Reštaurácie sa rozhodli pomôcť obetiam zemetrasenia, pridal sa aj Jamie Oliver

Niektorí gurmáni dúfajú, že symbol zničeného talianskeho mesta, ktoré toho stratilo najviac, aspoň môžu využiť na dobrú vec.

Populárny britský šéfkuchár Jamie Oliver.(Zdroj: TASR/AP)

RÍM. Milovníci jedla a šéfkuchári v Taliansku aj mimo neho vyzývajú reštaurácie, aby podávali viac cestovín s omáčkou amatriciana a pomáhali tak stredotalianskemu mestečku Amatrice, zasiahnutému 24. augusta ničivým zemetrasením, kde sa toto výdatné jedlo zrodilo. Informovala o tom v piatok agentúra AP.

Musíme konať rýchlo

Prosté sedliacke cestovinové jedlo, ktoré tvorí paradajková omáčka s bravčovým lalokom a ktoré je posypané talianskym tvrdým ovčím syrom pecorino, pochádza práve z Amatrice.

Tento týždeň v stredu nadránom ho zničilo silné zemetrasenie a vyzývatelia si želajú, aby časť ziskov z predaja slávneho jedla išla na pomoc pri obnove zničených oblastí.

Obyvatelia stredovekého mesta na vrchu kopca sa pripravovali na každoročnú, už 50. slávnosť jedla, ktorá sa mala konať najbližší víkend a mala byť venovaná práve cestovinám s omáčkou amatriciana - pasta all'amatriciana.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Počet obetí zemetrasenia v Taliansku stúpol na 278 mŕtvych

Namiesto toho však budú ľudia pochovávať mnoho mŕtvych mužov, žien a detí, usmrtených ničivým zemetrasením zo stredajšieho skorého rána, ktoré obyvateľov aj návštevníkov zastihlo v spánku. Celkovo boli zničené tri obce - o život prišlo 278 ľudí, z nich 218 v Amatrice.

Taliansky food blogger a grafický dizajnér Paolo Campana zverejnil výzvu už v stredu a na Facebooku napísal: "Musíme konať rýchlo."

"Pasta all'amatriciana je symbol," povedal pre agentúru AP. "Takže som rozhodnutý využiť tento symbol na pomoc."

Požiadal reštaurácie, aby zaradili jedlo do svojho menu a venovali dve eurá z každej predanej porcie priamo talianskemu Červenému krížu, ktorý sa zúčastňuje na záchranných prácach v postihnutých oblastiach v pohorí Apeniny v strednom Taliansku. Jedno euro venuje zákazník a jedno reštaurácia.

Toto už naozaj niečo zaváži

Známy britský šéfkuchár Jamie Oliver na Facebooku vo štvrtok napísal, že on a 700 šéfkuchárov v jeho sieti talianskych reštaurácií v Británii budú spomínané jedlo servírovať a venujú dve eurá za každú predanú porciu na pomoc pri záchranných akciách v Taliansku.

Oliver napísal priaznivcom na Instagrame, že "toto už naozaj niečo zaváži" a peniaze pôjdu hasičom, do táborov, na potraviny, oblečenie a lekársku pomoc.

"Myslím, že ľahko získame na pomoc tisíce a tisíce libier," uviedol Oliver.

Centrom každoročného festivalu cestovín, nazývaného sagra, bol v Amatrice miestny hotel Roma, v ktorého reštaurácii sa jedlo s omáčkou amatriciana podávalo.

Hotel je však v troskách a v nich zahynulo niekoľko ľudí.

"Dúfajme, že mesto Amatrice sa znovuzrodí," povedal pre agentúru AP Luca Palombini, zástupca šéfkuchára z hotela Roma, ktorý sa nachádza v nemocnici San Salvatore v meste L'Aquila a lieči si zlomeninu nohy.

"Omáčka amatriciana bude ešte lepšia, špagety s omáčkou budú ešte lepšie. Dúfam, že mesto sa opäť narodí a že sa pohneme dopredu, že bude ešte lepšie než doteraz."

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 7 936
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 275
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 6 784
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 6 360
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 157
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 275
  7. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 041
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 4 657
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu 3 415
  10. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 051

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Turecko zablokovalo prístup na Wikipédiu

Turecké orgány zablokovanie nezdôvodnili.

PRIMÁR

Desať tipov na zmiernenie prejavov sennej nádchy

Niekoľko zásad na zmiernenie alergickej nádchy.

Neprehliadnite tiež

V Kirgizsku sa zosunula pôda, úrady hlásia 20 mŕtvych

Jedenásť domov v dedine Aju zavalili štyri metre blata.

Silvio Berlusconi spadol, v Miláne mu zošívali peru

Osemdesiatročný vodca stredopravej politickej strany Forza Italia sa pošmýkol a spadol po večeri so svojimi deťmi v meste Portofino.

Vydražili koženú bundu, ktorú mal Patrick Swayze v Hriešnom tanci

Aukcia sa uskutočnila napriek silnému odporu netere zosnulého. Bolo to rodinné dedičstvo, povedala Danielle Swayzeová.

Turecký vojenský konvoj sa presunul bližšie k sýrskym Kurdom

Stalo sa tak v čase rastúceho napätia medzi Tureckom a kurdskými bojovníkmi podporovanými Washingtonom.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop