Someliéri žiadajú prednostné očkovanie, boja sa straty čuchu

PARÍŽ, BRATISLAVA. Francúzski experti na víno si myslia, že by mali byť medzi prioritnými skupinami na očkovanie proti koronavírusu. Združenie francúzskych vinárov a someliérov vyzvalo preto vládu, aby s ohľadom na ich profesiu týchto ľudí posunuli v rebríčku vakcinácie.

Someliéri a enológovia sa obávajú, že pri nákaze koronavírusom môžu prísť o chuť a čuch, čo zásadne obmedzuje ich schopnosť pracovať.

Hudobník bez nástroja

Združenie francúzskych vinárov spravilo v lete prieskum medzi 2625 odborníkmi na víno v 37 krajinách. Z nich 68 ľudí bolo infikovaných koronavírusom, pričom 68 percent z nich prišlo dočasne o čuch a 56 percent o chuť. Pokračovať v kariére someliéra po infekcii nemohlo až 38 percent opýtaných.