Washington 29. marca (TASR) - Správy o slintačke a krívačke v niektorých krajinách Európskej únie Američanom nijako neuberajú na ich "láske" k veľkému a šťavnatému bifteku. Vlani za hovädzie mäso zaplatili rekordných 52 miliárd dolárov a v priemere každý z nich skonzumoval necelých 32 kilogramov hovädziny. Podľa prieskumu Američania veria, že kontrola potravín v Spojených štátoch je dostatočná, aby v predajniach bol iba kvalitný tovar.
Nateraz americké farmy neprenasleduje krívačka a slintačka a ani choroba šialených kráv.
Minulý týždeň ministerstvo poľnohospodárstva zadržalo niekoľko sto importovaných oviec, ktoré zakúpili dva poľnohospodárske podniky v štáte Vermont. Išlo o preventívne opatrenie. Veterinári majú pod kontrolou aj dve desiatky importovaných dojníc, ktoré sú v štátoch Minnesota, Texas a Vermont.
Prípady slintačky a krívačky naposledy zaznamenali v Spojených štátoch v roku 1929. Pokiaľ niektorá z chorôb, ktoré teraz sužujú poľnohospodárov v EÚ nepostihne aj stáda rožného dobytka v Spojených štátoch, Američania si zrejme svoj obľúbený biftek neodpustia.
Konzumácia hovädzieho mäsa v USA už niekoľko rokov rastie a súčasne rastie aj spotreba kuracieho mäsa. Vlani zdravotná kontrola stiahla z predajní približne 1,4 milióna kilogramov mletého hovädzieho mäsa v obave, že mohlo byť napadnuté nebezpečnou baktériou E.coli.
(spolupracovník TASR William Guard) mak ed
