SME
Utorok, 23. apríl , 2019

V Nórsku otvorili prvú podmorskú reštauráciu v Európe

Reštaurácia, nachádzajúca sa v najjužnejšom cípe Nórska v okrese Lindesnes, dostala názov Under.

Vstup do reštaurácie Under na nórskom pobreží.Vstup do reštaurácie Under na nórskom pobreží.(Zdroj: TASR/AP)

OSLO. V Nórsku v stredu otvorili prvú európsku podmorskú reštauráciu.

Za projektom stojí architektonická firma Snohetta, ktorá navrhla aj originálny tvar budovy Opery v metropole Oslo či pamätník obetiam teroristických útokov z 11. septembra 2001 v New Yorku.

Reštaurácia, nachádzajúca sa v najjužnejšom cípe Nórska v okrese Lindesnes, dostala názov Under.

Tento výraz má v nórčine - podobne ako v angličtine - význam "pod". Poukazuje na polohu objektu. Rovnaké slovo v nórskom jazyku označuje aj "zázrak".

Pre 40 hostí

Reštaurácia leží sčasti nad morskou hladinou, pričom vstup je obložený drevom.

Osem metrov dlhé schodisko potom návštevníkov zavedie do veľkej reštauračnej miestnosti pre 40 hostí, ktorej dominuje gigantické priehľadné okno umožňujúce hosťom po celú dobu sledovať dianie v okolitých vodách.

Zatiaľ čo počas dňa preniká do reštaurácie prirodzené svetlo filtrované zelenomodrou farbou oceánu, po zotmení je osvetlený interiér podniku aj okolie .

Odolá "vlne storočia"

"Obrie okno neukazuje podmorský svet ako akvárium, ale reálne," zdôraznil zakladateľ firmy Snohetta Kjetil Trædal Thorsen.

Podľa Thorsena sa návštevníci reštaurácie nemusia ničoho obávať, pretože stavba bola navrhnutá tak, aby odolala veľmi drsným poveternostným podmienkam, vrátane "vlny storočia".

Načítavám video...

Miesto aj pre výskum

Podnik má tri úrovne. Zo vstupnej haly so šatníkom nad hladinou mora sa prechádza cez vínny bar do modrozelenej miestnosti s dvoma dlhými a niekoľkými menšími jedálenskými stolmi.

Súčasťou projektu je aj výskumné centrum, kde budú tímy skúmať správanie sa morských živočíchov.

Reštaurácia odporúča, aby si hostia na návštevu vyhradili tri a pol až štyri hodiny času.

Pokrmy bude pripravovať tím kuchárov so skúsenosťami z reštaurácií ocenených gastronomickým sprievodcom Michelin.

Plné osemnásťchodové menu, ktorého základ tvoria "dary mora", môže vyjsť až na 3700 nórskych korún (vyše 380 eur) na osobu, vrátane nápojov.

Večera a hotel

Prvý deň je reštaurácia rezervovaná pre príbuzných a priateľov majiteľov. Prví platiaci hostia môžu do podniku zavítať začiatkom apríla.

"Naším cieľom je presvedčiť 50 percent klientov, ktorí sa k nám prídu najesť, aby takisto strávili noc v miestnom hoteli . Očakávame, že do reštaurácie príde ročne na jedlo okolo 12-tisíc ľudí," uviedol Gaute Ubostad, jeden z dvoch bratov, ktorí vlastnia reštauráciu aj neďaleký hotel.

Vo svete existuje zatiaľ len málo podmorských reštaurácií, pričom väčšina sa nachádza v tropických vodách, ako napríklad na Maldivách v Indickom oceáne, píše agentúra Reuters.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  8. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Dokonalá záhrada? Nezabudnite na prísun vody.
  2. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  3. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  4. Women in business
  5. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  6. Bim Challenge 2019
  7. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  8. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  9. Grilovacia sezóna je zahájená!
  10. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 21 466
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 346
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 713
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 053
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 877
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 356
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 977
  8. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 942
  9. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 2 935
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 712

Hlavné správy zo Sme.sk

Ochrana Fica stojí desaťtisíce, no podľa Sakovej mu ju treba

O predĺženú ochranu žiadal expremiér aj v roku 2010 po nástupe vlády Ivety Radičovej.

Robert Fico.
Dnes píše Ondej Prostredník

Prečo útočili na kresťanov na Srí Lanke

Útočníci využívajú etnické a náboženské rozdiely na oživenie občianskej vojny.

Evanjelický teológ Ondrej Prostredník
Takto vyzeralo Roland café na Hlavnom námestí v Bratislave po požiari 28. novembra 2018.
Podcast Dobré Ráno

Neprehliadnite tiež

Pri pobreží Austrálie našli vrak potopenej lode z druhej svetovej vojny

SS Iron Crown zasiahlo japonské torpédo pri štáte Viktória.

Ilustračné foto.

Vláda Venezuely pripravuje demonštrácie na podporu Madura

Sobotňajší pochod sa bude konať aj pri príležitosti oficiálneho vystúpenia Venezuely z OSN.

Nicolás Maduro vystupuje pred svojimi priaznivcami.

Posádka záchranárov prežila pád helikoptéry na Novom Zélande

Všetci traja záchranári utrpeli ľahké zranenia, leteli za pacientom.

Ilustračné foto

Zemetrasenie v Mexiku rozkývalo budovy v hlavnom meste

Epicentrum sa nachádzalo v južnom Mexiku neďaleko hranice štátov Oaxaca a Guerrero.

Ilustračné foto.
Šerif oblasti Kerr v Texase Rusty Hierholzer (v strede) vyšetrujenehodu lietadla.