Vegánsky burger ľudí zavádza, rozhodli Francúzi. Hrozí zaň pokuta

V parlamente minulý týždeň prešiel zákon, ktorý zakazuje výrobcom používať slová, ktoré označujú mäsové jedlá.

Ilustračné foto.(Zdroj: PIXABAY/CC)

PARÍŽ, BRATISLAVA. Francúzski vegetariáni a vegáni si už zeleninový steak či vegetariánsky burger neobjednajú. Nie že by tieto jedlá prestali existovať - po novom sa však budú musieť volať inak.

Francúzski poslanci minulý týždeň schválili zákon, ktorý výrobcom čisto rastlinných produktov zakazuje používať názvy, ktorými sa pôvodne označovala strava s obsahom mäsa či mlieka.

Podľa nich je totiž takéto používanie zavádzajúce.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nie je dôvod

Zákon prešiel vo francúzskom parlamente minulý štvrtok. Návrh pripravil poslanec centristickej strany République En Marche Jean-Baptiste Moreau. Na twitteri napísal, že je dôležité bojovať proti falošným tvrdeniam.

To, že zavádzame spotrebiteľa, je absolútny nonsens. Zdôvodnenie zákona je čisto komerčné.

Tobias Leenaert, zakladateľ Európskej vegetariánskej únie

"S vegánstvom prišla nová segmentácia trhu," uviedol Moreau - profesiou chovateľ dobytka - podľa francúzskeho denníka Le Figaro.

"Ale nie je dôvod pre tieto produkty používať názvy, ktoré sa zvyčajne spájajú s mäsom. Veď vegánstvo odmieta práve tento typ mäsovej diéty."

Ak výrobcovia neprestanú nazývať produkty ako "vegetariánska klobása" či "vegánska slanina", po novom im bude hroziť pokuta až 300-tisíc eur.

Absolútny nonsens

Moreau sa pri návrhu zákona inšpiroval rozsudkom Európskeho súdu z roku 2017. Ten hovoril len o mliečnych výrobkoch, Francúzi sa však sústreďujú už aj na mäsové produkty.

Európsky súd sa pri rozsudku odvolal na prísnu legislatívu Únie, ktorá jasne stanovuje, čo možno a nemožno nazvať mliekom, smotanou, maslom, syrom či jogurtom.

Európskej vegetariánskej únii (EVA) sa vtedy rozhodnutie súdu nepáčilo.

"To, že zavádzame spotrebiteľa, je absolútny nonsens," povedal vtedy jej zakladateľ Tobias Leenaert podľa európskeho serveru Retail Detail, ktorý sa zaoberá novinkami v maloobchode. "Zdôvodnenie zákona je čisto komerčné. Odkaz na mlieko by mal pomôcť preklenúť priepasť k skutočnému využívaniu alternatív, a to by vláda mala podporovať."

Prirodzený vývoj

Mnohí však francúzsky boj proti používaniu pôvodných názvov produktov na ich rastlinné alternatívy nevidia len ako spor medzi mäsožravcami a vegetariánmi. O situácii sa hovorí aj v lingvistickom kontexte.

Magazín Quartz napríklad o kauze píše ako o "ďalšom pokuse francúzskych zákonodarcov zabrániť jazyku, aby sa prirodzene vyvíjal".

"Politici a vedci z Académie française sa často pokúšajú bojovať proti zmenám, o ktorých si myslia, že poškodzujú integritu francúzštiny," pokračuje Quartz. Spomína prípad, keď sa pokúšali zastaviť čoraz väčší vplyv angličtiny na francúzsky jazyk.

"Napokon, hamburger zvyčajne označoval špecificky ľudí, ktorí sú z nemeckého Hamburgu,” píše ďalej Quartz. "Jeden deň môže klobása znamenať mäsový valček a neskôr ochutený proteínový valček."

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 115
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 428
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 985
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 601
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 7 687
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 364
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 5 859
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 5 270
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 3 500
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 071

Téma: Diéty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Vegetariánstvo

Hlavné správy zo Sme.sk

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

TECH

Chobotniciam dali extázu a sledovali ich správanie

Chobnotnice a ľudí spája chémia v mozgu.

ŠPORT

V Miškovci sa bili zvolenskí chuligáni, tiekla krv

Tréner Zvolena Andrej Podkonický sa po zápase ospravedlňoval.

Neprehliadnite tiež

Trump sa neplánuje náhliť s dohodou s KĽDR

Trump podotkol, že KĽDR dlho nevykonala testy balistických rakiet alebo jadrových zbraní.

Počet obetí nehody trajektu v Tanzánii stúpol na takmer stopäťdesiat

K nešťastiu došlo vo štvrtok medzi ostrovmi Ukara a Ukerew neďaleko prístavu.

Na juhu Mexika zavraždili novinára, písal o korupcii

Tento rok zabili v Mexiku najmenej desať novinárov.

Ozbrojenci zabili na vojenskej prehliadke v Iráne viac ako dvadsať ľudí

Iránsky minister zahraničia obvinil z útoku štáty v regióne a ich "amerických pánov".

Pavúky vytvorili na pobreží v Grécku gigantickú pavučinu

Lepkavé pavučinové pokrývky sa ťahajú po pobreží Etolika niekoľko stoviek metrov.