SME
Pondelok, 1. marec, 2021 | Meniny má AlbínKrížovkyKrížovky

Nákaza nehrozí. Vo Švédsku otvárajú reštauráciu pre jedného

Stolovať sa bude na lúke.


Všetky články, ktoré informujú o mimoriadnych opatreniach a základných zdravotníckych informáciách o novom koronavíruse, budú na SME.sk odomknuté a prístupné pre každého. Považujeme to totiž za verejný záujem. Ak chcete podporiť novinárov a serióznu i overenú žurnalistiku, môžete tak urobiť kúpou predplatného →


ŠTOKHOLM. V dôsledku pandémie zrejme skrachujú tisíce reštaurácií. Niektorí podnikatelia v gastronómii ale naopak rozbiehajú netradičné projekty, pre ktoré bola nutnosť spoločenskej izolácie inšpiráciou.

Jedným z nich je nová švédska reštaurácia Bord For En (Stôl pre jedného), ktorá bude servírovať trojchodové menu vždy iba pre jediného hosťa. Stolovať sa bude na lúke, s výhľadom na zeleň, uviedla vo svojej reportáži stanice CNN.

Skryť Vypnúť reklamu

Jedlo na lanovke

Reštaurácia privíta prvého hosťa 10. mája a fungovať bude len cez leto vo Värmland, zhruba 350 kilometrov od Štokholmu.

V čase pandémie pôjde o ideálne miesto pre gastronomický zážitok - stôl s jedinou stoličkou pod holým nebom a bez obsluhy. Jedlo sa na stôl dostane v piknikovom koši, ktorý po lane zíde priamo z kuchyne.

Majitelia dočasnej reštaurácie Rasmus Persson a Linda Karlsson dostali nápad variť osamelým hosťom pred niekoľkými týždňami, keď u nich boli na návšteve rodičia.

Pretože ich nechceli vystaviť riziku nákazy, pripravili pre nich stôl s jedlom vonku a povedali si, že takýto zážitok doprajú aj ostatným.

Čas strávený so sebou samým

Servírovať sa budú jedlá z lokálnych surovín: na tanieri sa tak objavia čučoriedky, čierny koreň, huby, repa, smotana alebo šťaveľ. Nápoje budú výhradne nealkoholické a účet hosť nedostane - môže zaplatiť toľko, koľko bude chcieť.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa majiteľov ich reštaurácia okrem úplného súkromia ponúkne aj možnosť plne si uvedomiť, že aj osamelosť a izolácia môže byť zážitkom.

"Možno sme zatvorení doma, ale trávime skutočne čas sami so sebou? Toto je príležitosť to urobiť. Stojíte za to, aby ste so sebou nejaký čas strávili," myslí si Karlsson.

Všetko o koronavíruse a ochorení Covid-19

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štúdium, ktoré sadne
  2. Získaj náskok pred štartom
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  5. FIIT – vedomosti, ktoré majú zmysel
  6. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  7. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  8. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  9. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  10. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  1. 26 years of providing you with essential information
  2. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami
  3. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou
  4. Tieto farmy dávajú prácu domácim. A podporujú región
  5. Cirkevné gymnázium v Snine patrí medzi najlepšie v kraji
  6. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  7. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  8. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  9. Dáma s pávím pierkom
  10. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 22 711
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 12 767
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 10 312
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 10 001
  5. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 8 319
  6. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 566
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 957
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov 5 941
  9. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 348
  10. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 4 883
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vírusy a vírusové ochorenia, Ekonomická kríza 2020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Alena Zsuzsová počas hlavného pojednávania vo veci vraždy novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenice Martiny Kušnírovej na Špecializovanom trestnom súde v Pezinku. (14.1.2020)

Tep srdca merajú veľmi presne.

7 h
Opatrenia v boji s koronavírusom sa opäť sprísnia.

Bude sa dať chodiť do prírody? Kde bude nutný respirátor?

8 h

Maďarsko rozdalo krajanom viac ako miliardu.

6 h

Neprehliadnite tiež

Pápež František.

Pápež tvrdí, že Argentína mu nechýba, ale trápia ho jej problémy.

6 h

Izrael zaočkuje stotisíc palestínskych pracovníkov.

7 h
Prísnejšie opatrenia bude v Česku kontrolovať viac policajtov.

Prísnejšie kontroly začnú od pondelka.

7 h
Ilustračné foto

Reštaurácie budú môcť predávať zákazníkom iba jedlo so sebou.

7 h