BRUSEL. Belgickí výrobcovia piva sa dočkali zaradenia pivnej kultúry do nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO. Združili sa do spoločnej skupiny, ktorá zahŕňa pivovarníkov z Bruselu, Flámska, Valónska aj z komunity, ktorá žije na východe Belgicka.
Konkurencia v tomto odvetví je čoraz väčšia a pivovarníci očakávajú zviditeľnenie belgickej tradície. UNESCO uznalo, že rozmanitosť a bohatosť belgického pivovarníctva nemá vo svete obdoby a je neoddeliteľnou zložkou svetového kultúrneho dedičstva.
Strop pubu, ktorý je vyzdobený podložkami pod pivo v Bruseli. (zdroj: FOTO - TASR/AP)
