NEMECKÝ ZÁPISNÍK

Musí byť v klobáse mäso, alebo stačí, ak vyzerá ako valček?

Nemecký minister výživy navrhuje, aby sa vegetariánske jedlá nemohli volať klobása alebo rezeň.

Je toto skutočná klobása?(Zdroj: SITA/AP)

Čo presne znamená slovo klobása? Ide o tvar, zloženie alebo spôsob prípravy? A čo taký rezeň. Aj takéto otázky sa koncom minulého roka objavili v nemeckej verejnej diskusii.

Odštartoval to minister výživy Christian Schmidt plánuje zákaz označovania vegetariánskych a vegánskych výrobkov pod názvami mäsových produktov.

Pojmy ako „vegetariánsky rezeň“, alebo „vegánska klobáska v karí omáčke“ sú podľa neho zavádzajúce.

Pseudomäsové rastlinné výrobky by preto mali dostať nové názvy, žiadal politik bavorskej CSU v rozhovore pre Bild-Zeitung. Pojmy ako rezeň, klobása, alebo fašírka by mali byť takisto chránené ako napríklad mliečne produkty, najmä syry. Príslušný návrh Schmidt predložil aj Európskej únii.

Zvláštna pracovná skupina

Témou sa na ministerstve zaoberá zvláštna pracovná skupina, aby celú vec objasnila. Maslo z rastlinného oleja sa nakoniec tiež nevolá maslo, ale margarín, odôvodňoval nezvyčajnú iniciatívu hovorca ministra výživy.

Podľa najnovších prieskumov žije v Nemecku zhruba desať percent obyvateľov bez mäsa, je tu teda osem miliónov vegetariánov. A okolo 900-tisíc vegánov. To je 20-krát viac ako ešte pred 20 rokmi.

Ale aj vegetariáni si radi pochutnajú na špekáčkach, pečienke, či slaninke.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4T2Y na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C4T2Y na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie online predplatné SME.sk na 1 rok len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Najvýhodnejšie online predplatné SME.sk na 1 rok len za 29€
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  3. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 10 238
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 059
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 036
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 431
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 006
  6. Kam do tepla v januári? 1 693
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 480
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 354
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 156
  10. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 917

Téma: Vegetariánstvo


Článok je zaradený aj do ďalších tém Nemecko, Nemecký zápisník

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Najdrahšiu kampaň mal Kusý, čísla za plagáty však nesedia

Most-Híd minul podľa oficiálnej správy na kampaň v župných voľbách najviac, no do nákladov zarátal aj sumy na vlastnú propagáciu.

KOMENTÁRE

Stačilo by, keby sa nekradlo. Základy politického hochštaplerstva

Politici neprestanú nepoctivo zavádzať.

KOMENTÁRE

Chceme viac detí v odborných školách? Tak sa o tom bavme

Menej žiakov na osemročných gymnáziách, ale prečo?

Neprehliadnite tiež

Pápež sa ospravedlnil obetiam zneužívania za svoju obhajobu kňaza

Slovo 'dôkaz' bolo zraňujúce, zranilo mnohé obete zneužívania, uviedol pápež.

Zosuv pôdy strhol v Kolumbii autobus, zahynulo 13 ľudí

Privolaní záchranári prehľadávali okolie miesta nehody.

Lavrov aj líder sýrskej opozície vyjadrili nutnosť spojenia Sýrie v boji proti terorizmu

Ruský diplomat obvinil USA z podpory sýrskych militantov napojených na teroristickú sieť al-Káida.

Drahoš vyzval voličov, aby sa nenechali zastrašiť politikmi ako Okamura

Vyzývateľ Miloša Zemana uviedol, že volebný súboj bude vyrovnaný a rozhodne každý hlas.

Severná Kórea už na olympiádu útočila. Nechceli ju za hostiteľa

Soul chcel v roku 1988 letnou olympiádou zažiariť. Viedla k tomu krvavá cesta aj ústupky severnému susedovi.