SME
Utorok, 25. január, 2022 | Meniny má GejzaKrížovkyKrížovky

Nákaza nehrozí. Vo Švédsku otvárajú reštauráciu pre jedného

Stolovať sa bude na lúke.


Všetky články, ktoré informujú o mimoriadnych opatreniach a základných zdravotníckych informáciách o novom koronavíruse, budú na SME.sk odomknuté a prístupné pre každého. Považujeme to totiž za verejný záujem. Ak chcete podporiť novinárov a serióznu i overenú žurnalistiku, môžete tak urobiť kúpou predplatného →


ŠTOKHOLM. V dôsledku pandémie zrejme skrachujú tisíce reštaurácií. Niektorí podnikatelia v gastronómii ale naopak rozbiehajú netradičné projekty, pre ktoré bola nutnosť spoločenskej izolácie inšpiráciou.

Jedným z nich je nová švédska reštaurácia Bord For En (Stôl pre jedného), ktorá bude servírovať trojchodové menu vždy iba pre jediného hosťa. Stolovať sa bude na lúke, s výhľadom na zeleň, uviedla vo svojej reportáži stanice CNN.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedlo na lanovke

Reštaurácia privíta prvého hosťa 10. mája a fungovať bude len cez leto vo Värmland, zhruba 350 kilometrov od Štokholmu.

V čase pandémie pôjde o ideálne miesto pre gastronomický zážitok - stôl s jedinou stoličkou pod holým nebom a bez obsluhy. Jedlo sa na stôl dostane v piknikovom koši, ktorý po lane zíde priamo z kuchyne.

Majitelia dočasnej reštaurácie Rasmus Persson a Linda Karlsson dostali nápad variť osamelým hosťom pred niekoľkými týždňami, keď u nich boli na návšteve rodičia.

Pretože ich nechceli vystaviť riziku nákazy, pripravili pre nich stôl s jedlom vonku a povedali si, že takýto zážitok doprajú aj ostatným.

Čas strávený so sebou samým

Servírovať sa budú jedlá z lokálnych surovín: na tanieri sa tak objavia čučoriedky, čierny koreň, huby, repa, smotana alebo šťaveľ. Nápoje budú výhradne nealkoholické a účet hosť nedostane - môže zaplatiť toľko, koľko bude chcieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa majiteľov ich reštaurácia okrem úplného súkromia ponúkne aj možnosť plne si uvedomiť, že aj osamelosť a izolácia môže byť zážitkom.

"Možno sme zatvorení doma, ale trávime skutočne čas sami so sebou? Toto je príležitosť to urobiť. Stojíte za to, aby ste so sebou nejaký čas strávili," myslí si Karlsson.

Všetko o koronavíruse a ochorení Covid-19

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  2. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  3. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  5. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  6. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  7. Mecom ide na zelenú
  8. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  9. Marrákeš je červená perla Maroka
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  4. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  5. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  6. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  7. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  8. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  9. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  10. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 6 816
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 4 491
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 151
  4. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 912
  5. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 530
  6. Predplatné SME.sk len za 29 eur 3 354
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 415
  8. Marrákeš je červená perla Maroka 2 299
  9. Mecom ide na zelenú 2 201
  10. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 1 645
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ukrajinskí vojaci kráčajú v blízkosti Doneckej oblasti.

Po úspešnej a tolerovanej ruskej agresii proti Ukrajine by sme mohli byť na rade my.


24. jan
Petra Vlhová počas obrovského slalomu v Kronplatzi 2022.

Druhé kolo obrovského slalomu sa začne o 13.30 h.


Sportnet a 1 ďalší 2 h
Marián Kučerka na prvom pojednávaní.

Kučerka sa priznal len čiastočne.


3 h
Ilustračné foto.

Bistákovi musí trest schváliť špecializovaný súd.


16 h

Neprehliadnite tiež

Austrálski aborigénovia s motívmi vlajky na oblečení.

Austrálski domorodci ani športové tímy túto vlajku nemohli hromadne používať.


TASR 35m
Alexej Navaľnyj sa dva a pol roka na slobodu nedostane.

V zozname sú už zaradení Leonid Volkov a Ivan Ždanov., kľúčoví spolupracovníci opozičného politika.


TASR 45m
Polárne medvede v opustenom dome.

Fotograf mal pôvodne namierené na Wrangelov ostrov.


ČTK 45m
Ilustračné foto

Odporúčanie sa týka populácie nad 18 rokov.


TASR 1 h
Skryť Zatvoriť reklamu