Rím 4. apríla (TASR) - Taliansko chce dosiahnuť zapísanie pizze do zoznamu ústneho a nemateriálneho kultúrneho dedičstva ľudstva, ktorý vzniká pod dohľadom Organizácie Spojených národov pre výchovu, vedu a kultúru (UNESCO).
S týmto návrhom predstúpil pred verejnosť taliansky minister poľnohospodárstva Alfonso Pecoraro Scanio, ktorý síce uznáva, že Netalianom "sa nedá brániť vo výrobe pizze", ale aj tak považuje za dôležité formálne uznanie talianskeho pôvodu pizze.
Tútorstvo UNESCO pizze zabezpečí "výnimočnosť myšlienky a kreativity", zdôraznil minister, ktorý v utorok v Ríme spustil celotaliansku kampaň proti agropirátstvu. Tomuto fenoménu sú v sieti supermarketov vystavené prakticky všetky výrobky typické pre Taliansko. Pizze, syry, šunka, či olivový olej, ktoré sa objavujú v regáloch predajní v rôznych častiach sveta, však s Talianskom často nemajú nič spoločné.
Je to možno náhoda, ale práve dnes sa v Salsomaggiore na severe Talianska skončili majstrovstvá v pečení pizze. O prvenstvo bojovalo 350 súťažiacich zo 17 krajín sveta a meno víťaza zverejnia dnes večer. Súťažilo sa hneď v niekoľkých kategóriách klasická pizza, pizza vo forme na pečenie, najrýchlejšia pizza, najväčšia pizza a akrobacia s pizzou vo voľnom štýle. Súčasným majstrom sveta je Neapolčan Maurizio Gaccione, ktorý pracuje v pizzerii v severotalianskom meste Trento.
