Listerióza stále trápi Česko, hygienici sprísnili kontroly

Praha 24. decembra (SITA) – Výskyt nebezpečnej baktérie Listeria monocytogenes, ktorá spôsobuje listeriózu, mohlo v Českej republike spôsobiť nedodržiavanie hygienických pravidiel. Jedna z najrozsiahlejších ...

Praha 24. decembra (SITA) – Výskyt nebezpečnej baktérie Listeria monocytogenes, ktorá spôsobuje listeriózu, mohlo v Českej republike spôsobiť nedodržiavanie hygienických pravidiel.

Jedna z najrozsiahlejších hygienických kontrol v Česku priniesla nové zistenia. Na stenách niektorých potravinárskych skladov sú plesne, nie je zabezpečené chladenie, na poličkách vo výrobni potravín sú predmety, ktoré tam nemajú byť. Informujú o tom české médiá.

Spravodajský server Idnes.cz uvádza, že potravinárske firmy podcenili ochorenie, kvôli ktorému v Česku tento rok zomrelo šesť ľudí a nakazilo sa ďalších 47 ľudí. Napríklad v spoločnosti Prom–Prodej, ktorej zakázali na trh dodávať syr Baladur, hygienici zistili množstvo nedostatkov. „Firma zle vykonávala dezinfekciu a čistenie výroby,“ povedal pre Idnes.cz riaditeľ Krajskej veterinárnej správy v Plzni Richard Bílý. Hygienici pritom upozorňujú, že zistené prípady výskytu listeriózy sú nad sezónnou normou a sú alarmujúce.

Napríklad tehotná žena z Teplic, ktorá bola v ôsmom mesiaci tehotenstva, prišla na infekčné oddelenie nemocnice s nedojedeným syrom Baladur. Sťažovala sa na horúčku a bála sa, aby listerióza neohrozila jej dieťa. Pre istotu jej lekári nasadili antibiotiká a syru urobili rozbor. Výsledok bol šokujúci, syr obsahoval extrémne vysokú koncentráciu baktérie listeria. Žena i dieťa sú podľa informácií lekárov mimo ohrozenia života.

Najväčšími možnými zdrojmi nákazy sú Prom-Prodej, Lahůdky Palma Praha a ostravská firma Sixta. Ako informujú české médiá, zoznam výrobcov s nakazenými potravinami sa môže ešte rozšíriť. Pražský výrobca Lahůdky-Palma zverejnil na oficiálnych internetových stránkach firmy vyhlásenie, v ktorom odmietol nákazu z nimi vyrábaných šalátov. Hygienici v sobotu dovolili firme Lahůdky-Palma opäť na trh distribuovať výrobky. Podľa hovorcu Štátnej pôdohospodárskej a potravinovej inšpekcie ČR Iva Klemeša spoločnosť zabezpečila komplexnú dezinfekciu a sanitáciu podniku.

Listerióza je podľa údajov zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR infekčné ochorenie vyvolané baktériami Listeria monocytogenes. Na človeka sa prenáša priamo pri styku s chorými zvieratami, zemou alebo pri konzumácii živočíšnych produktov. Pri požití nakazenej potravy či vody môže vzniknúť horúčkovité ochorenie podobné týfusu, so zväčšenou slezinou a vyrážkami. V niektorých prípadoch sa môže ochorenie prejaviť ako ťažká hnisavá meningoencefalitída či nekrotická angína. Pri všetkých prejavoch choroby je však rozhodujúci stav imunitného systému a vek človeka. Najviac sú ohrození starší ľudia, tehotné ženy a ľudia s oslabenou imunitou.


Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 394
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 3 016
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 178
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 725
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 287
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 069
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 027
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 012
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 880
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 634

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

KOMENTÁRE

Málo tu oslavujeme to dobro, čo na Slovensku bolo, je a bude

Slovákom budú tieto slová znieť trochu pateticky.

Neprehliadnite tiež

Svet

Štátny sekretár Vatikánu pricestoval na oficiálnu návštevu Ruska

Druhý najvplyvnejší muž Vatikánu sa stretne aj s Putinom.

Svet

Nemecký veľvyslanec v Turecku navštívi väznených krajanov

Diplomat navštívil žurnalistu s dvojakým nemecko-tureckým občianstvom už v júni.

Svet

Líderka Hongkongu poprela politické tlaky pri uväznení študentských aktivistov

Lamová reagovala na obvinenia, ktoré zazneli po minulotýždňovom odsúdení mladíkov.

Svet

Islamský duchovný, ktorý zorganizoval útok v Barcelone, je mŕtvy

Bývalý imám zahynul pri výbuchu v dome, kde si teroristi zrejme chystali výbušniny.