SME
Sobota, 17. apríl, 2021 | Meniny má RudolfKrížovkyKrížovky

Nákaza nehrozí. Vo Švédsku otvárajú reštauráciu pre jedného

Stolovať sa bude na lúke.


Všetky články, ktoré informujú o mimoriadnych opatreniach a základných zdravotníckych informáciách o novom koronavíruse, budú na SME.sk odomknuté a prístupné pre každého. Považujeme to totiž za verejný záujem. Ak chcete podporiť novinárov a serióznu i overenú žurnalistiku, môžete tak urobiť kúpou predplatného →


ŠTOKHOLM. V dôsledku pandémie zrejme skrachujú tisíce reštaurácií. Niektorí podnikatelia v gastronómii ale naopak rozbiehajú netradičné projekty, pre ktoré bola nutnosť spoločenskej izolácie inšpiráciou.

Jedným z nich je nová švédska reštaurácia Bord For En (Stôl pre jedného), ktorá bude servírovať trojchodové menu vždy iba pre jediného hosťa. Stolovať sa bude na lúke, s výhľadom na zeleň, uviedla vo svojej reportáži stanice CNN.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedlo na lanovke

Reštaurácia privíta prvého hosťa 10. mája a fungovať bude len cez leto vo Värmland, zhruba 350 kilometrov od Štokholmu.

V čase pandémie pôjde o ideálne miesto pre gastronomický zážitok - stôl s jedinou stoličkou pod holým nebom a bez obsluhy. Jedlo sa na stôl dostane v piknikovom koši, ktorý po lane zíde priamo z kuchyne.

Majitelia dočasnej reštaurácie Rasmus Persson a Linda Karlsson dostali nápad variť osamelým hosťom pred niekoľkými týždňami, keď u nich boli na návšteve rodičia.

Pretože ich nechceli vystaviť riziku nákazy, pripravili pre nich stôl s jedlom vonku a povedali si, že takýto zážitok doprajú aj ostatným.

Čas strávený so sebou samým

Servírovať sa budú jedlá z lokálnych surovín: na tanieri sa tak objavia čučoriedky, čierny koreň, huby, repa, smotana alebo šťaveľ. Nápoje budú výhradne nealkoholické a účet hosť nedostane - môže zaplatiť toľko, koľko bude chcieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa majiteľov ich reštaurácia okrem úplného súkromia ponúkne aj možnosť plne si uvedomiť, že aj osamelosť a izolácia môže byť zážitkom.

"Možno sme zatvorení doma, ale trávime skutočne čas sami so sebou? Toto je príležitosť to urobiť. Stojíte za to, aby ste so sebou nejaký čas strávili," myslí si Karlsson.

Všetko o koronavíruse a ochorení Covid-19

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  3. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  4. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  5. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  6. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  7. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  8. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  9. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  10. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  3. AURES Holdings sa vydáva na západ
  4. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  5. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  6. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Reverzné inžinierstvo na FVT
  10. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 073
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 335
  3. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 754
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 10 272
  5. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 9 523
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 671
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 087
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 618
  9. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 6 341
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 5 957
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vírusy a vírusové ochorenia, Ekonomická kríza 2020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minister financií Igor Matovič.

Bývalý premiér nevie, čo dohodol.

8 h
Meky Žbirka pri stetnutí s britskou kráľovnou v novembri 2008 v Bratislave.

Pri stretnutí sa cítil ako Mr. Bean.

14. apr
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania i tipov na voľné chvíle.

7 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Dodržiavanie prímeria bude monitorovať pozorovacia skupina.

9 h
Americká lietadlová loď Theodore Roosevelt.

Pentagón môže investovať do vojenskej infraštruktúry v krajine susediacej s Ruskom.

9 h
Na archívnej snímke z 1. januára 2019 bývalý kubánsky prezident Raúl Castro počas prejavu pri príležitosti 60. výročia kubánskej revolúcie v Santiagu de Cuba.

Odovzdanie moci v krajine má nastať na prebiehajúcom ôsmom zjazde.

9 h
Výskumníčka v čínskom laboratóriu Sinovac počas vývoja vakcíny CoronaVac.

Údaje získavali v Čile od 2. februára do 1. apríla tohto roka od približne 10,5 milióna ľudí.

9 h