Švajčiarsko zakázalo varenie homárov zaživa, odteraz ich budú umŕtvovať

Usmrcovanie homárov vo vriacej vode kritizovali aktivisti.

Homáre.(Zdroj: PIXABAY)

ZÜRICH. Švajčiarsko zakázalo bežnú kulinársku prax hádzania homárov do vriacej vody. Ide o súčasť novelizácie legislatívy o ochrane zvierat v tejto alpskej krajine, informuje agentúra Reuters.

"Živé kôrovce vrátane homárov sa nesmú prepravovať na ľade alebo v ľadovej vode. Vodné živočíchy sa musia vždy uchovávať vo svojom prirodzenom prostredí. Kôrovce musia byť odteraz pred zabitím umŕtvené," uvádza sa v nových nariadeniach, ktoré v stredu prijala švajčiarska vláda. Novelizácia vstúpi do platnosti v marci.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nové pravidlá sa taktiež zameriavajú na ilegálne množiarne psov a mačiek, zakazujú automatické prístroje na trestanie psov za štekot, nastoľujú podmienky za zabitie chorých a zranených zvierat a na organizátorov verejných podujatí ukladajú zodpovednosť za dobré zaobchádzanie so zvieratami.

Usmrcovanie homárov vo vriacej vode bolo predmetom kritiky zo strany aktivistov, ktorí danú prax označovali za "kuchynskú krutosť".

K podobnému kroku pristúpilo vlani aj Taliansko, kde najvyšší súd v júni rozhodol, že homáre nesmú byť v reštauráciách uchovávané na ľade, pretože im to spôsobuje "neprijateľné" utrpenie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  6. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  7. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  8. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. Najpredávanejšou jazdenkou v tuzemsku bola Škoda Octavia
  2. GOPASS-dovolenka, ktorá sa oplatí
  3. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  4. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  5. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  6. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  7. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  8. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  10. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 28 502
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 20 640
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 19 447
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 13 839
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 557
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 841
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 3 757
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 128
  9. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 2 218
  10. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších! 2 009