NEMECKÝ ZÁPISNÍK

Musí byť v klobáse mäso, alebo stačí, ak vyzerá ako valček?

Nemecký minister výživy navrhuje, aby sa vegetariánske jedlá nemohli volať klobása alebo rezeň.

Je toto skutočná klobása?(Zdroj: SITA/AP)

Čo presne znamená slovo klobása? Ide o tvar, zloženie alebo spôsob prípravy? A čo taký rezeň. Aj takéto otázky sa koncom minulého roka objavili v nemeckej verejnej diskusii.

Odštartoval to minister výživy Christian Schmidt plánuje zákaz označovania vegetariánskych a vegánskych výrobkov pod názvami mäsových produktov.

Pojmy ako „vegetariánsky rezeň“, alebo „vegánska klobáska v karí omáčke“ sú podľa neho zavádzajúce.

Pseudomäsové rastlinné výrobky by preto mali dostať nové názvy, žiadal politik bavorskej CSU v rozhovore pre Bild-Zeitung. Pojmy ako rezeň, klobása, alebo fašírka by mali byť takisto chránené ako napríklad mliečne produkty, najmä syry. Príslušný návrh Schmidt predložil aj Európskej únii.

Zvláštna pracovná skupina

Témou sa na ministerstve zaoberá zvláštna pracovná skupina, aby celú vec objasnila. Maslo z rastlinného oleja sa nakoniec tiež nevolá maslo, ale margarín, odôvodňoval nezvyčajnú iniciatívu hovorca ministra výživy.

Podľa najnovších prieskumov žije v Nemecku zhruba desať percent obyvateľov bez mäsa, je tu teda osem miliónov vegetariánov. A okolo 900-tisíc vegánov. To je 20-krát viac ako ešte pred 20 rokmi.

Ale aj vegetariáni si radi pochutnajú na špekáčkach, pečienke, či slaninke.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  4. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  5. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  6. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  8. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  9. Inteligencia vo všetkom
  10. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  1. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  2. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  3. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  4. Ovládajte svoje vozidlo mobilom
  5. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  8. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  9. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  10. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 736
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 051
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 7 960
  4. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 7 125
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 993
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 781
  7. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 3 024
  8. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 2 431
  9. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 846
  10. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 824

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Danko chce obmedziť strany, súperov neodradil

Z SNS nepovedali, či pravidlo bude platiť aj pre registrované strany.

KOMENTÁRE

Únik z lopaty

Keby bol v druhom kole Mélenchon, zjednotenie by sa dosahovalo oveľa zložitejšie.

Neprehliadnite tiež

Tábory pre migrantov v Taliansku a Grécku sú preplnené, potrebujú viac odborníkov

Únia upozorňuje, že hotspoty sú navrhnuté pre približne 8000 ľudí, ale bežne vybavujú aj 15-tisíc migrantov.

OBSE žiada vyšetriť smrť pozorovateľa na Ukrajine, vinníka chce dostať pred súd

Generálny tajomník OBSE vyhlásil, že urobí všetko pre to, aby bola vinná strana postavená pred súd.

Macron je favoritom, víťazstvo v druhom kole isté nemá

Macronovi pred druhým kolom hrozí, že Le Penová ho bude vykresľovať ako kandidáta súčasných politických elít.

Trumpovi voliči sú lojálni, za prezidenta by ho väčšina volila znova

Až 96 percent Američanov, ktorí volili Trumpa, by tak urobilo opäť.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop