SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

V Indonézii ide netopierie mäso na odbyt aj napriek koronavírusu

Netopierie karí tradičným jedlom príslušníkov národa Minhansi.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: TASR/AP)

JAKARTA. Netopiere, potkany a hady sú na trhoch v niektorých krajinách Ázie stále žiadaným tovarom.

Je tomu tak napriek hypotézam, že práve netopier bol posledným článkom v reťazci prenosu nového koronavírusu na človeka.

Vyhľadávaná pochúťka

Ako v stredu informovala agentúra AFP, jednou z týchto krajín je aj Indonézia, kde je netopierie karí tradičným jedlom príslušníkov národa Minhansi, ktorý žije na severe ostrova Sulawesi. Netopier sa v tomto jedle servíruje vcelku: aj s hlavou a krídlami.

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Hlavným zdrojom nákazy pri koronavíruse boli zrejme netopiere Čítajte 

William W. Wongsu - odborník na indonézsku kuchyňu, ktorý o nej napísal aj viacero kníh - pre AFP vysvetlil, že netopiere sú na severe ostrova Sulawesi vyhľadávaným zdrojom proteínov. Priznal sa, že jeho obľúbeným kúskom netopierieho mäsa sú krídla.

Vo všeobecnosti netopiera vždy najprv opália nad plameňom, aby ho zbavili srsti, potom sa odkostené kúsky mäsa nakrájajú alebo pomelú a dusia v ragú s bylinkami, koreninami a kokosovým mliekom.

Podľa jednej z hypotéz sa koronavírus rozšíril medzi ľudí z trhu v čínskom meste Wu-chan, kde netopiere predávali ilegálne a bez veterinárnej kontroly.

Niektorí v Jakarte netopiere stiahli

V Indonézii, kde zatiaľ neevidujú žiadnych nakazených koronavírusom, sa netopiere stále predávajú.

Aj majiteľ stánku na trhu v meste Tomohun potvrdil, že panika okolo novej choroby nijako neovplyvnila jeho tržby.

Skryť Vypnúť reklamu

"Denne bežne predám 40 až 60 kilogramov netopierov," uviedol predavač, pričom dodal, že kilo netopierieho mäsa stojí 60.000 rupií (štyri eurá).

Niektoré reštaurácie v hlavnom meste Jakarta však jedlá, v ktorých býva použité netopierie mäso, stiahli z jedálneho lístka, dodala AFP.

Aj keď úrady v Jakarte vyzvali trhovníkov, aby z ponuky vyradili netopiere a ďalšie divo žijúce zvieratá, ktoré by mohli byť prenášačmi nákazy, nariadenie sa ignoruje.

Podľa AFP sa v Jakarte dajú stále kúpiť napr. hady i kobria krv. Predavači zákazníkov lákajú na kúpu a presviedčajú ich, že sú dobré pre zdravie, ako "liek i ako prevencia proti všetkým chorobám."

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Päť chýb pri zateplení strechy
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  4. Úprava osobného motorového vozidla
  5. Important information for Brazilians living in Slovakia
  6. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  7. Vitajte v postapokalyptickom svete
  8. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. Päť chýb pri zateplení strechy
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 284
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 521
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 301
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 545
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 813
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 709
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 631
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 371
  9. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 176
  10. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 166
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vírusy a vírusové ochorenia, Čína
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Poľsko plánuje najprísnejšie celoplošné koronaopatrenia

Krajina zaznamenala rekordných 10 040 nových prípadov nákazy.

Poľsko zavádza povinné rúška aj na vonkajších priestranstvách.

Francúzsko sa nevzdá karikatúr, prisľúbil Macron na smútočnej rozlúčke

Eiffelova veža sa ponorila do tmy na počesť zavraždeného učiteľa Patyho.

Útok nožom v Drážďanoch vyšetruje prokuratúra ako teroristický čin

Podozrivý je mladý Sýrčan, ktorý žije v Nemecku od roku 2015,

Obeťou útoku zo 4. októbra sa stal 55-ročný muž z okresu Krefeld.