Bývalý šéfkuchár Bieleho domu Walter Scheib (uprostred) dnes navarí každému. Ak dobre zaplatí. FOTO - REUTERS |
Snívate o tom, že raz budete raňajkovať ako americký prezident, obedovať ako Laura Bushová s priateľkami a večer sa zastavíte na gril párty ako z Bieleho domu? Váš sen sa môže stať skutočnosťou.
A nemusíte byť ani veľkodušný podporovateľ vládnej strany. Všetko je to len otázka peňazí, nie politického presvedčenia.
Jedlá z exkluzívneho receptára Bieleho domu vám osobne navarí bývalý kuchár amerických prezidentov Walter Scheib. Ten pracoval 11 rokov pre Clintonovcov a potom pre Bushovcov.
"No nie je to lacné," vyznáva sa 52-ročný kuchár. Ak zaplatíte 250 až 300 amerických dolárov, rád navarí aj vám. Pridá, samozrejme, dobré víno a k tomu ako dezert ponúkne anekdoty priamo z centrály moci - z Bieleho domu.
Servítku pred ústa si pritom nedáva. Imituje Busha, keď sa prechádza spotený okolo hrncov po hodinovom tréningu vo fitnescentre a pýta sa: "Cookie, čo varíš?"
To, že George W. Bush nepatrí medzi vyberavých fajnšmekrov, je známe už dlhšie. Je veľkým fanúšikom zeleniny a šalátov, tak ako jeho predchodca v úrade Bill Clinton.
Laura Bushová si zakladá na bio strave. Ak sa na jedálnom lístku objaví menu zo surovej stravy, Bush sa vraj decentne stiahne a objedná si burger alebo sendvič. A keď je Laura Bushová odcestovaná, prezident si zgustne na čili a nachos.
Tieto a podobné príbehy rozpráva Scheib pri svojich kulinárskych večeroch v štýle Bieleho domu, ktoré sa najčastejšie konajú v hoteloch alebo v kuchyniach zákazníkov.
Varil napríklad v New Yorku pre bankovú spoločnosť s mnohými hosťami alebo pre podnikateľa vo Washingtone, ktorý chcel svojich priateľov-fajnšmekrov oslniť svojím výberom.
Scheib však o zvyklostiach mocných nepovie nič zlé. "Je to vec cti. Ako zamestnanec sa dozviete veľa vecí, o ktorých sa však nikdy nerozpráva," tvrdí. Kritické slová z jeho úst nezazneli ani po náhlom ukončení jeho kariéry kuchára v Bielom dome začiatkom minulého roka. Len sa usmieva. Má za čo. (tasr)