ nevieme určiť presný vek zvieraťa, vieme však, že ide o dospelého býka," uviedol veterinár Denis Bouvier.
Posledný prípad je prvým prípadom BSE v Kanade v tomto roku, avšak už deviatym od mája 2003, kedy Spojené štáty zakázali dovoz kanadského hovädzieho mäsa. V roku 2005 USA i Japonsko zákaz zrušili. V roku 2006 Kanada potvrdila šesť prípadov nákazy. "Nemyslíme si, že to ovplyvní úroveň medzinárodného obchodu, pretože Kanada ukázala, že vykonáva svoje analýzy a výskum," dodal Bouvier.
V roku 1997 zaviedla Kanada prísne predpisy proti šíreniu choroby. Podľa odhadov v Kanade chovajú asi 17 miliónov kusov hovädzieho dobytka. Konzumácia rizikových častí zvierat nakazených BSE u ľudí môže vyvolať smrteľné neurologické ochorenie - variantnú Creutzfeld-Jakobovu chorobu (vCJD). Na túto chorobu následkom konzumácie nakazeného mäsa zomrelo asi 150 ľudí.
Epicentrom vypuknutia BSE bola v 80. rokoch Veľká Británia, kde sa nedokonale tepelne spracované mäsovokostné múčky pridávali do krmiva pre hovädzí dobytok. Odtiaľ sa dobytok a hovädzie výrobky vyvážali do mnohých krajín v rámci EÚ, ale aj na ďalšie trhy.
