SME
Utorok, 11. august, 2020 | Meniny má ZuzanaKrížovkyKrížovky

Nákaza nehrozí. Vo Švédsku otvárajú reštauráciu pre jedného

Stolovať sa bude na lúke.


Všetky články, ktoré informujú o mimoriadnych opatreniach a základných zdravotníckych informáciách o novom koronavíruse, budú na SME.sk odomknuté a prístupné pre každého. Považujeme to totiž za verejný záujem. Ak chcete podporiť novinárov a serióznu i overenú žurnalistiku, môžete tak urobiť kúpou predplatného →


ŠTOKHOLM. V dôsledku pandémie zrejme skrachujú tisíce reštaurácií. Niektorí podnikatelia v gastronómii ale naopak rozbiehajú netradičné projekty, pre ktoré bola nutnosť spoločenskej izolácie inšpiráciou.

Jedným z nich je nová švédska reštaurácia Bord For En (Stôl pre jedného), ktorá bude servírovať trojchodové menu vždy iba pre jediného hosťa. Stolovať sa bude na lúke, s výhľadom na zeleň, uviedla vo svojej reportáži stanice CNN.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedlo na lanovke

Reštaurácia privíta prvého hosťa 10. mája a fungovať bude len cez leto vo Värmland, zhruba 350 kilometrov od Štokholmu.

V čase pandémie pôjde o ideálne miesto pre gastronomický zážitok - stôl s jedinou stoličkou pod holým nebom a bez obsluhy. Jedlo sa na stôl dostane v piknikovom koši, ktorý po lane zíde priamo z kuchyne.

Majitelia dočasnej reštaurácie Rasmus Persson a Linda Karlsson dostali nápad variť osamelým hosťom pred niekoľkými týždňami, keď u nich boli na návšteve rodičia.

Pretože ich nechceli vystaviť riziku nákazy, pripravili pre nich stôl s jedlom vonku a povedali si, že takýto zážitok doprajú aj ostatným.

Čas strávený so sebou samým

Servírovať sa budú jedlá z lokálnych surovín: na tanieri sa tak objavia čučoriedky, čierny koreň, huby, repa, smotana alebo šťaveľ. Nápoje budú výhradne nealkoholické a účet hosť nedostane - môže zaplatiť toľko, koľko bude chcieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa majiteľov ich reštaurácia okrem úplného súkromia ponúkne aj možnosť plne si uvedomiť, že aj osamelosť a izolácia môže byť zážitkom.

"Možno sme zatvorení doma, ale trávime skutočne čas sami so sebou? Toto je príležitosť to urobiť. Stojíte za to, aby ste so sebou nejaký čas strávili," myslí si Karlsson.

Všetko o koronavíruse a ochorení Covid-19

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Reportáž: Ako sa rodí kvalitné slovenské jahňacie mäso
  2. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  3. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť
  4. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony?
  5. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  6. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  7. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  8. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  9. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  10. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete
  1. Reportáž: Ako sa rodí kvalitné slovenské jahňacie mäso
  2. Uľahčujeme ľuďom s hendikepom nastupovanie do automobilu
  3. Modesta Real Estate helps acquire a 13-ha development site
  4. Pre spoločnosť Faurecia je prioritou zdravie zamestnancov
  5. Spoznajte nepoznané zákutia Košického kraja
  6. Absolventi modernej fakulty sa na trhu práce nestratia
  7. Zdravie cirkvi
  8. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  9. Iniciatíva Middlecap Help pomáha v boji proti koronavírusu
  10. Zjazdoví lyžiari a kanoista súťažili v netradičnom trojboji
  1. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť 27 518
  2. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony? 19 375
  3. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov 19 343
  4. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 14 438
  5. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 14 252
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 10 051
  7. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 9 955
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 9 948
  9. Gaderská dolina poteší celú rodinu 9 888
  10. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 9 861
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vírusy a vírusové ochorenia, Ekonomická kríza 2020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Americký prezident Donald Trump.

Egypt odstráni nebezpečné látky zo skladov na letiskách

Egypt nešpecifikovalo, o aké látky konkrétne ide.

Egyptská armáda na Sinaji.

Britské letectvo sledovalo člny s utečencami v Lamanšskom prielive

Britská vláda chce obmedziť rastúci počet migrantov plaviacich sa z Francúzska.

Grécka flotila je v pohotovosti v súvislosti s aktivitou Turecka v Stredomorí

Grécko vyhlásilo, že sa nenechá vydierať a bude hájiť svoju suverenitu.

Ilustračné foto