SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Švajčiarsko zakázalo varenie homárov zaživa, odteraz ich budú umŕtvovať

Usmrcovanie homárov vo vriacej vode kritizovali aktivisti.

Homáre.Homáre. (Zdroj: PIXABAY)

ZÜRICH. Švajčiarsko zakázalo bežnú kulinársku prax hádzania homárov do vriacej vody. Ide o súčasť novelizácie legislatívy o ochrane zvierat v tejto alpskej krajine, informuje agentúra Reuters.

"Živé kôrovce vrátane homárov sa nesmú prepravovať na ľade alebo v ľadovej vode. Vodné živočíchy sa musia vždy uchovávať vo svojom prirodzenom prostredí. Kôrovce musia byť odteraz pred zabitím umŕtvené," uvádza sa v nových nariadeniach, ktoré v stredu prijala švajčiarska vláda. Novelizácia vstúpi do platnosti v marci.

Skryť Vypnúť reklamu

Nové pravidlá sa taktiež zameriavajú na ilegálne množiarne psov a mačiek, zakazujú automatické prístroje na trestanie psov za štekot, nastoľujú podmienky za zabitie chorých a zranených zvierat a na organizátorov verejných podujatí ukladajú zodpovednosť za dobré zaobchádzanie so zvieratami.

Usmrcovanie homárov vo vriacej vode bolo predmetom kritiky zo strany aktivistov, ktorí danú prax označovali za "kuchynskú krutosť".

K podobnému kroku pristúpilo vlani aj Taliansko, kde najvyšší súd v júni rozhodol, že homáre nesmú byť v reštauráciách uchovávané na ľade, pretože im to spôsobuje "neprijateľné" utrpenie.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Svet

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 064
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 071
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 905
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 243
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 237
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 669
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 997
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 739
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 688
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 593
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

8 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

7 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

12 h

Neprehliadnite tiež

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

7 h
Ilustračná fotografia.

Pribudlo takmer 45-tisíc prípadov nákazy.

7 h
Joe Biden oznámil povinnú karanténu pre prichádzajúcich do USA.

Ľudí vyzval, aby nosili rúška.

8 h