Antibiotiká z hnoja sa dostávajú do potravín

Padeborn 6. júna (TASR) - Kolektív chemikov a biológov z univerzity v nemeckom Padeborne dokázal, že antibiotiká obsiahnuté v prírodnom hnojive sa dostávajú ...

Padeborn 6. júna (TASR) - Kolektív chemikov a biológov z univerzity v nemeckom Padeborne dokázal, že antibiotiká obsiahnuté v prírodnom hnojive sa dostávajú do úžitkových rastlín a odtiaľ do potravinového reťazca.

Na hnojenie polí sa často používajú exkrementy rôznych domácich zvierat, napríklad ošípaných. "Náš objav má význam hlavne kvôli pribúdajúcim prípadom odolnosti ľudského organizmu voči antibiotikám," tvrdí profesor Manfred Grote z univerzity v Paderborne.

Na pokusy, ktoré sa robili na objednávku ministerstva životného prostredia spolkovej krajiny Severné Porýnie - Vestfálsko, použila skupina bádateľov z Padebornu ozimnú pšenicu a siaty šalát. V kilograme pšeničných zŕn objavili biochemici pomocou bežných laboratórnych metód 50 miligramov chlórtetracyklínu.

Počas trojročnej štúdie dostávali malé prasiatka do stravy chlórtetracyklín a sulfónamidy. Exkrementy zvierat sa potom spracovali na maštaľný hnoj, ktorý vyviezli na pokusné pole. Do pripravenej pôdy zasiali ozimnú pšenicu a šalát.

"Pri laboratórnych analýzach sa stopy antibiotík objavili ešte aj po ôsmich mesiacoch. V zrelých rastlinách sa stopy po antibiotikách našli v koreňoch a zelených častiach a - čo nás veľmi prekvapilo - stopy po chlórtetracyklíne sme objavili aj v zrnách pšenice," povedal Grote.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  3. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  4. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  6. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  7. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  1. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  2. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  3. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  4. Cíťte sa v priestore príjemne
  5. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  6. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  7. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  8. Poslanec M. Borguľa bojuje proti netransparentnému tendru
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností informačných centier
  10. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 8 982
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 661
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 547
  4. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 128
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 754
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 472
  7. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 949
  8. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 938
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 979
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl? 790

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Plavčan na tlačovej konferencii nehovoril pravdu

Minister školstva na tlačovej konferencii povedal, že hodnotiace kritériá boli známe v roku 2015. V skutočnosti boli schválené o rok neskôr.

KOMENTÁRE

Diabol, z ktorého sa zrodil boršč

Nebezpečná invázna rastlina zaplavila Rusko. Skúsenosti s ňou má aj Slovensko.

KULTÚRA

Socialistickú architektúru opľúvame. Dedeček vám preto neotvorí

Raper Vladimír 518 chce rehabilitovať socialistickú architektúru.

DOMOV

Prieskum: Súčasná koalícia by vládu nezložila, extrémisti klesli

Ak by sa voľby konali v júli, zvíťazil by Smer.