SME
Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Vegetariánska firma chce zmeniť čínsky trh presýtený bravčovým mäsom

Číňania sú rekordérmi v konzumácii bravčového mäsa, vláda má snahu to obmedziť.

ILustračné fotoILustračné foto (Zdroj: TASR/AP)

HONGKONG. Čínsky reťazec vegetariánskych obchodov a jedální Green Common chce zmeniť jedálniček Číňanov a dobyť domáci trh "mäsom" zo sójových, hrachových, hubových a ryžových proteínov.

Nový produkt sa snaží napodobniť chuť a vzhľad skutočného mletého bravčového mäsa.

Firma teraz čaká na vyjadrenie regulačného úradu a predpokladá, že nový výrobok začne predávať do konca tohto roka, uviedol server CNN.

Čína ako rekordér v konzumácii bravčového

V Číne je bravčové milovaným pokrmom, každá typická čínska rodina chová prasa, ak má na chov podmienky.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Vegánsky burger ľudí zavádza, rozhodli Francúzi. Hrozí zaňho pokuta Čítajte 

Podľa odhadu amerického ministerstva poľnohospodárstva sa v Číne tento rok spotrebuje na 56 miliónov ton bravčového, čo je oveľa viac ako v ktorejkoľvek inej krajine.

Čínska vláda chce spotrebu mäsa znížiť, v roku 2016 prišla s kampaňou, ktorá mala ľudí prinútiť k obmedzeniu konzumácie mäsa pod heslom "jedzte menej mäsa, pomôžete planéte".

Podieľal sa na nej aj bývalý kalifornský guvernér Arnold Schwarzenegger.

Nejde o obsah, ale o všetko okolo

Nový produkt je možné používať rôznymi spôsobmi, plniť s ním taštičky, robiť z neho mäsové gule, pripravovať ho v pare, opekať na panvici, fritovať alebo dusiť.

Spoločnosť Green Common chce využiť meniace sa stravovacie návyky Číňanov a presvedčiť ľudí, ktorí vyrastali na taštičkách plnených bravčovým v sladkokyslej omáčke, aby prešli na jej alternatívu.

Skryť Vypnúť reklamu

Prirovnáva sa pritom ku kaviarenskému reťazcu Starbucks.

"V Číne sa káva nikdy nepila, posledných 5000 rokov Číňania pijú čaj. Starbucks sa tu ale podarilo vytvoriť nový životný štýl. Oveľa viac než o to, čo je v pohári, ide o to, čo je okolo neho," uviedli zakladatelia firmy v rozhovore pre CNN.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  2. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  3. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  7. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  8. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  9. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  10. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 925
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 25 062
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 816
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 16 726
  5. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 706
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 557
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 13 110
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 493
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 289
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 110
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vegetariánstvo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Čína, Diéty
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kam ísť na test, čo s pozitívnymi a čo bude s netestovanými? (otázky a odpovede)

Certifikát z plošného testovania na Covid-19 je vstupenkou do obchodov.

Pri plošnom testovaní sa využívajú antigénové testy.
Ilustračné foto.
Píše Juraj Buzalka

S tyčinkou v nose tvoríme históriu

Politické spoločenstvo sa deje prostredníctvom rituálov.

Ilustračné foto.
Leonardo DiCaprio

Neprehliadnite tiež

Múzeum Madame Tussauds v Berlíne odstránilo pred voľbami figurínu Trumpa

Tento krok očividne vyjadruje očakávania pred prezidentskými voľbami.

Donald Trump.

Francúzsko po útokoch v Nice posilnilo bezpečnostné opatrenia

Macron nariadil tisícom vojakov strážiť miesta určené na bohoslužby a školy.

Vražda učiteľa vyvolala vo Francúzsku pobúrenie.

Volička Bidena: Bojím sa, že s Trumpom budeme strácať slobodu

Biden dokáže počúvať, hovorí jeho volička KAREN ZEHROVÁ.

Karen Zehrová z Ohia aktuálne pracuje pre kampaň kandidáta demokratov Joea Bidena.
Mladí ľudia vo Varšave protestujú ôsmy deň v rade proti novému zákonu o interrupciách.