Reštaurácie sa rozhodli pomôcť obetiam zemetrasenia, pridal sa aj Jamie Oliver

Niektorí gurmáni dúfajú, že symbol zničeného talianskeho mesta, ktoré toho stratilo najviac, aspoň môžu využiť na dobrú vec.

Populárny britský šéfkuchár Jamie Oliver.(Zdroj: TASR/AP)

RÍM. Milovníci jedla a šéfkuchári v Taliansku aj mimo neho vyzývajú reštaurácie, aby podávali viac cestovín s omáčkou amatriciana a pomáhali tak stredotalianskemu mestečku Amatrice, zasiahnutému 24. augusta ničivým zemetrasením, kde sa toto výdatné jedlo zrodilo. Informovala o tom v piatok agentúra AP.

Musíme konať rýchlo

Prosté sedliacke cestovinové jedlo, ktoré tvorí paradajková omáčka s bravčovým lalokom a ktoré je posypané talianskym tvrdým ovčím syrom pecorino, pochádza práve z Amatrice.

Tento týždeň v stredu nadránom ho zničilo silné zemetrasenie a vyzývatelia si želajú, aby časť ziskov z predaja slávneho jedla išla na pomoc pri obnove zničených oblastí.

Obyvatelia stredovekého mesta na vrchu kopca sa pripravovali na každoročnú, už 50. slávnosť jedla, ktorá sa mala konať najbližší víkend a mala byť venovaná práve cestovinám s omáčkou amatriciana - pasta all'amatriciana.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Počet obetí zemetrasenia v Taliansku stúpol na 278 mŕtvych

Namiesto toho však budú ľudia pochovávať mnoho mŕtvych mužov, žien a detí, usmrtených ničivým zemetrasením zo stredajšieho skorého rána, ktoré obyvateľov aj návštevníkov zastihlo v spánku. Celkovo boli zničené tri obce - o život prišlo 278 ľudí, z nich 218 v Amatrice.

Taliansky food blogger a grafický dizajnér Paolo Campana zverejnil výzvu už v stredu a na Facebooku napísal: "Musíme konať rýchlo."

"Pasta all'amatriciana je symbol," povedal pre agentúru AP. "Takže som rozhodnutý využiť tento symbol na pomoc."

Požiadal reštaurácie, aby zaradili jedlo do svojho menu a venovali dve eurá z každej predanej porcie priamo talianskemu Červenému krížu, ktorý sa zúčastňuje na záchranných prácach v postihnutých oblastiach v pohorí Apeniny v strednom Taliansku. Jedno euro venuje zákazník a jedno reštaurácia.

Toto už naozaj niečo zaváži

Známy britský šéfkuchár Jamie Oliver na Facebooku vo štvrtok napísal, že on a 700 šéfkuchárov v jeho sieti talianskych reštaurácií v Británii budú spomínané jedlo servírovať a venujú dve eurá za každú predanú porciu na pomoc pri záchranných akciách v Taliansku.

Oliver napísal priaznivcom na Instagrame, že "toto už naozaj niečo zaváži" a peniaze pôjdu hasičom, do táborov, na potraviny, oblečenie a lekársku pomoc.

"Myslím, že ľahko získame na pomoc tisíce a tisíce libier," uviedol Oliver.

Centrom každoročného festivalu cestovín, nazývaného sagra, bol v Amatrice miestny hotel Roma, v ktorého reštaurácii sa jedlo s omáčkou amatriciana podávalo.

Hotel je však v troskách a v nich zahynulo niekoľko ľudí.

"Dúfajme, že mesto Amatrice sa znovuzrodí," povedal pre agentúru AP Luca Palombini, zástupca šéfkuchára z hotela Roma, ktorý sa nachádza v nemocnici San Salvatore v meste L'Aquila a lieči si zlomeninu nohy.

"Omáčka amatriciana bude ešte lepšia, špagety s omáčkou budú ešte lepšie. Dúfam, že mesto sa opäť narodí a že sa pohneme dopredu, že bude ešte lepšie než doteraz."

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  7. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  8. Kam do tepla v januári?
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  5. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  6. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  7. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  8. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  9. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  10. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 225
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 8 161
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 702
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 816
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 2 687
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 325
  7. Kam do tepla v januári? 2 302
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 064
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 212
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 211

Téma: Zemetrasenie v Mexiku


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Exekučná amnestia sa blíži, štát by odpúšťal dlhy

V poisťovni Dôvera chce dlhy odpustiť štyritisíc ľudí. Či sa s Unionom pripoja k amnestii, ktorú pripravuje štát, zatiaľ nepovedali.

DOMOV

Dobré ráno: Z úst im išli retiazky a klince, opisuje prácu exorcista

Exorcistu vyberie biskup, musí byť kňaz.

KOMENTÁRE

Exekučné amnestie sú nový morálny hazard

Možno do oddlžovania idú s najlepšími úmyslami, ale dopadne to ako vždy.

KULTÚRA

Woody Allen možno nakrútil svoj posledný film

Herci sa hanbia pred jeho adoptívnou dcérou, ktorá tvrdí, že ju zneužíval.

Neprehliadnite tiež

Navaľnyj sa obrátil kvôli prezidentským voľbám na ústavný súd

Ústredná volebná komisia odmietla Navaľného zaregistrovať ako kandidáta.

Pápež sa v Čile stretol s obeťami sexuálneho zneužívania

Pápež František sa s obeťami zneužívania stretol súkromne.

Pamätníci a študenti si pripomenuli výročie protestu študenta Jana Palacha

Jan Palach bol študentom práve Filozofickej fakulty UK.

Šéf poľskej diplomacie chce prepustiť absolventov ruských vysokých škôl

Czaputowicz ešte ako námestník v poslednom výberovom konaní znížil požiadavky na uchádzačov.

V Stredomorí zachránili v utorok asi 1400 migrantov

Zachraňovaní migranti smerovali k brehom Európy v štyroch lodiach a siedmich člnoch.