Paríž 6. augusta (TASR) - Menu určené moslimom ponúka vo Francúzsku nová reštaurácia rýchleho občerstvenia Beurger King Muslim (BKM). Slovo "beur" sa vo francúzštine používa pre druhú generáciu ľudí pochádzajúcich zo severnej Afriky.
Menu sa podobá na ponuku reštaurácií Burger King s tým rozdielom, že mäso na hamburgery zodpovedá pravidlám halal, ktorými sa pri príprave jedál riadia moslimovia. Ďalším unikátom je, že servírky v Beurger Kingu majú na hlave moslimskú šatku.
Po úspechu nápoja Mecca Cola bolo len otázkou času, kedy sa na trhu objaví aj moslimom plne vyhovujúca sieť reštaurácií s rýchlym občerstvením, a nie náhodou vo Francúzsku, kde žije ich najväčšia komunita v Európe.
Majiteľmi BKM sú traja moslimskí priatelia, ktorí sa nechali inšpirovať podobnými podnikmi v Thajsku a Alžírsku.
Reakcia cieľovej skupiny obyvateľstva je pozitívna. Ako povedala jedna z návštevníčok prvej reštaurácie BKM na východoparížskom predmestí Clichy-sous-Bois, "žena v moslimskom odeve sa tam cíti ako doma". Spokojní sú aj nemoslimskí klienti. Trojicu majiteľov reštaurácií úspech projektu sprvoti zaskočil, ale na jeseň chystajú rozšírenie prevádzky a zvýšenie počtu zamestnancov.
