Hanoj 16. januára (TASR) - Konzumácia psieho mäsa si získava u Vietnamcov stále väčšiu obľubu - okrem iného aj preto, že je to tisícročná tradícia, ktorú treba zachovať.
Vietnamcom očividne neprekáža ani polemika okolo možného zákazu konzumácie psieho mäsa, ktorá sa rozpútala v Južnej Kórei. Radšej sa držia populárneho vietnamského príslovia, ktoré hovorí, že "človek, ktorý v tomto živote neochutnal jaternicu z psieho mäsa, nezakúsi tento pôžitok ani na druhom svete."
Za ostatné roky sa v Hanoji ako huby po daždi rozmnožili reštaurácie, ktoré ponúkajú psie mäso upravené na mnoho spôsobov. Medzi najobľúbenejšie pochúťky patrí psia jaternica a špecialita z mletého psieho mäsa.
"Hostia musia často dlhšie čakať, kým sa nejaký stôl uvoľní," komentuje záujem Vietnamcov majiteľ jednej z hanojských reštaurácií. Dodal, že na jedlách z psieho mäsa denne zarobí niekoľko tisíc dolárov.
Vo Vietname sa traduje, že psie mäso pôsobí ako afrodiziakum a mali by ho jesť aj obchodníci, ak sa chcú vyhnúť uzatváraniu zlých obchodov.
