SME
Sobota, 28. november, 2020 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

V Nórsku otvorili prvú podmorskú reštauráciu v Európe

Reštaurácia, nachádzajúca sa v najjužnejšom cípe Nórska v okrese Lindesnes, dostala názov Under.

Vstup do reštaurácie Under na nórskom pobreží.Vstup do reštaurácie Under na nórskom pobreží. (Zdroj: TASR/AP)

OSLO. V Nórsku v stredu otvorili prvú európsku podmorskú reštauráciu.

Za projektom stojí architektonická firma Snohetta, ktorá navrhla aj originálny tvar budovy Opery v metropole Oslo či pamätník obetiam teroristických útokov z 11. septembra 2001 v New Yorku.

Reštaurácia, nachádzajúca sa v najjužnejšom cípe Nórska v okrese Lindesnes, dostala názov Under.

Tento výraz má v nórčine - podobne ako v angličtine - význam "pod". Poukazuje na polohu objektu. Rovnaké slovo v nórskom jazyku označuje aj "zázrak".

Skryť Vypnúť reklamu

Pre 40 hostí

Reštaurácia leží sčasti nad morskou hladinou, pričom vstup je obložený drevom.

Osem metrov dlhé schodisko potom návštevníkov zavedie do veľkej reštauračnej miestnosti pre 40 hostí, ktorej dominuje gigantické priehľadné okno umožňujúce hosťom po celú dobu sledovať dianie v okolitých vodách.

Zatiaľ čo počas dňa preniká do reštaurácie prirodzené svetlo filtrované zelenomodrou farbou oceánu, po zotmení je osvetlený interiér podniku aj okolie .

Odolá "vlne storočia"

"Obrie okno neukazuje podmorský svet ako akvárium, ale reálne," zdôraznil zakladateľ firmy Snohetta Kjetil Trædal Thorsen.

Podľa Thorsena sa návštevníci reštaurácie nemusia ničoho obávať, pretože stavba bola navrhnutá tak, aby odolala veľmi drsným poveternostným podmienkam, vrátane "vlny storočia".

Skryť Vypnúť reklamu
Načítavam video...

Miesto aj pre výskum

Podnik má tri úrovne. Zo vstupnej haly so šatníkom nad hladinou mora sa prechádza cez vínny bar do modrozelenej miestnosti s dvoma dlhými a niekoľkými menšími jedálenskými stolmi.

Súčasťou projektu je aj výskumné centrum, kde budú tímy skúmať správanie sa morských živočíchov.

Reštaurácia odporúča, aby si hostia na návštevu vyhradili tri a pol až štyri hodiny času.

Pokrmy bude pripravovať tím kuchárov so skúsenosťami z reštaurácií ocenených gastronomickým sprievodcom Michelin.

Plné osemnásťchodové menu, ktorého základ tvoria "dary mora", môže vyjsť až na 3700 nórskych korún (vyše 380 eur) na osobu, vrátane nápojov.

Večera a hotel

Prvý deň je reštaurácia rezervovaná pre príbuzných a priateľov majiteľov. Prví platiaci hostia môžu do podniku zavítať začiatkom apríla.

Skryť Vypnúť reklamu

"Naším cieľom je presvedčiť 50 percent klientov, ktorí sa k nám prídu najesť, aby takisto strávili noc v miestnom hoteli . Očakávame, že do reštaurácie príde ročne na jedlo okolo 12-tisíc ľudí," uviedol Gaute Ubostad, jeden z dvoch bratov, ktorí vlastnia reštauráciu aj neďaleký hotel.

Vo svete existuje zatiaľ len málo podmorských reštaurácií, pričom väčšina sa nachádza v tropických vodách, ako napríklad na Maldivách v Indickom oceáne, píše agentúra Reuters.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  4. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  5. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  6. Aká je chémia vôní
  7. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  2. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  3. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Účastníci charitatívneho behu No Finish Line nabehali 26 007 km
  6. Porsche Unseen: Tajné projekty dizajnérskej kuchyne, časť druhá
  7. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári
  8. Počúvaním hluku chránime váš sluch
  9. Aká je chémia vôní
  10. Helske očarila nemeckých dôchodcov
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 30 138
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 17 040
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 14 654
  4. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 10 023
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 8 680
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 337
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 044
  8. Predplatená telefónna karta s kreditom 10 € v denníku SME 8 011
  9. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 7 779
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 773
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

O čom vypovedala Jankovská v kauze Búrka a prečo? (video)

Adam Valček o výpovediach Moniky Jankovskej.

Monika Jankovská.
Tlačová konferencia Petra Pellegriniho a strany Hlas po ustanovujúcom sneme.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Pandémia nám nadelila ďalší typ megaškandálu

Demisia sa pod rúškom udržania Smeru od moci scvrkáva na činy priamej korupcie.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Rakúsko dúfa, že v zime otvorí lyžiarske strediská

Taliansko a Nemecko sú proti, chcú celoeurópsky zákaz.

Ilustračná fotografia.

Hlavní brexitoví vyjednávači obnovili osobné rokovania o obchodnej dohode

O pobrexitovej dohode sa v posledných dňoch vyjednávalo iba virtuálne.

Ilustračná fotografia.

V Havane protestovalo za slobodu prejavu približne 200 umelcov

Protest je reakciou na raziu v sídle opozičného hnutia San Isidro.

Ilustračné foto.

Etiópska armáda začala útok na metropolu odbojného štátu Tigraj

Ostreľovanie potvrdili aj dvaja predstavitelia humanitárnych organizácií.

Etiópska armáda na území štátu Tigraj.