LN: Ekologický farmár z juhu Čiech našiel spôsob, ako obchádzať normy EÚ

Praha 1. septembra (TASR) Stovky obyvateľov a návštevníkov južných Čiech mieria do Novohradských hôr, aby tam ochutnali krmivo pre zvieratá. Ako informuje ...

Praha 1. septembra (TASR) Stovky obyvateľov a návštevníkov južných Čiech mieria do Novohradských hôr, aby tam ochutnali krmivo pre zvieratá. Ako informuje český denník Lidové noviny (LN) farmár Petr Hájek z Pohorskej vsi prišiel na spôsob, ako obísť prísne hygienické predpisy EÚ, ktoré z finančných dôvodov nemôže splniť.

Kozie syry a ďalšie mliečne výrobky farmár predáva ako krmivo pre zvieratá. Iba na kupujúcom potom záleží, či vyhlásenú delikatesu predhodí svojmu psovi, alebo ju zje sám.

"Nič iné nám nezostáva. Aby som totiž mohol kozí syr predávať oficiálne ľuďom, musel by som do hygienického zázemia na usadlosti investovať najmenej tri milióny českých korún (asi 3,6 mln. Sk). A kde by som toľké peniaze asi vzal," pýta sa 40-ročný Petr Hájek.

Kozie syry vyrába presne podľa receptu, ktorý zdedil po predkoch a ktorý je overený niekoľkými generáciami konzumentov, ale normy EÚ mu tento spôsob výroby zakazujú. Syry sú podľa jeho slov také chutné preto, že na ich výrobu používa nepasterizované mlieko.

(spravodajca TASR Bohdan Kopčák) tim

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. S profesorom Michalom Miovským o prevencii závislostí
  2. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  3. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  4. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  8. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  9. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 11 534
  2. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 9 023
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 5 970
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 911
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 237
  6. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 5 202
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 5 195
  8. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 5 036
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 4 961
  10. Jarné prázdniny pri mori? 3 056

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Velez-Zuzulová sa rozhoduje. Mala by skončiť alebo pokračovať?

Možno je túžba slovenskej lyžiarky po dieťati silnejšia ako cinkanie cenného kovu na krku.

EKONOMIKA

Predražené predsedníctvo a kauzu Evka prešetrí NAKA

Na polícii bola desiateho januára vypovedať Zuzana Hlávková. Stalo sa tak ešte predtým, ako bol prípad posunutý elitným policajtom.

SVET

Ako Rusko chystalo atentát na premiéra európskeho štátu

Moskva nechce, aby sa Čierna Hora stala súčasťou NATO. Vraj preto chystala štátny prevrat.

KOMENTÁRE

V politike, tak ako v hazarde, je výsledok vopred jasný

Aké osoby sú v pozadí hazardu?

Neprehliadnite tiež

Pripití českí vojaci mali v Litve incident, ruské médiá to zveličili

Moskva sa pokúša spochybniť opodstatnenosť vojenskej prítomnosti spojencov v Pobaltí.

Predseda líbyjskej vlády národnej jednoty prežil pokus o atentát

Terčom paľby sa stal Sarrádžov konvoj v Tripolise.

Ako by vyzeral v Británii deň bez cudzincov v práci? Mnohí by mali problémy

Do protestu sa zapojili aj Slováci, mnohí ho spájajú s nesúhlasom s návštevou Donalda Trumpa a rokovaniami o brexite.

Kyjevská polícia prepustila ľudí, ktorých zadržala na protestoch

Demonštranti sa pokúsili vytvoriť stanový tábor na podporu nacionalistov blokujúcich dodávky uhlia.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop