SME
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Vegánsky burger ľudí zavádza, rozhodli Francúzi. Hrozí zaň pokuta

V parlamente minulý týždeň prešiel zákon, ktorý zakazuje výrobcom používať slová, ktoré označujú mäsové jedlá.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: PIXABAY/CC)

PARÍŽ, BRATISLAVA. Francúzski vegetariáni a vegáni si už zeleninový steak či vegetariánsky burger neobjednajú. Nie že by tieto jedlá prestali existovať - po novom sa však budú musieť volať inak.

Francúzski poslanci minulý týždeň schválili zákon, ktorý výrobcom čisto rastlinných produktov zakazuje používať názvy, ktorými sa pôvodne označovala strava s obsahom mäsa či mlieka.

Podľa nich je totiž takéto používanie zavádzajúce.

Nie je dôvod

Zákon prešiel vo francúzskom parlamente minulý štvrtok. Návrh pripravil poslanec centristickej strany République En Marche Jean-Baptiste Moreau. Na twitteri napísal, že je dôležité bojovať proti falošným tvrdeniam.

Skryť Vypnúť reklamu

To, že zavádzame spotrebiteľa, je absolútny nonsens. Zdôvodnenie zákona je čisto komerčné.

Tobias Leenaert, zakladateľ Európskej vegetariánskej únie

"S vegánstvom prišla nová segmentácia trhu," uviedol Moreau - profesiou chovateľ dobytka - podľa francúzskeho denníka Le Figaro.

"Ale nie je dôvod pre tieto produkty používať názvy, ktoré sa zvyčajne spájajú s mäsom. Veď vegánstvo odmieta práve tento typ mäsovej diéty."

Ak výrobcovia neprestanú nazývať produkty ako "vegetariánska klobása" či "vegánska slanina", po novom im bude hroziť pokuta až 300-tisíc eur.

Absolútny nonsens

Moreau sa pri návrhu zákona inšpiroval rozsudkom Európskeho súdu z roku 2017. Ten hovoril len o mliečnych výrobkoch, Francúzi sa však sústreďujú už aj na mäsové produkty.

Európsky súd sa pri rozsudku odvolal na prísnu legislatívu Únie, ktorá jasne stanovuje, čo možno a nemožno nazvať mliekom, smotanou, maslom, syrom či jogurtom.

Skryť Vypnúť reklamu

Európskej vegetariánskej únii (EVA) sa vtedy rozhodnutie súdu nepáčilo.

"To, že zavádzame spotrebiteľa, je absolútny nonsens," povedal vtedy jej zakladateľ Tobias Leenaert podľa európskeho serveru Retail Detail, ktorý sa zaoberá novinkami v maloobchode. "Zdôvodnenie zákona je čisto komerčné. Odkaz na mlieko by mal pomôcť preklenúť priepasť k skutočnému využívaniu alternatív, a to by vláda mala podporovať."

Prirodzený vývoj

Mnohí však francúzsky boj proti používaniu pôvodných názvov produktov na ich rastlinné alternatívy nevidia len ako spor medzi mäsožravcami a vegetariánmi. O situácii sa hovorí aj v lingvistickom kontexte.

Magazín Quartz napríklad o kauze píše ako o "ďalšom pokuse francúzskych zákonodarcov zabrániť jazyku, aby sa prirodzene vyvíjal".

Skryť Vypnúť reklamu

"Politici a vedci z Académie française sa často pokúšajú bojovať proti zmenám, o ktorých si myslia, že poškodzujú integritu francúzštiny," pokračuje Quartz. Spomína prípad, keď sa pokúšali zastaviť čoraz väčší vplyv angličtiny na francúzsky jazyk.

"Napokon, hamburger zvyčajne označoval špecificky ľudí, ktorí sú z nemeckého Hamburgu,” píše ďalej Quartz. "Jeden deň môže klobása znamenať mäsový valček a neskôr ochutený proteínový valček."

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  4. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  5. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  6. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  7. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  8. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  9. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  10. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  1. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  2. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  3. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  4. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  5. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  6. Škola môže vyzerať aj inak!
  7. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  8. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  9. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  10. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 910
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 332
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 22 480
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 118
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 758
  6. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 816
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 11 440
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 419
  9. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 554
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 534
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vegetariánstvo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Diéty, Žlté vesty
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič.
Dobré ráno

Dobré ráno: Boj o moc, ambície a pomsta. Kauza STU

Čo sa to dialo na Slovenskej technickej univerzite.

Podcast Dobré Ráno.
Komentár Petra Schutza

Najsilnejšie protipandemické opatrenie je osobný lockdown

Zabudli povedať najdôležitejšiu informáciu.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Špeciálny podcast

Dobré ráno, americký prezident: Víťaz berie všetko (2. časť minisérie)

Zbor voliteľov je tradícia z konca 18. storočia.

Podcast Dobré Ráno.

V USA zatkli piatich čínskych agentov, ktorí prenasledovali oponentov Pekingu

Operáciu Čína označuje za medzinárodnú protikorupčnú kampaň.

Námestník ministra spravodlivosti pre národnú bezpečnosť John Demers.

Poliaci celoštátnym štrajkom protestovali voči sprísneniu interrupcií

Svoje rozhorčenie protestujúci smerovali najmä na rímskokatolícku cirkev.

Joe Biden v predstihu odovzdal svoj hlas v štáte Delaware

Americké prezidentské voľby sa konajú v utorok.

Joe Biden.