SAO PAOLO. Pestovatelia kávy v časti Brazílie v poslednej dobe bojujú s najväčším zamorením chrobákmi, ktoré napádajú plody.
Ešte než sa tento problém objavil vláda očakávala, že tento rok produkcia kávy klesne o 11 percent. Ako dôvod uvádzala zlé počasie a vyčerpanie rastlín po veľkom zbere v minulom roku, uviedla agentúra Reuters.
Brazília je najväčším pestovateľom kávy arabiky na svete.
Zakázali pesticíd
Kávu ohrozuje lykožrút s latinským názvom Hypothenemus hampei, ktorého samičky kladú vajíčka do plodov kávy.
V Brazílii sa po 40 rokov až do roku 2013 používal v boji s týmto hmyzom pesticíd endosulfán, ten je však zakázaný, čo podľa niektorých pomohlo k šíreniu tohto hmyzu.
Chrobák sa rozšíril hlavne v oblasti, ktorá sa na celkovej produkcii kávy v krajine podieľa 40 percentami.
Zhorší sa kvalita kávy
Odhadované škody na zelenej káve sa pohybujú v rozmedzí päť až 30 percent.
"To bude mať vplyv hlavne na kvalitu kávy arabika, ktorú z tejto oblasti kupujú firmy ako je Starbucks a Nestlé," uviedol jeden z majiteľov kávovej plantáže a pražiarne Thomas Hojo.
Dodal, že k tohtoročnému poklesu produkcie prispeli klimatické faktory, problémy s chrobákmi sú ale tiež významné. Jeho rozšírenie môže spôsobiť nevyčísliteľné straty.
Alternatívy k endosulfánu sú drahé, čo poľnohospodárom zvyšuje náklady. Podľa niektorých zrejme nie sú ani tak účinné.
Vysoká vlhkosť a šírenie chrobáka
Niektoré zdroje tiež upozorňujú, že minuloročná úroda bola veľká a mnoho kávových zŕn nechali nekvalifikovaní zamestnanci na zemi, čo vytvorilo priaznivé podmienky pre šírenie chrobáka. Ďalším faktorom, ktorý napomohol k jeho šíreniu, bola vysoká vlhkosť.
Problémy sa objavujú v dobe, kedy má byť úroda prirodzene nižšia ako v predchádzajúcom roku v rámci pravidelného dvojročného cyklu.
Endosulfán je na zozname 12 chemikálií označovaných ako špinavý tucet, ktoré majú negatívny vplyv na človeka a na ekosystém. Podľa brazílskeho ministerstva životného prostredia môže byť prenášaný na veľké vzdialenosti vetrom a vodou a kontaminuje životné prostredie aj potravinový reťazec.
